中餐廳2收視率竟然超過了王菲綜藝首秀幻樂之城，這是很多人沒有想到的。中餐廳這次除了趙薇是元老外，其他人都是新加入的，像蘇有朋、舒淇、王俊凱和白舉綱等。前天我看了第一期，很好看的節目，保持著湖南衛視一貫的高水準，值得一看。

在國內大熱的綜藝，只要你真的認真評價，都免不了被粉絲罵，畢竟綜藝想火，鐵律是躲不開要請明星，而且是一堆明星，必有流量明星，他們的粉絲似乎沒長大腦只張了一張大嘴巴，聲音大，情緒高，就是不會思考。

芒果臺的綜藝除了有兩年被浙江衛視的跑男和中國好聲音搶過風頭，基本上一直霸佔著一線位置。為什麼呢？嗅覺敏感，是國內最早發現國外走紅的綜藝形式，又最快下手的。

歐美就不說了，水土很容易不服，日韓的綜藝，真的幾乎就沒有不被湖南衛視的各大團隊借鑑的。對，人家不承認是抄襲，因為不一樣，哪怕幾乎原樣照搬，可是明星不一樣，有些小環節不一樣。。。。

說回中餐廳，第一季剛開播就被南韓網友和中國網友集體開懟，也是難得哈，中韓網友竟然一致。因為涉嫌抄襲南韓的尹食堂，基本上沒法辯解。

如此，即使趙薇，黃曉明，張亮，周冬雨等組合在綜藝裡很新鮮，也不過在抄襲陣容裡又增加一員。嚮往的生活抄襲三時三餐，第二季大家已經忘了，所以更火。中餐廳也是如此，背後是更多抄襲都抄不火的節目。

《中餐廳2》在7月20日開播，固定MC包括趙薇店長，蘇有朋，舒淇，王俊凱，白舉綱。剛一播出，就奪得收視冠軍。第二季，除了店長趙薇之外，別的成員都換掉了。除了腕兒大了，根據第一期成員之間的互動可以看出，幾位成員彼此間也熟悉。《中餐廳2》先賣的是一波兒回憶殺。趙薇和蘇有朋的《還珠格格》和《情深深雨濛濛》，完全勾起了觀眾的回憶，相信不少觀眾都是看著這兩部電視劇長大的。蘇有朋也非常有自嘲精神，還收集了自己的表情包。舒淇和趙薇也是女神相聚。17年前的《夕陽天使》也是一代人的回憶。舒淇被白舉綱稱為淇哥，性格大大咧咧，但情商高，不做作。白舉綱也是在後廚中忙裡忙外的，並且求生欲強烈的，自己把紋身遮住。再加上，流量擔當王俊凱，乖巧懂禮貌，吸引了一大批觀眾。感覺《中餐廳2》非常有看點！

但是關於廚藝這個專業問題，有些擔心。感覺這一波兒成員好像特別會燒菜的沒有……第一季的張亮做過大廚，在中餐廳擔任主廚，還教其他成員的廚藝。可是第二季中，各位成員都準備了自己的拿手菜，並沒有一個特別出眾的，甚至有人分不清楚菜。

這次中餐廳開在法國科爾馬。歐盟不比泰國，對衛生要求極高！所有食材需要分開準備切開，每次換一種食材都需要換一副手套，要保證低溫條件。這點兒對於沒有專業廚師的中餐廳成員非常有挑戰性。

《中餐廳2》收視率高原因

之所以能拿到本時段的收視第一我覺得主要是在中餐廳播放前，觀眾已經看膩了一堆堆的選秀節目。如《中國有嘻哈》、《這就是街舞》、《偶像練習生》、《創造101》等。《中餐廳2》沒有像選秀節目一樣撕逼炒作，讓觀眾能在一個輕鬆愉快的環境下觀看節目。

《中餐廳2》請了高人氣明星助陣

第二季的嘉賓可謂是整容強大，另人期待。有第一季店長經驗的趙薇，再加上趙薇的閨蜜，性感大嘴舒淇加盟。還有跟趙薇合作過多次的五阿哥-蘇有朋，又是一次滿滿的回憶殺。TFBoys中的王俊凱Sunny青春的形象，更是吸引年輕的少男少女粉。快男出道的歌手白舉綱按目前播出的來看以“碗哥”身份加入。雖然他人氣不高，做菜雖然一般，但第一期表現也不錯。但人緣好，為他人著想節目後肯定“漲粉”不少。

《中餐廳2》五個明星，沒人能做出一道像樣的菜。

五位明星，看來都沒有什麼廚藝經驗。在試菜過程中，五位明星都拿出了自己的看家本領，但是效果確是差強人意。做菜不僅慢，而且沒有一道菜拿的出手。但這畢竟是綜藝節目，現實生活中的餐廳如果是這樣，早就倒閉幾回了。所以第一期，大家就不約而同的帶上萬能的火鍋底料，調料，半成品食材。如趙薇帶來了一萬多元的火腿，蘇有朋帶來了臺灣的珍珠奶茶等。雖然是為節目做準備，但是也暴露出實力不行。

