個人很喜歡吃柿子，也喜歡吃曬乾後的柿子餅。味道都非常棒。柿子營養價值非常高，維生素也富含非常多。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

【1】防治便秘、痔瘡食用柿子能調和胃腸，防治便秘和痔瘡出血。

【2】補充維生素C柿子所含維生素高於一般水果1～2倍左右，吃柿子可以補充大量的維生素C。

【3】清熱止咳柿餅上的柿霜可以清熱潤燥、化痰止咳。對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

【4】解酒柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排洩，減少酒精對身體的傷害。

【5】降氣止咳柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

1.吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

2.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯後吃。

3.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

溼氣，相信大家都聽過有句古話叫：“千寒易除，一溼難去。溼性黏濁，如油入面。”體內有溼氣，各種疾病就會無形的找上我們。想要健康的身體，祛溼刻不容緩。由此可見溼氣重在嚴重影響著我們的健康，有很多水果是溼氣重的人不能吃的。柿子雖然好，吃多容易惹體溼，所以溼氣重的人也要及時祛溼。

1、

多做運動

特別是能出汗的運動，如打球、跑步等。出汗也是可以去溼氣的，有利於氣機的通暢

2、

喝紅豆薏米粥

要說食療祛溼的話，首選就是紅豆薏米粥或者紅豆薏米湯了。因為薏米有消腫、祛溼的作用。

目前薏米最多的是在雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙遊縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧藥兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。

中國的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的貢品，足以看出金沙薏米的營養之高。

推薦薏米做法：

薏米紅豆粥做法：將薏米、紅豆等洗淨，再把紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時，然後放水煮爛熟開即可。

薏米白果湯步驟：薏米60克，去殼白果8-12枚，加水直接煮，用適量白糖調味即可。

3、

艾灸

艾灸想來大家也是熟悉的，它有通經活絡、行氣活血，祛溼驅寒等作用。艾灸和拔罐都可以去除表皮和關節痛的溼寒，但是在脾胃裡面的寒溼是無法祛除的

柿子雖甜，但不是每個人，或每天都能吃的。如胃酸過多的人，空腹不宜。餐後，飲酒過多的人不宜。胃寒體弱，消化功能不健的老人和小孩不宜。高血糖病人不宜。

柿子能清熱瀉肺，涼血通便。避開上述合理應用，有利健康。如不然，柿內鞣與胃內食物結合，影響體內對鈣，鐵，鋅等微量元素的吸收。柿子含大量果膠，果糖，長期食用，不但會影響體內正常營養的吸收，還容易導致厭食。果膠容易與食物結合成膠固之體，難於消化，難於排出..柿結石症！

每天吃柿子，一個月會有什麼變化？柿子是現在這個季節最適合吃的水果，柿子中富含非常豐富的營養，比如蕃茄紅素，維生素C以及鈣／磷／鉀／碘等等營養素，也是典型的高鉀低鈉的水果，並且其中還含有很多的刪曬纖維，以及一種特殊的物質黃酮甙。

因此柿子具有保護眼睛／潤腸通便／降膽固醇／降血壓／抗菌／防紫外線以及預防心腦血管疾病等等的作用。所以在秋冬季節常吃柿子還是有很多好處的。因此如果能夠每天適量的吃柿子也可以，每天不超過半斤，對於健康還是有積極的促進作用的。

但是，需要注意的是，首先不宜吃的過多，因為柿子中富含的非常多的糖，升糖指數也比較高，吃的過多容易造成肥胖。另外柿子中富含大量的鞣酸／果膠和纖維素，在胃酸的作用下很容易與蛋白質形成結石，所以胃酸過多的人，有胃病的人，做好少吃或者不吃，另外最好不要空腹吃，如果有這些情況的人連續吃一個月的柿子，會加重病情。而如果空腹吃柿子連續一個月有可能會造成胃柿石。

