無論減脂還是增肌練完都不要餓著肚子。所以您的做法也是對的，吃一點再去鍛鍊，如果麵包是全麥或者雜糧的更好。鍛鍊後也不要餓著肚子，即便是減脂期也要少吃一些東西，比如少量碳水和蛋白質，但是量要少。

⒈減脂可以吃牛肉。

除了牛肉，雞蛋、魚蝦肉、雞胸肉和羊肉都是優質動物蛋白，一日三餐都可以搭配著吃，而植物蛋白中奶製品和豆製品也富含高蛋白，雖然含量不比動物蛋白，但是吸收率比動物蛋白要高。

⒉蛋白粉分情況喝

市面上大多是乳清蛋白粉，一般增肌的朋友會因為增肌、增加蛋白質的需要，在訓練後喝一杯增加蛋白補充。

而減脂的朋友在日常飲食中攝取就可以了，喝蛋白粉意義不大，除非飲食中做不到有蛋白質攝入。

⒊您的體脂有點高，但是好在已經開始了訓練，所以只要飲食方面注意營養全面，配合鍛鍊，相信降體脂也只是時間問題。

蛋白質：植物蛋白和動物蛋白都要攝取，並且每頓飯也要有蛋白質的攝入，訓練後也可以攝取一點。

碳水：減脂期少吃一些，增肌要多吃。並且減脂時最好要以粗糧為主，細糧可以搭配著少吃一些。粗糧的選擇範圍很廣，比如雜米、雜豆、薯類都可以作為主食，粗糧不僅有豐富維生素和礦物質、氨基酸，並且作為減脂主食首選還有強烈飽腹感。

是可以吃的。

建議減脂期間，還是以適量的牛肉或者雞胸這類食物為主。

蛋白粉的話，因為蛋白質的濃度會比較高，一旦控制不好量，也許會有脂肪的增生，影響減脂的效果。

很多人認為，在減脂期間，就是要吃營養含量少的食物，甚至節食。

其實這不是科學的方案。

原因就在於，任何的減脂運動，都不會單單隻掉脂肪。

在運動的過程中，肌肉一定會被消耗掉一部分，只是消耗量大小的問題。

誠然，肌肉和脂肪一起掉，對於體重下降而言，前期一定是更顯著的。

但是不要忘記減脂是一項曠日持久的戰鬥。

肌肉掉到一定程度，身體的熱量消耗就會被重新分配。

這個時候，脂肪就不會繼續消耗了。

也就是說，進入了減脂的平臺期。

一個肌肉損耗少的人，也許減去10公斤脂肪，才進入平臺期。

但是一個肌肉損耗大的人，也許減去5公斤脂肪，就進入平臺期了。

所以長線看這件事

保留肌肉，是你減脂成功的必要條件。

而保留肌肉的辦法，就是在運動後攝入蛋白質，確保運動中損耗肌肉的合理補充。

每次運動後，按照你的體重，每公斤體重補充1.2克左右的蛋白質，應該是合理的區間內。

上下的浮動根據個人情況而定。

希望有幫到你。

但是，一切不以量化為標準的飲食都是扯犢子，你說你吃牛肉，喝蛋白粉，也是需要定量的。

很多人知道增肌是補充蛋白質，減脂一樣需要補充，還要多一些，保證肌肉不掉，做的好的情況下可能還會有一些增長，在減脂期間需要控制飲食的熱量，要比基礎代謝還有行為消耗總和還要少一些，這樣才能創造出熱量缺口，才能進行減脂。

但是不代表就需要餓肚子，可以吃很多熱量低的，脂肪少的東西，蛋白質多一些的東西，你回家只吃兩個麵包是不夠的，如果說非要晚上訓練，那麼你可以把一天分化成4頓，訓練之後是一定要補充能量和蛋白質的。

你的飲食方法是對的，現在一切交給時間。

牛肉或者是蛋白粉裡面的蛋白質含量很高，基本上能夠滿足我們日常所需。如果能夠加上一些蔬菜那就更好了。

減肥堅持的本質是“熱量攝入小於熱量消耗”，如果你選擇的是純瘦牛肉條（不是那種雪花牛肉）會更好一些，裡面的脂肪更少。

如果是吃蛋白粉的話，很顯然，我們日常所需的維生素就缺了。這個時候補充綜合維生素效果可能不那麼理想，而且長期吃下去，也是一筆不小的消費。所以，還是建議你多吃一些瓜果蔬菜。

