對於農民來說，優良的種子是他們獲得豐富收成的基礎條件，但是市面上現在有許多劣質的種子，分辨種子的優劣就顯得特別重要。對於一個擁有長期種植經驗的農民而言，他們有許多判斷種子優劣的方法，為了讓更多人的農民朋友識別劣質種子，不再上不良商家的當，我就談談幾種常見農作物優良種子的識別方法。

首先，我就先來聊聊四川人最愛的辣椒，我們都知道辣椒種子是扁平的，一般以黃色為主帶有光澤。鑑別方法其實很簡單，我們可以將其放在兩個手指之間捏一捏，看看種子是不是容易折斷，並且我們可以嚐嚐辣椒籽看看它的辣味夠不夠，如果種子黃中帶暗並且容易折斷，嚐起來辣味不足，那麼這種種子就不具備優良辣椒籽的潛質。反之，可以購買種植！

其次，我要說到的第二種農作物是玉米，上等的玉米種子肯定是飽滿並且色澤光亮、分佈均勻的。玉米的胚及胚乳部位是鑑別種子優劣的第二個要點，胚及胚乳不能出現機械損傷，也不能出現發黴發爛的情況。一般而言，玉米種子飽滿有色澤並且胚及胚乳部位完好，我們就會認定這顆玉米種子優良，這樣的種子勢必會帶來大收成。

接下來，我們再說說營養豐富的番茄。見過番茄種子的朋友都知道，番茄種子表面有種毛，這種種毛非常細斜向生長，用手搓無任何疼感，並且種毛不容易掉落。另外，把番茄種子切開，我們就能夠輕而易舉地將裡面的種仁擠出，將種仁放到一張白紙上並輕輕一壓，我們能夠看到種仁的油脂印染白紙，這說明這種番茄種子上等。一般而言，上等的番茄種子具備種毛不易脫落或者被打亂的特點，而種仁能夠輕而易舉地被擠出並且油脂容易印染到白紙上。

然後，順便說說花生籽。一粒好的花生籽肯定含有較多的油脂，因此花生籽的鑑別與番茄籽有些相識。上等的花生籽必須具備飽滿、胚芽突出、紅衣呈粉紅色，紅衣容易與種子分離等特點。如果一顆花生籽的紅衣不容易與種子分離，那麼它可能皺縮不飽滿，這就很有可能缺少花生成長所需要的的營養成分。另外，種子如果油脂較少，這也很可能導致它們的後代產油量不高。

最後，我們詳細談談中國最常見的農作物大豆。我們該怎麼鑑別其種子的優劣呢？上等的大豆種子一般呈現光澤鮮明的黃色，最簡單的識別方法是，我們可以用嘴巴將氣呵到種皮上，然後觀察水汽粘附後，種子色澤的變化情況。好的種子不會因為呵氣而改變色澤，劣質種子種皮色澤可能會變暗或出現油漬。另外我們可以咬開種子，好的種子不會輕易被咬開，如果被咬開，觀察兩片種葉的緊實情況，緊實的種葉肉一般為上品種子，可放心種植。

現在正事春耕的好時候，種子是關鍵，也是農民朋友最關心的！分享幾個觀點希望可以幫助農民朋友，在購買種子的時候，一定要去正規的種子站，有正規營業執照的站點購買，在選種的時候要看好包裝日期，避免過期產品，還有就是看好種子外觀看看是否有陳舊色。

春耕開始了，農戶們為了今年得到大豐收，田地裡忙得熱火朝天，一片欣欣向榮。題主提到春耕播種，怎樣去識別辣椒番茄玉米花生和大豆等種子的優劣？今天與大家共同分享這個問題。

自不必說，種子選擇好壞至關重要，直接維繫來年莊稼生長情況，那時半點馬虎不得的。那麼，怎樣去識別種子的好壞呢？

首先，對於種子的挑選，必須選擇抗病力較強的種子，這是非常重要的環節。要做到以下幾點：

（1）從種子的色澤來判斷，顏色是否新鮮正常，有沒有發黴和損傷跡象，仔細觀察有沒有病蟲害噬咬過，顆粒是否飽滿健壯等等異常情況。如果有這些狀況岀現的種子，應該立刻挑出淘汱處理。

（2）選擇結實、分量重、長勢完整和顆粒粗大飽滿的種子，乾癟空殼要立刻挑除。例如花生種選擇，觀察花生米外殼包皮是否脫落，顆粒完整度有沒有裂痕現象，大小均勻是否一致等等。在將挑選好的種子放進乾淨水中浸泡1~2分鐘，這也是識別種子結實度最佳方法。因為空殼裡面肉質少分量輕，容易飄浮水面，將其撈出扔掉，不宜作種用，剩下的種子撈岀瀝乾，在進行發芽催芽，留著種用。

