農曆年是一年中最重要的節日，祁俗過年的氣氛，早在上年農曆12月初8日“臘八”就開始了。這天，家家戶戶大掃除，俗稱“打揚塵”。午餐吃“臘八粥”,
到了農曆12月23日晚，稱小年夜，傳說這天灶神上天，彙報各家各戶1年之中為善為惡之事。因此，要“祝灶”（送灶），祝灶前，先將灶司鍋上灶君廟整飾一新。灶君廟內設“九天東廚灶君之神位”。兩側左“供”，右“奉”兩字。橫額“司命府”，對聯是“上天奏善事，下界保平安”。祝灶時將一捆杉木柴（每月1根）共12根塞入灶司鍋的爐口之內，然後祭禮如儀。祝詞是禱告灶神揚善隱惡。祭畢年內不得再用灶司鍋。
24日，稱小年。一早正廳堂上開始供奉“容老”（其物形似中堂立軸，上有祖宗容像，或是文字列出歷代祖宗牌位）鋪陳祭器，設酒饌，焚香點燭，晝夜不息，至收“容老”之前，得早晚朝拜。
30日即除夕。這天債主逼債，商號討帳，接踵而至，急如星火，窮人有“躲三十日”的說法。躲到吃團年酒時才可平安無事。
將晚，吃“團年酒”。即是家中有旅外的親人，也給留個空座位，放上筷子，以示團聚。席上飯菜有講究：飯必須是用飯甑蒸飯，量米的多少，須按每月1筒（每筒可以隨意多少），1年12月要量12筒次。；菜除佳餚之外，具有特殊規定的，有炒青菜1碗，取其年頭年尾長青之意。另外有1盤有頭有尾魚，象徵年頭年尾，年年有餘（餘與魚諧音），都是不予動筷的，其它則不拘。
餐後“發燈”（兼有發人丁和滿堂紅的吉兆），隨即辭年。辭年是幼輩向長輩行跪拜禮，長輩給幼輩講祝福和勉勵的彩頭話，並賞有壓歲錢。
農曆年是一年中最重要的節日，祁俗過年的氣氛，早在上年農曆12月初8日“臘八”就開始了。這天，家家戶戶大掃除，俗稱“打揚塵”。午餐吃“臘八粥”,
到了農曆12月23日晚，稱小年夜，傳說這天灶神上天，彙報各家各戶1年之中為善為惡之事。因此，要“祝灶”（送灶），祝灶前，先將灶司鍋上灶君廟整飾一新。灶君廟內設“九天東廚灶君之神位”。兩側左“供”，右“奉”兩字。橫額“司命府”，對聯是“上天奏善事，下界保平安”。祝灶時將一捆杉木柴（每月1根）共12根塞入灶司鍋的爐口之內，然後祭禮如儀。祝詞是禱告灶神揚善隱惡。祭畢年內不得再用灶司鍋。
24日，稱小年。一早正廳堂上開始供奉“容老”（其物形似中堂立軸，上有祖宗容像，或是文字列出歷代祖宗牌位）鋪陳祭器，設酒饌，焚香點燭，晝夜不息，至收“容老”之前，得早晚朝拜。
30日即除夕。這天債主逼債，商號討帳，接踵而至，急如星火，窮人有“躲三十日”的說法。躲到吃團年酒時才可平安無事。
將晚，吃“團年酒”。即是家中有旅外的親人，也給留個空座位，放上筷子，以示團聚。席上飯菜有講究：飯必須是用飯甑蒸飯，量米的多少，須按每月1筒（每筒可以隨意多少），1年12月要量12筒次。；菜除佳餚之外，具有特殊規定的，有炒青菜1碗，取其年頭年尾長青之意。另外有1盤有頭有尾魚，象徵年頭年尾，年年有餘（餘與魚諧音），都是不予動筷的，其它則不拘。
餐後“發燈”（兼有發人丁和滿堂紅的吉兆），隨即辭年。辭年是幼輩向長輩行跪拜禮，長輩給幼輩講祝福和勉勵的彩頭話，並賞有壓歲錢。