如果做肌肉力量訓練的時候，少吃東西或不吃，會怎麼樣？

大多數情況下我們進行肌肉力量訓練的目的是為了增肌，需要攝入足夠的熱量和大量的蛋白質。如果在做肌肉力量訓練時少吃或不吃會怎麼樣呢？有人會說影響不大，你看那些健美運動員沒什麼影響啊。這是因為我們所見到的圖片基本上都是健美運動員非賽季期的，我們很難看到非賽季期的圖片，很難了解到非賽季期的真實狀態。

下面讓我們來看一組國際頂尖健美運動員非賽季期和賽季期時的體重變化:

李·普瑞斯特，非賽季體重128公斤，賽季體重102 公斤 ；

多里安·耶茨，非賽季體重272公斤，賽季體重232公斤；

羅尼·庫爾曼，非賽季體重288公斤，賽季體重258公斤；

喬·卡特，非賽季體重288公斤，賽季體重260公斤。

健美運動員在賽季準備期時都會進行飲食的調整和訓練計劃的改變。在準備期都會減少熱量的攝入，就是題主所說的少吃，每天熱量攝入的減少在每公斤體重22～26卡路里。

所以如果在做肌肉力量訓練時少吃或不吃，體重會有很大程度上的下降，變成了減肥。

我們都知道最有效率的減肥是有氧運動，但決定能否看到減肥成果的決定性因素不是如何練而是如何吃。只要在飲食上製造出熱量的缺口肌肉力量訓練一樣可以達到減肥的目的。

在90年代，中大型健身俱樂部很少，而且收費昂貴。很多減肥的男士就去那些一個月幾十塊錢的傳統健身房，傳統健身房沒有任何有氧裝置，到處都是啞鈴，槓鈴，有很多健身器械都是自己製作的簡易裝置，但使用起來卻很順手。很多減肥的男士就是在這種環境下，透過力量訓練的方式來減肥的。飲食配合加肌肉力量訓練在那個年代造就了很多減肥成功的案例。

“三分練七分吃”，吃什麼，如何吃，吃多少在你的訓練中發揮著很重要的作用。

三個後果，分別是低血糖影響鍛鍊效果；肌肉無力容易受傷；沒有足夠的能量提供肌肉增長導致肌肉流失。

低血糖很好理解。

我們吃進去的食物經過腸胃的消化，一部分轉化成糖原貯存在血液中。這些糖原會為身體活動提供能量。當這部分糖原消耗的差不多了，身體提前從食物中獲得儲存的能量用完了，身體便開始分解脂肪和肌肉用來供能（是的，你沒有看錯，肌肉也是會被分解來提供能量的）。

很多人喜歡空腹做有氧，其實並不是一個好主意。運動時我們的身體需要一個緩衝，空腹很久了之後血糖濃度很低，這時開始劇烈運動，肌肉，呼吸，整個身體沒有緩衝，就像一輛快沒有油的汽車剛剛點著火就一路地板油沖沖衝，對身體的傷害是很大的。

而且一旦發生低血糖，我們會出現各種不舒服的症狀，缺氧，頭暈，噁心再常見不過。那你還怎麼鍛鍊呢？別說練力量，有氧可能都做不了了只好回家。所以我說會影響訓練效果，其實基本上，也就沒有啥訓練效果了。

不僅如此，還很容易受傷

我們的肌肉有記憶力。都記得自己最好表現的時候，不願意輕易認慫。不過好像不光是肌肉，人性也是如此。一旦你沒有吃太多食物就開始訓練，幾組之後身體可能就沒勁了。

還是那句話，你不給車加油，他就是輛蘭博基尼也不如我樓下王大爺的三輪車快。

沒勁了不可怕，但是你的肌肉感覺會騙你，用你原先吃飽飯有能量的時候的感覺騙你，讓你誤以為自己還可以舉大重量。於是悲劇就有可能發生。

記得去年有一次進健身房比平常晚了半小時，熱身的時候一著急少做了幾個動作，直接導致最後一組臥推80kg第五個沒起來，還好是80kg我坐起來就罷了（具體自救方法見下圖），要是120kg呢?要是沒吃飯呢？不敢想不敢想不敢想。