（3）選種最好選擇當年生產的新鮮品種，陳舊多年的種子不宜留著種用。如果在街上購買種子，最好選擇在信得過的農藥種子店，畢竟相互熟悉，有問題可以解決。假如到不熟悉攤位購買，避免上當受騙，坑人坑己，那是最不划算的。

怎麼辨別種子的優劣好壞呢？下面教會大家巧妙鑑別方法。

花生

好的花生種子果實飽滿，種子胚頂尖銳，芽盤突出，種皮呈粉紅色，頂部的臍呈白色，用手搓種皮易與種子分離。

而喪失活力的花生種子表面皺縮，種皮會變成黃褐色或深紅色，頂部的臍和兩個花生瓣出現油漬狀，浸水2小時後花生種皮有水浸狀斑點，兩個花生瓣容易分離，這樣的花生不能再當種子用。

玉米

優質的玉米雜交種子，色澤一致，胚及胚乳部位不變色，且沒有機械損傷及秕粒。有些農民朋友誤將種胚部位有黑點的認為是不發芽的種子，這是不對的，只要玉米種胚部位不受凍，即使露出黑色斑點仍是好種子，可以使用。

大豆

正常的大豆種子種皮黃色，有光澤，兩個豆瓣表現清新呈黃色，呵氣後種皮上沒有水氣沾附，且無特殊光滑色澤。

有些走油的大豆種子，已經喪失活力，不能再做種子投入使用，其特點是種皮色澤變暗淡或出現油漬狀，咬開兩個豆瓣呈深黃色或褐色，無光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯，呵氣後種皮上有水氣沾附，且呈現光滑色澤。

（1）區分種子的優劣要看一下該種子公司是否有種子管理部門簽發的“經營許可證”和工商部門的“營業執照”。

（2）購買種子時，一定要向出售種子的地方索要加蓋公章的信譽卡和發票。如果後面種子出現問題，發票和信譽卡就是你索賠和打官司的重要依據。

（3）選擇種子要根據當地氣候等選擇適合自己的品種，只購買經過實驗，示範和被農業技術部門審定的品種。

（4）選擇種子不管是糧食種子還是蔬菜種子看它的發芽率。一般發芽率為（85%）就可以考慮。這裡還要細分為發芽強的種子和發芽率弱的種子，雖然有些品種出芽率也上來了，但它發芽勢力很弱，遇到特殊氣候土壤它就會減少出苗率。

（5）在選擇種子時，一定要檢視種子外包裝和日期，特別看看是否是原包裝，我就親眼看到有的種子公司購回略質種子自己包裝加工。如果要區別優劣也好好看看內標籤。讀讀標籤內容是不是明確，安全。好的種子都裝在透氣良好的包裝袋內。

（6）新種子和舊種子也有很大差別，好比玉米種子。陳種子抓一把手上會有粉末，這是因為有儲存不當的，被米象等蟲害危害過，其顏色也灰暗無光。陳種子發芽率低，供土能力弱。而反之則是新種子，索要發票就是為了防止那些包衣種子。這種包衣種子很難分別。

辣椒選種和番茄種子程式也是一樣的，我在這裡就不多說了，辣椒和番茄種子有春早熟，秋延遲等。辣椒春早熟選擇抗寒，耐熱，適應性強；早熟抗病，植株整齊，結果期長，高產品種。而秋延遲辣椒則選擇耐低溫，弱光，抗逆性強的品種。

大家好，非常榮幸可以有這個機會解答這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　如何識別種子的優點和缺點我將回答我自己的經驗。有以下三個方面。

　　首先，看

　　看看種子大小是否均勻，顏色是否鮮豔，是否沒有黑點和不完整。

　　二。浸泡種子

　　將種子放入塑膠盆或其他容器中，加入25-30度溫水浸泡24小時。讓種子有足夠的水和睡眠。例如，如果玉米、花生和豆類的體積大於辣椒種子的體積，浸泡時間應適當延長，一般36小時就足夠了。

　　第三，加速發芽

　　將浸泡過的種子瀝乾水分，放在溼毛巾或包裝紙上，用塑膠薄膜密封，溫度保持在25-30℃，溼度保持在70-80%為最佳。24小時後，新芽將開始出現。

　　發芽率的多少是為了鑑別種子的優劣。