胡蘿蔔是一種營養價值極為豐富的蔬菜,享有“小人參”之美譽,在全國各地都有種植。近幾年春季播種胡蘿蔔種植面積發展迅速,由原來秋種冬貯蔬菜發展成為四季供應蔬菜。春季播種胡蘿蔔如果能在市場淡季上市，那銷路好、價格高、收益高。 那春季反季節種植胡蘿蔔如何能高產呢？以下這種種植方法可以嘗試： 1、選種。春季胡蘿蔔高產的關鍵之一是品種的選擇，應該選擇早熟、豐產、耐熱性強的品種。 2、整地施肥。整地對胡蘿蔔的產量和質量影響很大，春季種植胡蘿蔔要選土層深厚、土質疏鬆、排水好、富含有機質的土壤。選好地之後一畝地施腐熟的有機肥3500kg，進行深耕，使土壤和有機肥混合均勻，再精細整地並進行曬地。 3、起壟。地勢平坦、排水稍困難的地塊，可做成寬矮壟，壟高20釐米左右，頂部寬20釐米左右。起壟有助於疏鬆土壤，加深土層，有利於減輕土壤病蟲對胡蘿蔔根部的危害，增加根塊長度，有利於胡蘿蔔成長，可以提高胡蘿蔔產量。 4、浸種催芽。將胡蘿蔔種子上的刺毛揉搓掉，將種子放入40度的溫水中浸泡兩小時，然後取出控幹水份，後用紗布包好放在23度左右的氣溫下催芽5天左右，等部分種子露白後就可播種了。 5、 播種時期。根據當地氣候條件、保護設施及種植模式等選擇合適的播種時期，一般情況在平均氣溫為8度左右即可播種。 6、 管理。春胡蘿蔔一般在播種後15天左右出苗。出苗前適當澆水，保持土壤溼潤，苗期進行間苗並定苗。定苗後及時施肥、澆水，整個生長期一般追肥2次左右，土壤保持溼潤狀態，收穫前10天不用再澆水。 7、採收。春胡蘿蔔在播種三個月後可以收穫。看到葉片不再生長，外葉變黃時就可收穫，上市。

如何種植春季反季節胡蘿蔔？

在南方很多農村胡蘿蔔是一年四季都可種植，因為它產量可觀，營養價值高，深受農民朋友喜愛。

第一：選擇合適的品種。不是所有的胡蘿蔔都一樣，春季反季節胡蘿蔔選種類是不可以馬虎的。耐寒風、果實大、產量高，還要特別注意要中早熟的品種，比如春紅1號和紅譽5寸。

第二：確定播種期和整地栽種事項。胡蘿蔔在春天容易開花，其根莖在10℃時候是很容易發芽生長的，華中、華南地區儘量三月初播種，東北西北則選在四月下旬播種。胡蘿蔔種植在土層深厚、排灌良好的地方，建議栽種深度28㎝以上，土壤表層要細而光滑，以利於胡蘿蔔發芽。

第三：日常澆水施肥的管理。在胡蘿蔔開始旺盛生長期要適當控制水份，進行中耕蹲苗，防止葉部長得太快影響胡蘿蔔肉質生長。胡蘿蔔施肥不宜過多，兩次就可以了。第一次在定苗後1周，每畝地施硫銨6斤、磷肥6斤和鉀肥6斤；第二次在八九片葉子長出的時候，也是對水份和肥料需求最多的時候，可以每畝用硫銨15斤、磷肥8斤和鉀肥8斤，並多澆水至土壤溼潤。

春季反季節胡蘿蔔是為了更好的滿足市場需求，也是農民朋友們致富的好門路。結合自家土地特性和氣候變化，精細管理，做好施肥、澆水和除雜的工作，才能迎來更好的胡蘿蔔大豐收。

隨著人們生活水平的不斷提高，春季反季節胡蘿蔔栽培面積也是不斷增大。但是，在春季反季節栽培過程中，如果選擇品種不當，或者種植茬口不對，會給種植戶造成很大的經濟損失。想種植好春季反季節胡蘿蔔，首先種植戶要因地制宜，選好適宜當地種植的春胡蘿蔔品種、確定好播種期、整地、催芽播種、做好後期田間管理事宜，就可以獲得不錯的種植收益。

1、選好優良的種子：春天由於氣溫越來越高，要選擇中早熟、不易抽薹、適宜當地種植的優質品種。胡蘿蔔肉質根膨大期適宜的溫度範圍在18~25℃，因此，春播過早容易抽薹，播種過晚會造成胡蘿蔔肉質根膨大期處於25℃的高溫期，從而導致大量畸形肉質根。