你不吃，肌肉怎麼長大

我們訓練，只是為了把肌纖維輕微撕裂，然後在我們休息的時候肌肉才會得以恢復，並且為了防止下次又被撕裂，超量恢復，變得更大更粗。這就是增肌的基本原理。

這就需要我們：

攝入足夠的碳水化合物，也就是主食。用來給肌肉恢復的這個化學反應提供能量。攝入足夠的蛋白質。也就是上面金字塔裡的第二層，肉類豆類奶製品。用來給肌肉恢復這個化學反應提供反應物。多喝水。水既是生成肌肉的反應物之一，也是基礎新陳代謝的反應物之一。增肌離不開水減脂更離不開。所以你不吃夠足量的主食和蛋白質，沒有反應物，沒有能量，還能長出肌肉的話，那你就是個法師。

況且不僅僅是不長肌肉那麼簡單。一旦你長期能量攝入不夠，身體會分解脂肪和肌肉來提供能量，於是你就越練越瘦。。。你看困難時期吃不飽飯的農民，天天即使幹很多活也還是乾瘦乾瘦的。看看光頭強，再看看美國沒事抗個大樹幹的伐木工，都是一個道理。

好好吃飯！

題主剛才強調在做力量訓練時少吃或不吃，那麼我們為什麼要做力量訓練呢？還不是為了增加肌肉含量和力量，如果在運動前不吃東西的話身體沒有足夠的肝糖原為我們提供能量就要開始更多的消耗肌糖原，分解肌肉，這時肌肉含量反而會減少從而影響訓練效果。

同時，由於能量不能很好的即使的補充，也會導致訓練時，身體不在狀態，說白了沒勁也會不好找到發力感覺，原本可以用更大些的重量，突然感覺hold不住了反而要用小點的重量，這時也會很影響訓練效果。

以上兩種是對於大部分人來說都會發生的。還有一些狀況也會出現，比如低血糖，出現頭暈的現象，尤其是這是要是再有點感冒，那種感覺就會更糟糕。

所以在做力量訓練時要吃些東西，不要少吃或者不吃，影響效果是小，萬一出現危險是大。

會低血糖，而且會消耗自身的肌肉量，造成增肌相反的效果。

力量訓練需要非常大量糖原供給，當體內糖原不足的時，會犯困，頭暈，嘔吐，厭惡訓練。而且身體有自我保護機制，當你儲存完的能量完消耗完以後，會分解脂肪和骨骼肌來獲取能量。

所以再練之前一餐可以攝取高熱量高碳水的食物，也可以在訓練前補充一些升糖率高的快碳維持訓練中的能量供給。

要知道人體活動是需要透過大腦傳送指令，然後經過神經傳導作用到肌肉上，是肌肉達到收縮，這樣才能夠控制肢體進行活動，而這些過程是需要消耗能量的，都是需要糖原來是神經得到傳導，而這些能量就是從食物中獲得的，而做力量訓練時吃的東西過少，就會導致神經傳導受阻，並且肌肉的收縮也不完全，大腦處於遲鈍狀態，注意力無法集中，就會導致訓練低效，嚴重甚至直接導致噁心頭暈，這些都是身體自然反應，因為身體在此種狀態時會認定訓練對於身體有害，所以會採取這種應急措施來讓你放棄運動。

所以在做力量訓練時需要保持充分的營養儲備，在訓練之前最好進行訓練前的進食，並且每日早餐其實是最重要的，因為食物進入身體之後，需要經過3-5個小時才能被完全消化完變成糖原能量儲備，所以如果你是下午進行力量訓練，那麼這時候動用的身體能量基本都是由早餐提供，所以我們對待早餐要像對待午餐一樣，保證營養充足才行。而訓練前的一餐，其實是為了訓練之後的營養補充的，這時候可以攝入一點慢碳，提供訓練之後持續的能量補給，而如果追求快速補充，讓訓練中能夠用得到，可以在訓練前1-2小時補充蛋白粉或者增肌粉，由於是液態的，所以吸收也比較快，不要小看蛋白粉，蛋白粉其實也能夠作為一次加餐進行補充，會利用蛋白粉的人會比不會使用，增長肌肉來的更加高效，所以在訓練時不僅僅需要糖原的補充，也需要蛋白質的補充才行，蛋白質補充來源主要來源於肉類，肉類有紅肉與白肉之分，白肉的蛋白質含量較高，比如雞肉就是白肉，而紅肉就是除了蛋白質還有很多其他的有機物質，十分利於肌肉生長，所以肉才是紅色，比如牛肉就是紅肉類，比較建議在日常蛋白質補充時使用白肉與紅肉都攝入，講究營養全面補充。

所以如果有力量訓練習慣，最好不要不吃東西就直接訓練，最好是在訓練前提前補充，這樣才能夠在訓練時有效的調動神技使肌肉得到最好的刺激。