《中餐廳2》廣告無處不在。

《中餐廳2》光合作的廣告商就有10多個。生活上的有洗髮水，面膜。廚房有電器、油、鹽、醬。食用的有餅乾、水。受傷了有云南白藥。購物有拼多多。無聊還有“復讀雞”。真是無孔不入。而且現在的綜藝節目不需要像電視劇一樣費點心思植入。不管你喜不喜歡，直接生拉硬套，強姦觀眾的眼。甚至中間還以節目中的明星嘉賓直接出演一段帶廣告的小劇情。《創造101》中也一樣，利用人氣選手拍某紅書廣告小劇場。

《中餐廳2》已開播兩集，“小燕子”和“五阿哥”再聚首的組合無疑是這期的重要賣點，從見面的世紀擁抱到在餐廳忙活倆人的默契和玩笑，無一不能體現。王俊凱則是節目的流量保證，中餐廳在科爾馬開業的預定中就能看出來，即使下午三點有火車要趕，上菜速度有點慢，三位美女粉絲還是選擇將生日宴放在中餐廳，並在品嚐到小凱的靈魂水煮肉片後，送上了拼盤笑臉鼓勵。這樣的支援力度讓小凱當即紅了臉，動力十足。

相比蘇有朋的“鹽酥系”精湛廚藝，和王俊凱的清新風炒飯及高人氣，以及趙薇的店長霸氣風和全能替補能力，廚藝一般，只能擔任服務員、洗碗工和結算員的舒淇就尷尬多了。

《中餐廳2》開播以來，網上有不少黑粉質疑舒淇的表現和品質，但其實舒淇一直有努力融入。即使已經先拒絕了去培訓，當抽籤抽到後舒淇也是一早出發，仔細記筆記回來傳達，認真一臉。得知客人三點有車要趕，急得她反覆提醒。在其他大廚們忙著做菜時，她一個人客串服務員、結賬員、洗碗工簡直要忙飛，洗碗洗得“纖纖玉手都要變粗了”仍然耐心服務。在王俊凱和白舉綱為米粉做法爭執時，她也努力想用“福壽祿”的方式幫忙調停，在努力融入的過程中，舒淇從來就沒放棄過。

我感覺這一季的中餐廳，不像上一季，有那麼多突發情況。我這人由於職業問題，看不得突發情況，一看到突發就心慌。上一季比較多的突發是遊客很多，導致食材短缺，廚房混亂來不及。

這一季由於不需要攬客，沒有經費限制，所有客人都要提前預約，就沒有來不及準備的狼狽局面，也不會出現沒有客人而導致收支無法平衡的尷尬。

可能是趙薇和節目組都更有經驗，這次所有的餐前準備都是有序的，然後分工明確。每個明星都能勝任每一期的分工，不像上一期節目，由於明星能力各不相同，比如周冬雨做菜、做接待都有點力不從心，而有的姑娘就基本都在洗碗，端盤子，可憐的連鏡頭都沒。

這些尷尬在這季裡面都沒有。不管是新人白舉綱，還是老江湖舒淇，再或是流量王俊凱，鏡頭都是差不多，他們在每個崗位都有活幹，幹得也不錯。

這就讓我看得特別舒心，再加上他的配樂 ，都是我玩做菜遊戲的背景音，讓我有一種置身遊戲的感覺。

最讓我覺得這期節目好看地方是，是可以很舒心的看明星做普通人的廚房家務以及做菜。

在做事情方面，我不看臉，我只看你是不是有章法。長得漂亮如許晴，在《花少》裡面，簡直是個低能兒，把我的強迫症都逼復活了。

相反劉濤，我雖然對她不是很喜歡，但是如果她開一個節目，《濤姐教你做菜》、《濤姐教你幹活》，我可以看很久。

同理在第一季中餐廳，周冬雨的毛糙、慌張、迷糊看得我整個人都不好了，再加上她的顏值我也欣賞不來，於是我選擇不看。

而這期年紀最小的王俊凱，我本以為是周冬雨的人設，結果王俊凱非常ok，白舉綱雖然偶有迷糊，但總體都是線上的。

接著我覺得這期，每一集明星做菜，湖南臺拍的都特別舒服，這個舒服就是感覺這些菜每一步都不難、很輕鬆，簡單幾步一一道道色香味俱全的菜就做出來了。一下子我都有了做菜的衝動。

從某種意義上，一檔娛樂美食節目，能夠激發觀眾想要下廚做飯，我覺得也算是一個成功標誌。