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  • 1 # 使用者1994920548690

    用料芝麻醬 一大勺鹽 少許生抽 一大勺油 20克蔥 三根蒜 三瓣麵條 一斤黃瓜 一根胡蘿蔔 1根蝦仁 200克

    飄香拌麵(油潑面和麻醬麵的結合體)的做法步驟

    步驟 1

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    準備配菜

    步驟 2

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    水燒開,加入少許鹽和油,放入麵條,煮到麵條斷生(可以撈起一根麵條嘗一下~)

    步驟 3

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    加入切好絲的生黃瓜

    步驟 4

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    加入焯熟的胡蘿蔔絲和蝦仁

    步驟 5

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    加入生的蔥沫和蒜沫

    步驟 6

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    鍋里加少許油燒熱,燒到冒煙(可以丟個蒜頭進去,如果蒜頭周圍開始滋滋作響就可以了),然後把油澆到蒜頭沫和蔥沫上。

    步驟 7

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    加入一大勺花生醬拌勻,花生醬做法可以參見我的菜譜!

    步驟 8

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    加入一大勺生抽拌勻!喜歡吃辣和吃酸的朋友可以根據自己口味加入辣椒油和陳醋。

    步驟 9

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    飄香四溢的拌麵做好啦!絕對讓你胃口大開!

    步驟 10

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    吃了還想吃

    步驟 11

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    口感豐富,味道濃郁!

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