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  • 1 # higmn44161

    孕早期適合喝什麼樣的湯  提到滋補,莫過於雞湯,那麼同類飲食中鴿子湯以及烏雞湯的作法都是一樣的,整隻雞下鍋打一個水焯之後冷水沖洗乾淨,取出身上的髒東西,當然在打水焯之前雞是要收拾乾淨的,然後砂鍋中放入適當的清水,也可以使用阿迪鍋,這樣不防水也可以,或者適當的放一些水,這樣可以增加湯汁,在鍋中放入蔥段、枸杞子、姜、加入少量的料酒去除腥味,大火燒開之後溫火燉煮2-3小時,這樣肉嫩湯濃,最好是出鍋之前再放鹽,這樣避免雞肉過鹹,孕婦在孕期不宜吃太鹹的食物,否則會加重水腫的現象,並且孕晚期如果準媽媽使用過量的鹽,產後分泌出的乳汁中含鹽量就會超標,增加新生兒的腎臟負擔,同時會使新生兒的嘴唇發白。  牛肉湯其實也是孕期比較合適又簡單的湯,一般要選擇牛胸脯肉,牛肉中的血水比較多,要浸泡1小時之後再烹飪,同樣是將牛肉切塊打水焯,然後洗乾淨之後重新放回砂鍋內燉煮,鍋中要放入蔥、姜、花椒、大料、料酒和少量的醋,一次可以多燉一些肉,備用,多出的肉可以放在冰箱中凍起來,下次放一些西紅柿或者大頭菜、土豆一起燉煮,味道非常好,酸酸甜甜中帶著牛肉的香味,很是下飯,對於孕婦來講是最適合不過的餐食。  以上就是有關孕婦事宜喝什麼湯的介紹,可見雞湯和牛肉湯都是十分滋補的湯品,很適合孕婦食用。雞湯和牛肉湯的做法也不是很複雜,所以丈夫或者家人可以按照以上的方法,為家裡的孕婦煲一碗靚湯,給母體和胎兒吸收更好的營養。

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