柿子成熟在十月，吃個一兩個月的柿子差不多了，現在也正是吃柿子的不錯季節。軟柿子香甜多汁，柿子肉軟爛易咀嚼，中老年朋友也可適當吃一些，只要避開吃到柿子皮的話，是利於消化吸收的一種水果。個人喜歡硬柿，脆口的感覺很好，而且也很甘甜。如果長期堅持吃柿子對身體有什麼改善嗎？

柿子的營養價值不低，富含多種礦物質，特別是鉀元素含量豐富，100g柿子能提供151mg鉀元素，而柿子中的鈉離子含量極少，是比較典型的“高鉀低鈉”水果，高鉀低鈉食物有助調節血管外滲透壓，鉀元素有助促進鈉離子排出體外，如果我們日常攝入了較多含鹽量高的食物導致鈉離子攝入過多，鉀離子就有助平衡離子濃度，平穩血管外滲透壓，避免高血壓的發生。柿子中也含有多種人體所必須的礦物質，如豐富的鎂元素和磷元素，一定量的鈣元素、另有錳、鋅、鐵、硒、銅等多種元素。柿子中的維生素C含量可觀，也含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素，一定量的維生素E和豐富的B族維生素，100g柿子能提供30mg維生素C，適當吃柿子補充維生素C是不錯的選擇。

柿子低脂低熱，碳水化合物含量較高，100g柿子中含17g碳水化合物，總含糖量較高，不過柿子中的果糖佔比較高，果糖對血糖的影響較低，但甜度是葡萄糖的好幾十被，所以柿子吃起來甘甜，不過其實它的升糖速度並不快，因此即使柿子的總含糖量較高，對於高血糖或糖尿病患者來說少量吃一些對血糖影響並不大。柿子中富含膳食纖維，100g柿子能提供1.4g膳食纖維，適當食用有助改善便秘。很多朋友說柿子是“寒涼食物”，不能多吃，否則對腸胃不利，其實寒涼一說多和水果有關，說過本來就是未加熱食物，可能對腸胃刺激更大，另外植物性食物中的植酸、鞣酸等成分也會刺激粘膜，所以可能容易造成一些腹瀉的情況，只要適當食用的話，是不會影響胃腸健康的。

柿子還可以做成柿餅食用，中醫上柿餅有助生津潤燥，健脾化痰，只是因為柿子中本來膳食纖維含量就較多，柿餅體積小，一次可以多吃好幾片，很有可能會造成糖分攝入過量，或膳食纖維攝入多而不好消化或對血糖產生影響。吃柿子最好選擇熟透的柿子，生柿子植酸鞣酸多，對胃腸刺激較大，而且如果同時攝入蛋白質較高的食物，更可能會有不消化物質的堆積，造成其他更嚴重的問題。總之，柿子和柿餅都適當食用為宜，多選擇熟柿子，日常適當攝入柿子的話對人體是利大於弊的。

　　每天吃柿子，一個月會有什麼變化？柿子是現在這個季節最適合吃的水果，柿子中富含非常豐富的營養，比如蕃茄紅素，維生素C以及鈣／磷／鉀／碘等等營養素，也是典型的高鉀低鈉的水果，並且其中還含有很多的刪曬纖維，以及一種特殊的物質黃酮甙。

　　因此柿子具有保護眼睛／潤腸通便／降膽固醇／降血壓／抗菌／防紫外線以及預防心腦血管疾病等等的作用。所以在秋冬季節常吃柿子還是有很多好處的。因此如果能夠每天適量的吃柿子也可以，每天不超過半斤，對於健康還是有積極的促進作用的。

　　但是，需要注意的是，首先不宜吃得過多，因為柿子中富含的非常多的糖，升糖指數也比較高，吃得過多容易造成肥胖。另外柿子中富含大量的鞣酸／果膠和纖維素，在胃酸的作用下很容易與蛋白質形成結石，所以胃酸過多的人，有胃病的人，做好少吃或者不吃，另外最好不要空腹吃，如果有這些情況的人連續吃一個月的柿子，會加重病情。而如果空腹吃柿子連續一個月有可能會造成胃柿石。