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1 # 使用者7667874522507
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2 # 使用者6022008683485
將肉切碎，過程中剁入蔥，放各種調料，剁成肉泥，聞聞能感覺到香味
步驟2/7
和麵做成麵皮
步驟3/7
將適量的餡兒放在麵皮上
步驟4/7
將面封口，包成圓圓的，翻過來，放在面板上，用手慢慢地壓成餅狀
步驟5/7
電餅鐺內擦一層油，放入麵餅
步驟6/7
五分鐘後就差不多了
步驟7/7
皮薄餡兒多
1.準備雞肉。將雞肉切成塊，然後清洗乾淨，這樣能讓雞肉表面變得更加乾淨，而且也能讓雞肉的肉感更好一些。
2.準備佐料。接著將姜切成片,並且將蔥頭也切成片備用,放在一起即可。
3.熱鍋放油。將鍋熱好，然後往鍋中放入適量的油，接著將薑片和蔥頭一起放入鍋中，接著炒香來即可。
4.放入雞肉。接著將準備好的雞肉倒入鍋中,然後翻炒幾下,這樣能讓雞肉的味道變得更好一些
5.放入適量的水。接著往鍋中放入適量的水，然後燒沸騰，接著轉小火，然後慢慢燉雞肉，這樣會讓肉質變得更好一些。
6.放調料，起鍋。等鍋中的雞肉都燉得差不多的時候，然後放入適量的鹽、雞精和醬油，然後翻炒幾下，在收汁的時候放入適量的料酒，這樣會更香，然後起鍋即可。