適於花椒嫁接且成活率高的方法如下：(1)劈接宜在“春分”前後進行。首先將砧木苗在離地面4-6釐米處剪斷。剪口要平齊，然後用劈接刀在砧木橫斷面中間垂直切下，切口深4-6釐米。接穗長8-10釐米並帶有2-3個飽滿芽。

將接穗的下端一側削成4-6釐米長削麵，在背面斜削成2-3釐米長的短削麵，削成楔形。插人備好的砧木切口中，使接穗和砧木皮層的形成層緊密相接。每一砧木切口的兩邊，應各插入一個接穗。用塑膠帶綁紮好，注意不要損傷皮層。

最後培土至接穗，但不要蓋住頂端。(2)皮下腹接先在站木離地6-8釐米高處選一平滑面，將嫁接刀在此平滑處的皮上劃一個“℃”形，然後用刀尖輕輕將劃口的皮剝開少許。接穗下部削成5-6釐米長，在大斜面的背面兩側輕輕削去表皮，使其尖端削成箭頭狀，削麵要光滑。

再將削好的接穗插人砧木削口處，直到接穗削麵插完為止。最後用塑膠薄膜帶紮緊即成。(3)芽接7-8月在砧木離地面6-8釐米高處選擇平滑面，橫切一刀呈半月形切口，深度以切透皮層為準，再從橫切口的中央垂直向下劃一縱切口，長度約2-3釐米，使縱橫切口呈“℃”形。

然後用刀尖在縱橫切口交接處，將皮層向左右撥開。左手持接穗，右手持芽接刀，先在接芽上方0。3-0_4釐米處橫切一刀，然後從芽下面2釐米處向上面平削一刀，削至芽上面橫切口處，使芽片稍帶一點木質部。

接著在芽的上面2釐米處橫切一刀，將芽片切取下來。將接芽嵌人砧木“℃”形介面內，用塑膠薄膜帶捆紮好。捆紮時芽子應裸露在外面，以利抽發新梢。這種嫁接方法因為傷口不大，癒合好，成活率也高，一次未接活，能再行2-3次補接。

(4)嫁接苗管理要檢查成活及補接。嫁接後20天左右，若接芽或接穗的顏色仍新鮮飽滿，嫁接後已開始癒合或芽已萌動，證明嫁接已成活。如接穗枯萎變色，說明沒有接活，應及時進行補接。解除捆綁的薄膜帶夏秋季嫁接的接芽或接穗成活萌發後，即可解除薄膜帶，晚秋嫁接的當年不能萌發，要到次年發芽前才能解除。

捆綁的薄膜帶解早了或解遲了，都會對嫁接成活和今後介面癒合有影響。解綁過早，常因介面未長好而開裂，致成活率降低。解綁過遲，往往造成介面變形，影響苗木生長，或是將來接枝從嫁介面折斷。因此，解除薄膜帶一定要適時。

剪砧與除萌在確定接芽成活且開始萌發後，即可剪砧。剪砧分2-3次完成，最終剪至距接芽上方1釐米處。剪砧時刀刃應在接芽一側，向接芽背

每個品種花椒都有自己的優點，自身也存在品種上的不足。花椒一般以育苗移栽定植為主要種植方法，但是如果想在原有品種上進行品種改良或者對衰退老弱的花椒樹進行復壯增產，達到增加產量、提高品質或者提升花椒種植過程中的抗逆性，大多都是透過嫁接來完成。

(1)檢查成活與解除綁縛

花椒嫁接後20天左右進行檢查，如接芽或接穗的顏色新鮮飽滿，嫁接後已開始癒合或葉柄基部產生離層，葉柄自然脫落，或芽已萌動，證明嫁接已經成活了。如接穗枯萎變色，說明沒有接活應及時補接。如果嫁接開始較早，般說來，適當推遲解綁的成活率高，但過晚則影響加粗生長。

花椒枝接一般在一個月左右檢查成活情況，埋土保溼的應在苗高15 cm左右剷平土堆。用塑膠布條綁縛的最好在苗高30 cm時綁解，過早癒合不牢，過晚影響生長。

(2)解膜

夏秋季花椒嫁接的接芽或接穗成活萌芽時，即可解除薄膜袋。晚秋嫁接的當年芽不能萌芽，要到次年發前芽前才能解除。捆綁的薄膜帶解早了或解遲了，都會對嫁接成活和以後介面的癒合造成影響。如果解綁過旱，常因介面未成活好而解開,致使成活率降低如果解遲了，往往造成介面變形.影響苗木生長，或是將來接枝從嫁介面折斷。因此，解除薄膜一定 要適時。

