是真的。在過去及古代，有很多忌諱。唐朝是李姓王朝，朱姓是明代皇家。李鯉同音，朱豬亦同。在唐朝對有功之臣會賜以李姓，在明朝也會賜予朱姓，那都是國姓，代表著殊榮，所以對諸如同音的食物都忌食。這都是皇權思想在作怪。

《公羊傳》說：“春秋為尊者諱，為親者諱，為賢者諱。”

秦始皇中贏政，把正月改作“端月”；劉邦的開國功臣韓信身邊有個很有名的謀士叫“蒯徹”，但是三代以後因為漢武帝叫劉徹，所以漢代史書上改“蒯徹”為“蒯通”，徹即通也。

漢代選拔人才的制度是察舉制，科目包括孝廉、秀才、明經、賢良方正，舉秀才是推舉才能優秀者。然而東漢開國皇帝叫劉秀，為避“秀”字，改“秀才”為茂才，所以整個東漢都叫舉茂才了。

《莊子》是道家除《老子》以外最重要的典籍。然而東漢第二任皇帝漢明帝劉莊，為避“莊”字，東漢把《莊子》改為《嚴子》，嚴即莊也。

唐李淵的祖上叫李虎，原稱為“虎子”的馬桶，也改成了“馬子”。隋唐時期中央官制為三省六部制，其中六部中主管民事的原稱“民部”，當唐太宗叫李世民，為了避諱“民”字，改稱“戶部”，以致後來但凡提及六部，都順口稱為“立、戶、禮、兵、刑、工”，似乎忘記了“戶部”本來叫“民部”。同樣還是為避李世民的諱，佛教的觀世音菩薩中有一個“世”字，索性省去該字，是為“觀音”菩薩……

唐代不許吃鯉魚的說法出自唐人段成式的筆記小說集《酉陽雜俎》：“國朝律，取得鯉魚即宜放，仍不得吃，號赤鯉公，販賣者杖六十，言鯉為李也，”

但鯉魚這玩藝兒到處都有，杜絕有食用者也不太現實。唐詩中有許多吃鯉魚的句子。唐代大詩人王維《洛陽女兒行》中有“ 良人玉勒乘驄馬，侍女金盤膾鯉魚”，不知道是紅燒還是醋餾的。湖中寄王侍御（唐·丘為）：“嘗自愛杯酒，得無相獻酬。小僮能膾鯉，少妾事蓮舟。”沒事兒喜歡喝點小酒，得弄幾個硬菜，小僮膾鯉魚的手藝看來不錯。白居易更會玩“朝盤鱠紅鯉，夜燭舞青娥。”“女浣紗相伴，兒烹鯉一呼。”。唐代任希古是鐵桿釣友“驚鴻絓蒲弋，遊鯉入莊筌。”

在唐詩中寫到吃鯉魚的詩還有很多：

驄馬別已久，鯉魚來自烹。——酬陸三十二參浙東見寄（唐·權德輿）

異日始離抱，維思烹鯉魚。——送許著作分司東都（唐·權德輿）

共忻得魴鯉，烹鱠於我前。——寄韓愈（唐·張籍）

雪鬢衰髯白布袍，笑攜赬鯉換村醪。——漁父二首 其二（唐·李中）

郎食鯉魚尾，妾食猩猩唇。——大堤曲（唐·李賀）　

還有很多詩人寫過吃鯉魚的詩。可見，唐代不許吃鯉魚僅僅是小說家的演義而已。那麼明人真不吃豬肉嗎？

更不靠譜。中國古代大規模流行吃豬肉，還就是明朝。

朱元璋御膳選單：

早膳：羊肉炒、豬肉炒黃菜、蒸豬蹄肚、兩熟煎鮮魚、香米飯、豆湯、泡茶。（話說早晨吃這麼多葷的真沒問題？）午膳：胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝肉巴子、鹹鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、羊肉水晶角兒、椒末羊肉、香米飯、蒜酪、三鮮湯、豆湯、泡茶。

萬曆皇帝御膳選單：米麵食：八寶饅頭、攢餡饅頭、蒸卷、海清卷子、蝴蝶卷子；大蒸餅、椒鹽餅、夾糖餅、芝麻燒餅、奶皮燒餅、薄脆餅、靈芝餅；棗糕、白饊子、糖饊子、芝麻象眼減煠；雞蛋麵、白切面、水晶飯。肉食：燒天鵝（天鵝……）、燒鵝、清蒸雞、暴醃雞、川炒雞、燒肉、白煮肉、清蒸肉、豬屑骨、荔枝豬肉、鱘鰉鮓、蒸魚、豬耳脆、煮鮮肫肝、玉絲肚肺、蒸羊、燌羊。