不知道你每天做的訓練以什麼為主，在減脂期間，還是以有氧訓練為主，搭配一些重量訓練，可以減少你後期增加肌肉的學習成本。

30歲的時候，新陳代謝以及身體的睪酮會逐漸往下掉，這個時候需要運動，也需要補充一些能夠有利於提高睪酮分泌的食物，比如海鮮。

加油吧！

減脂是可以吃牛肉或者蛋白粉的，只要注意量的控制就沒有問題。

首先來說吃牛肉或者蛋白粉其實也是在攝入熱量，攝入的熱量超出了消耗的範圍也是會長胖的。那麼不吃是不是更好呢？恰恰相反，不吃就很不好了，因為在運動的時候會消耗大量的熱量，如果身體儲備不能供應這種消耗的話，那麼身體會動員肌肉產生熱量，不過這種熱量的產生，需要分解肌肉作為代價。如果肌肉減少了，反倒會導致後期減肥的體重反彈。

不過蛋白分的話不能吃太多，因為蛋白質的代謝廢物主要是透過腎臟排洩的。如果大量攝入蛋白質會增加腎臟負擔。所以減脂可以吃蛋白粉，不過一定要注意量的控制。多了少了對身體健康和減肥都是不利的。

另外如果是增肌的話其實蛋白粉比牛肉更好一些，因為短期增肌的效果更明顯。

先回答減脂期可不可以吃蛋白質。

1.攝入足量蛋白質能夠明顯提高新陳代謝水平，燃燒更多熱量，蛋白質由氨基酸構成，機體消化氨基酸要比消化脂肪及碳水化合物需要燃燒更多熱量；

2.低脂、低膽固醇的優質蛋白，有效減少脂肪攝入量；

3.攝入蛋白質有利於“去脂體重”的增加，蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎。

補充蛋白質可以有效防止減脂時將有利於保持體形的“瘦體重”一同減下來，減脂期適當吃一些蛋白質，可以有效防止肌肉分解，但是不建議空腹是蛋白質，碳水化合物、蛋白質、脂肪是三大供能物質，而碳水化合是人體主要的供能來源，蛋白質雖然可以提供能量，但它主要起的作用是構成和修復組織、是酶、激素的組成成分參與各種生理生化反應，所以如果想適當補充能量滿足機體需要，首選富含碳水化合物的食物。

健身前吃一些富含碳水化合物的食物是沒有問題的，適當補充能量，增加糖原儲備。如果健身後補充蛋白粉的話建議健身後45min之內補充，這個時候吸收效果比較好。

您紹的飲食方式還是有一點簡單，畢竟減脂是一個系統工程，我們還需要知道的是早晨和中午的飲食，甚至還有周六日的飲食計劃。如果沒有一個統一的飲食計劃作為指導，實際上的效果肯定會不盡如人意。

然後根據您已經給出的資訊，我們可以得出一下幾點改進建議，供您參考。

注重飲食勝於訓練。減脂是個體力活，三分練七分吃是公認的真理。所以您應該把更多的精力放在怎麼吃上，也就是上班時候的三餐，平時的零食，休息日的飲食等。飲食順序無所謂。看到您的問題就是練前吃還是練後吃，其實這個本身對於減脂，影響因素都不大，我們算的熱量都是一天甚至是一週的整體熱量。相比於總體，練前吃還是練後吃，問題不大。9點不要吃牛排。從哪新給出的資訊中，這個是唯一需要明確指出的，牛排首先難於消化，並且難於滿足練後所需。難於消化就會影響晚上腸胃消化系統的恢復調整，練後需要的是快速吸收的食物，比如各種補劑，甚至是快碳牛奶，這樣難消化的食物是不能夠滿足這個要求的。如果真的要吃，也請吃些沙拉加牛奶，牛排還是放在中午吃。

以上是根據您提供的資訊，所得出的一些建議。下面是提供的一些其他減脂建議，您可以一起使用：

注重晚上的睡眠。晚上睡前三個小時都不要東西，給自己的睡眠營造一個舒適的空間。階段性戒酒。酒精是一個單純的熱量源，並且還會導致新陳代謝減緩，造成熱量盈餘，是不利於減肥的。訓練後補充碳水。這個時候補充碳水能夠促進恢復，但是在其他時段，儘量避免碳水。