(3)支撐

當花椒嫁接苗的新梢抽出20cm長時,在苗幹側旁的介面對面，插一根長約50 cm的竹棍,並用話*∞°”扣將新梢引縛於竹棍上，支撐新梢，以防風吹折劈。待新梢基本木質化或大風季節過 後，要及時拔除支柱。

(4)除萌

嫁接成活後，從砧木上抽發出的萌芽，隨時用手掰除或用小刀削除，以免與接穗爭奪養分。但勿損傷接芽和撕破砧皮。

(5)摘心

待芽苗長到50~65 cm時，可進行摘心，加粗苗子向粗生長,併發側枝。

(6)除草施肥與防病

適時進行中耕除草，合理施肥，及時防治病蟲害保證苗子正常生長。

(7)剪砧

芽接通常 當年不萌芽，剪砧應在第二年春天發芽前進行。剪砧時刀刃應在接芽一側，從接芽以上0.5cm處下剪，向接芽背面微下斜剪成馬蹄形,這樣有利於剪口癒合和接芽萌發生長。注意不要仿芽、破皮，以免造成死亡。

砧木苗抹芽是指及早抹除苗幹基部5~10 cm以內萌發的幼芽。嫁接部位以上的副梢應全部保留,增加葉面積，促進苗木加粗生長。副梢過多時，也可以少最間除，但應保留基部功能葉。採取摘心、抹芽和副梢處理措施，能提高當年砧木嫁接率和苗木質量。

(8)防寒保護

冬季太寒冷處，芽接成活但沒有萌發的嫁接苗，即通常說的半成苗易遭凍害，應在土壤結凍前培土或封壟進行保護。一般培土應高出介面10~15 cm,土壤含水分多時，培土後不要踏實。第二年春季發芽前要將培土除去，但士壤黏重，降水又多的地區，為防止接芽窒息死亡，不宜培士。有條件的地區，可用高粱稈、玉米秸或蘆葦設防寒障，如果是東西畦，+般8~10畦設一道。設定這種防寒障，可以減低風速,增加積雪,保墒防寒。

花椒在嫁接方法上有劈接、皮下枝接等，因皮下枝接方法簡單，易效果佳，所以目前生產中多用此方法。在具體操作中要抓好以下幾點。         

1.適時採集、妥善貯存接穗。從冬剪開始，以驚蟄前後採集最好。從良種母樹樹冠外圍中上部選生長充實，芽體飽滿的一年生無病蟲害枝條做接穗。花椒的接穗不易儲存，如溫溼度控制不當，會提前萌芽或失水降低活力。因此，採集到的接穗應及時捆成小把放入地窖或埋在背陰處的土中。若條件允許，採用全蠟封貯存效果尤佳。          

2.適時嫁接。一般在春季砧木離皮後就可進行，但最佳時期在穀雨至立夏之間。因為嫁接過早，氣溫不穩定，易受晚霜危害；過晚，氣溫升高，不利接穗儲存，影響成活率。         

3.精心嫁接。①截砧木：幼樹可距地面5～10釐米處選一平直面截頭，成齡樹可從各骨幹枝或營養枝下部選平直面截頭，同時清除全部萌芽和皮刺，以利於綁紮癒合。          ②削接穗：選具有2～3個壯芽的接穗段，剪去皮刺，把接穗下端削成3～5釐米的“馬耳形”大斜面，入刀要徒些，深達木質部後平直削下去，做到“長、薄、平”，再在背面下端削成0.5～1釐米的小斜面，削尖接穗下端呈“箭頭形”，並輕輕削去兩側表皮，露出內綠皮為止，然後含在嘴裡或放入清水中，以防汙染和消耗水分。          ③切砧木、插接穗：在砧木上端平直部位豎切一刀，深達木質部，長與接穗長削麵相當。再將接穗的長削麵向木質部，順切口插入至微露白，使接穗兩邊的形成層與砧木內皮緊緊貼在一起。          ④綁紮介面：用薄膜帶自下而上包緊扎平，使之不漏氣不進水。然後用溼土把砧木及接穗埋在土包內，以保溼防凍，也有利於萌發的新梢不易折斷。         

 4.加強接後管理。①及時抹除砧木上的萌櫱，防止與新接枝爭養分。         ②適時鬆解包紮物，一般成活後20天鬆綁，30天左右全部解除包紮物。         ③綁幹護枝，防止風折。一般新梢長到20～30釐米時及時綁幹護枝。          ④加強水肥管理。追施速效肥，澆水促長。但在後期（8月份後），要適當控水控肥，可採取根外噴施磷酸二氫鉀，促進新枝及早木質化，防冬季遭受凍害。 

花椒芽接可以成活，只是在芽接時要選擇上年健壯枝條，接穗和砧木粗細相配，最主要的是最好密封和保暖，否則就成活率低！