湯品：牡丹頭湯、雞脆餅湯、豬肉龍松湯、瑪瑙糕子湯、錦絲糕子湯、木樨糕子湯、酸甜湯、葡萄湯、蜜湯、牛奶。

明代詩人寫吃豬肉的詩也不少：

昨日啖東家豬，今日噬西家狗。——猛虎行（元末明初·徐賁）

甕頭新酒鵝兒黃，無時殺豬宴鄰里。——少年行（元末明初·郭鈺）

筵前清酒列百壺，剩刲鵝雞剝羊豬。——長歌一首寄壽子進家兄五十（元末明初·王禕）

爭獻濁酒肥雞豬，為言童稚今有室。——自從行送子賢兄判武定（明·王世貞）

逾月不啖東家豬，又不及買武昌魚。——將抵潯陽戲作短歌（明·王世貞）

三錢買屠刀，日日將殺豬。——琅琊王歌 其五（明·王世貞）

以知荊高徒，日嚼羊與豬。——大寒嶺啖新胡桃頻婆諸果（明·徐渭）

只是到明武宗朱厚照的時候，禁過一段。這是因為他是屬豬的。但後來也沒有禁住，也只好作罷。

因此，明代皇帝不吃豬肉的說法也是不靠譜的。

事實上，古人是避名不避姓的。

當然不是真的。

自古至今，社會發展都會遵從一定的秩序，比如姓氏的發展也不例外，“亞聖”孟子提出：諱名不諱姓。這是符合社會發展規律，如果皇帝的姓氏不準其他用途，豈不要斷子絕孫？

明朝開國皇帝朱元璋不是還請沈萬三吃豬蹄嗎？最後還是沈萬三靈機一動，起名“萬三蹄”，並流傳後世。不過明朝確實有歷史記載，確實出現過禁吃豬肉。這事兒發生在給自己封大將軍的朱厚照身上就沒什麼稀奇啦！他說自己屬豬，又姓朱，而且吃了豬肉還容易得病，就下令不準養豬，吃豬肉。不過這個荒唐的政令根本沒辦法執行，一年後朱厚照歸西，禁令就取消了。

至於唐朝不吃鯉魚更是無稽之談。首先唐朝皇室祖先本來就來自外邦，對傳統那些條條框框的文化也沒特別在意放在心上；其次，大唐盛世，萬國朝拜，市場相當的開放，根本就不會想到，我姓李，大家不準吃鯉魚。白居易不是還說：“船頭有行灶，炊稻烹紅鯉”嘛，豈不是要殺頭？

唐朝人民生活水平質量很高，特別是皇室貴胄，他們少吃鯉魚是因為他們特別喜歡養鯉魚作為觀賞，這是雅事，跟皇帝姓李壓根沒關係。

很簡單，誰家當皇上，誰家天下，誰就矯情，封建社會迷信，奇門遁甲，風水禁忌，天象奇觀……姓朱不吃豬，姓李不吃鯉，不稀奇。

明朝前幾代皇帝，都沒有說不準吃豬肉，也沒有下過什麼禁令，只是明朝在朱厚照（明武宗）時代的時候頒發過一個禁令，禁止百姓養豬、殺豬，但是這個禁令僅僅維持了一個月，就廢除了

唐朝不準吃鯉魚是真的，但也管不住百姓的嘴，民間還是在吃，只要不聲張就行了

婆娑世界，無奇不有，奇葩在世上，古代特別多。

輝煌鼎盛的唐朝不能吃鯉魚是法律規定的。

唐王朝國姓為李，所以百姓不能吃鯉魚，如果不小心從水裡打撈了鯉魚上來，也得喊幾聲“赤鯉公”趕緊放生，誰敢販賣鯉魚，被官府抓住就要打六十大板。

唐朝筆記小說《酉陽雜俎》明確記載：國朝律，取得鯉魚即宜放，仍不得吃，號赤鯉公，賣者杖六十，言鯉為李也。

但法律規定是法律規定，形式而已，沒人把這當回事，包括皇帝。老百姓照樣想吃鯉魚，就吃鯉魚。

白居易正在發配江州途中，也敢賦詩一首，一首關於鯉魚湯的詩。《舟行/江洲路上作》：船頭有行灶，灶稻烹紅鯉。飽食起婆娑，盥漱秋江水。平生滄浪意，一旦來遊此。何況不失家，舟中載妻子。

發配途中的待罪之身也能吃鯉魚，說明這規定只是規定而已，唐朝刑律並不嚴苛，大家也就沒有遵守不能吃鯉魚這個規定了。

刑律嚴苛的明朝，在對吃豬肉這一方面，是比較開明和寬容的。民間傳說，朱元璋還給屠夫寫過一副對聯：雙手劈開生死路，一刀割斷是非根。

到了正德年間，明武宗的時候，的確下過一道禁令，禁止吃豬肉，如果明知故犯，發配充軍。

聖旨一下舉國譁然，全國各處城鎮鄉村都把豬宰殺賣掉，以至於豬肉價格大跌，小豬賣不出去就就地掩埋。

三個月後沒有豬了。

禮部這時上奏明武宗，祭祀一定要用豬肉，現在沒豬肉了只好用羊肉代替，實在是不合理法。民武宗無奈之下只好批准皇宮內祭祀，可以偷偷使用豬肉，於是這道禁令也就名存實亡了。