最簡單的方式就是飲用一段時間觀察是否有過敏反應，如果有就停止食用。
生活中，很多人在食用了某種特定的食物之後，會出現過敏反 應，如：海鮮、牛奶、堅果等。食物過敏是一種體質上的異常，無害的東西在過敏者身上變成了有害的東西。從醫學角度講，有過敏性體質的人胃腸功能較差，腸壁的通透性較高，容易將食物中未被消化分解的蛋白質直接吸收進入體內，於是這些異體蛋白就成為一種抗原物質，刺激人體產生抗體，當抗體物質———過敏物質再次進入人體時就會發生過敏。
如果出現過敏反應，患者會出現身上長紅疙瘩，伴有瘙 生活中，很多人在食用了某種特定的食物之後，會出現過敏反應，如：海鮮、牛奶、堅果等。如果出現過敏反應，患者會出現身上長紅疙瘩，伴有瘙癢等症狀。
食物過敏的反應和常見食物
引起過敏的食物範圍很廣，魚、肉、蛋、奶、菜、果、面、油、酒、醋等都會引起過敏。但一般來說，常見的也是最易引起過敏的物質主要是蛋白質，包括牛奶、花生、蝦、螃蟹、豆類、堅果、海產品等。
食物過敏最常見的臨床表現為出現面板症狀，並可見呼吸道症狀和消化道症狀。如面板瘙癢、溼疹、蕁麻疹、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。
而最新研究發現，當機體發生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出症狀就是心律失常。
由此看來，食物過敏不可小覷。
食物過敏的治療方法
1、 避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物，這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原後，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
2、對食品進行加工。透過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，比如可以透過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以透過新增某種成分改善食品的理化性質、物質成分。
3、調整過敏體質。抗過敏益生菌可以透過改善腸道微生態環境、調理過敏體質、調節免疫功能、提高腸道黏膜對過敏物質的抵抗能力等方式預防過敏的發生。促進消化系統健康運轉，防止免疫系統失效；它還能降低人體對過敏原的免疫反應，從而減輕體內炎症。存在於欣敏康益生菌之中的抗過敏益生菌菌株能夠減輕人體對花粉的過敏反應。
不是所有的益生菌都可以抗過敏的，經臨床證實，羅伊氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、益生元、膳食纖維（複合欣敏康益生菌）可用於有效預防各種食物過敏、過敏性咳嗽等常見疾病。羅伊氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌是由科學家從3000株菌株篩選出來的乳源性益生菌，對胃酸和膽汁具有較好的耐受性，能粘附於腸道粘膜，在人體的消化作用下存活，安全性極高。具有優異的免疫賦活作用，提高機體免疫力，有效預防成人兒童食物過敏，調整人體腸道微生態平衡、維護腸道健康，促進寶寶發育、增強免疫力。食物過敏患者，可以採取食用欣敏康益生菌或添加了抗過敏益生菌的食物來補充益生菌，達到預防過敏的目的。
最簡單的方式就是飲用一段時間觀察是否有過敏反應，如果有就停止食用。
生活中，很多人在食用了某種特定的食物之後，會出現過敏反 應，如：海鮮、牛奶、堅果等。食物過敏是一種體質上的異常，無害的東西在過敏者身上變成了有害的東西。從醫學角度講，有過敏性體質的人胃腸功能較差，腸壁的通透性較高，容易將食物中未被消化分解的蛋白質直接吸收進入體內，於是這些異體蛋白就成為一種抗原物質，刺激人體產生抗體，當抗體物質———過敏物質再次進入人體時就會發生過敏。
如果出現過敏反應，患者會出現身上長紅疙瘩，伴有瘙 生活中，很多人在食用了某種特定的食物之後，會出現過敏反應，如：海鮮、牛奶、堅果等。如果出現過敏反應，患者會出現身上長紅疙瘩，伴有瘙癢等症狀。
食物過敏的反應和常見食物
引起過敏的食物範圍很廣，魚、肉、蛋、奶、菜、果、面、油、酒、醋等都會引起過敏。但一般來說，常見的也是最易引起過敏的物質主要是蛋白質，包括牛奶、花生、蝦、螃蟹、豆類、堅果、海產品等。
食物過敏最常見的臨床表現為出現面板症狀，並可見呼吸道症狀和消化道症狀。如面板瘙癢、溼疹、蕁麻疹、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉，甚至少數人還會發生過敏性休克。
而最新研究發現，當機體發生過敏反應時，會累及心臟，導致血管擴張、心跳加快、血壓降低、心臟負擔加重，突出症狀就是心律失常。
由此看來，食物過敏不可小覷。
食物過敏的治療方法
1、 避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物，這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原後，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
2、對食品進行加工。透過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，比如可以透過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以透過新增某種成分改善食品的理化性質、物質成分。
3、調整過敏體質。抗過敏益生菌可以透過改善腸道微生態環境、調理過敏體質、調節免疫功能、提高腸道黏膜對過敏物質的抵抗能力等方式預防過敏的發生。促進消化系統健康運轉，防止免疫系統失效；它還能降低人體對過敏原的免疫反應，從而減輕體內炎症。存在於欣敏康益生菌之中的抗過敏益生菌菌株能夠減輕人體對花粉的過敏反應。
不是所有的益生菌都可以抗過敏的，經臨床證實，羅伊氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、益生元、膳食纖維（複合欣敏康益生菌）可用於有效預防各種食物過敏、過敏性咳嗽等常見疾病。羅伊氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌是由科學家從3000株菌株篩選出來的乳源性益生菌，對胃酸和膽汁具有較好的耐受性，能粘附於腸道粘膜，在人體的消化作用下存活，安全性極高。具有優異的免疫賦活作用，提高機體免疫力，有效預防成人兒童食物過敏，調整人體腸道微生態平衡、維護腸道健康，促進寶寶發育、增強免疫力。食物過敏患者，可以採取食用欣敏康益生菌或添加了抗過敏益生菌的食物來補充益生菌，達到預防過敏的目的。