根據我們當地的種植春胡蘿蔔情況來看，開春後，白天平均氣溫10℃與夜間平均氣溫7℃以上的時候播種為宜。華北地區北部4月初播種，而南部地區3月下旬就可以播種；華中、華南地區3月上旬就可以播種；大西北、東北等寒冷地區，通常在4月下旬至5月中上旬播種為宜。

2、春播整地：胡蘿蔔是地下根莖類蔬菜，所以應該選擇土層深厚的沃土、以排水性良好沙壤土或壤土為宜。深耕25㎝以上，結合深根細耙，每畝用腐熟充分的農家肥5000㎏，1：1：1氮、磷、鉀複合肥50㎏。整平耙細做成小高壟，壟面寬120㎝左右，壟溝寬35㎝左右，溝深20㎝左右。

3、催芽播種：胡蘿蔔種子透氣性差，也不易吸水，而且春播的時候地溫比較低，不催芽直接播種會導致發芽困難、出苗緩慢。為了改變這種情況，播種前種子要做催芽處理。用25℃的溫水，浸種4個小時，撈出用透氣性良好的毛巾包裹保溼，放置在25~30℃的環境下催芽3~4天，每天用溫水沖洗1次，種子露白率達到80%以上進行播種。播種時，種子裡面適當摻入一些細緻沙土一起播種。播種後覆蓋一層薄土，需要稍加鎮壓，覆蓋地膜提高地溫，也可以用莊稼秸稈覆蓋，促進早日出苗。

4、間苗和定苗：播種後立即澆水，或者鎮壓後澆水，需要保持土壤溼潤，創造有利於出苗的環境條件，當幼苗出齊以後，選擇無風的晴天上午，撤除覆蓋物。春胡蘿蔔生長前期和中期，氣溫適宜，所以胡蘿蔔地上莖葉容易長勢過旺，地下肉質根吸收養分不均發展不好，從而造成肉質根小，影響產量。所以要及時間苗、定苗。第1次間苗選擇1~2片真葉開始，拔掉密苗、劣質苗和弱苗；第2次在3~4片真葉時進行，間苗定苗，株距保持10㎝、行距15~20㎝。這裡需要注意的是：第2次間苗，由於幼苗根系比較大，採取掐苗法為宜，防止間苗時鬆動土壤，造成定苗植株根系受損，引起死苗、叉根等問題。

5、中耕除草：春天播種地溫較低，出苗比較慢，播種後需要9天左右才能出苗，所以，雜草往往破土而出的比較早，不及時除草，會影響胡蘿蔔的長勢。種植的少，通常採用人工拔草，如果種植面積大，可選用化學制劑滅草。通常在播種當天、或者第二天，用50%撲草淨450克，兌水75㎏，均勻噴灑播種畦面，防治主要雜草80%以上。同時，在中耕的時候，要及時培土，防治胡蘿蔔肉質根漏出地面形成青肩蘿蔔，賣相不佳。

6、水肥管理：如果胡蘿蔔地上部分長勢過於旺盛，要控制減少澆水，及時中耕蹲苗，防止地上莖長勢太旺影響地下肉質根的正常生長。通常在胡蘿蔔整個生育期，需要澆水追肥2~3次。第一次選擇在定苗後6天左右為宜，結合澆水每畝追肥硫銨3.5㎏、磷鉀肥各3㎏。第二次選擇在胡蘿蔔長出8~9真葉時為宜，此時胡蘿蔔肉質根膨大初期，結合澆水每畝追肥碳氨8㎏，磷鉀肥各3㎏，及時供給胡蘿蔔肉質根膨大期所需的營養，可以有效提高胡蘿蔔的產量。7、收穫要及時：過早或者過晚採收胡蘿蔔，都會影響到胡蘿蔔商品性狀，從而影響產量和種植效益。由於胡蘿蔔的成熟期有所不同，要分期適時採收。假如說春胡蘿蔔3月下旬至4月初播種，通常6月底至7月初收穫。判斷胡蘿蔔成熟的表現為：葉片不見新葉、不再生長、下部葉片變黃。

早春胡蘿蔔由於生長期溫度比較低，病蟲害較少，田間精耕細作，管理得當，就不易發生病蟲害。如果出現了病蟲害的問題，及時去當地正規農資部門，詢購對應的藥劑來治理比較穩妥。