寶寶菜譜家常菜做法3-4歲 兒童營養食譜-早餐 荷包蛋是經典的早餐，每天一個，寶寶既愛吃，又能補充營養。 煎荷包蛋 菜系：家常菜做法：煎口味：清香食療：增強免疫力 主料： 雞蛋 配料： 洋蔥（紅皮） 調料： 醬油鹽 荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法，主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。 煎荷包蛋的原料：雞蛋 煎荷包蛋的配料：洋蔥 煎荷包蛋的調料：鹽、醬油 煎荷包蛋的做法：
1、洋蔥去外皮洗淨，去頭去尾橫面切成適當寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個個拆開備用。
2、平底鍋中放入適量油加熱，取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央，將雞蛋打入洋蔥圈中，用小火加熱至蛋液完全凝固。
3、用一個牙籤小心的在洋蔥圈內劃一周，煎好的荷包蛋就可以輕鬆取出了。
4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少許醬油或者鹽食用。 兒童營養食譜-午餐 清蒸魚 兒童的午餐可以多吃魚，魚類脂肪多由不飽和脂肪組成，對大腦思維有幫助。 清蒸魚的原料：鯧魚 清蒸魚的配料：蔥、姜、火腿絲、蒜片、乾紅椒段、香菜 清蒸魚的調料：鹽、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、豬油 怎麼做清蒸魚好吃： 1、鯧魚一條，一斤到一斤半為好，太小了不好吃，太大不好蒸。 2、蔥、姜、火腿絲、蔥末、蒜片、乾紅椒段、香菜（裝飾用，也可以不用）。 3、魚切花刀，用鹽兩茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉兩茶匙塗抹均勻，兩湯匙蒸魚豉油，半湯匙料酒，一湯匙食用油（我用的是芝麻油）均勻揉搓一會，醃十分鐘。 4、蔥姜火腿絲塞魚肚子裡，姜、蒜片，鋪盤子底，香菜、紅辣椒在魚身上擺好，開水上鍋，大火蒸八分鐘，不要揭開鍋蓋放置兩分鐘。 兒童營養食譜-晚餐 糖醋排骨 糖醋排骨可以提高煮排骨的營養吸收率，非常適合給老人小孩補鈣，而且酸酸甜甜，孩子肯定愛吃。 糖醋排骨的原料：豬排骨500克 糖醋排骨的配料：蔥末、薑末 糖醋排骨的調料：醬油、油、糖、醋、料酒、鹽、番茄醬各適量 糖醋排骨的做法： 1、將排骨洗淨剁成3釐米長段，將排骨放入鍋煮至八成熟，撈出瀝乾待用。 2、撈出放盆內，加入鹽、醬油醃入味。 3、鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出 4、油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。
5、炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花，薑末爆香，下入1勺番茄醬炒勻
6、清水、醬油、醋、白糖、料酒調成汁，倒入鍋中
7、再倒入排骨，燒開後用慢火煨至湯汁濃，排骨熟，淋上熟油，出鍋即可。
寶寶菜譜家常菜做法3-4歲 兒童營養食譜-早餐 荷包蛋是經典的早餐，每天一個，寶寶既愛吃，又能補充營養。 煎荷包蛋 菜系：家常菜做法：煎口味：清香食療：增強免疫力 主料： 雞蛋 配料： 洋蔥（紅皮） 調料： 醬油鹽 荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法，主要將雞蛋直接打在鍋上煎制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。 煎荷包蛋的原料：雞蛋 煎荷包蛋的配料：洋蔥 煎荷包蛋的調料：鹽、醬油 煎荷包蛋的做法：
1、洋蔥去外皮洗淨，去頭去尾橫面切成適當寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個個拆開備用。
2、平底鍋中放入適量油加熱，取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央，將雞蛋打入洋蔥圈中，用小火加熱至蛋液完全凝固。
3、用一個牙籤小心的在洋蔥圈內劃一周，煎好的荷包蛋就可以輕鬆取出了。
4、煎荷包蛋做好了。可以按照自己口味滴少許醬油或者鹽食用。 兒童營養食譜-午餐 清蒸魚 兒童的午餐可以多吃魚，魚類脂肪多由不飽和脂肪組成，對大腦思維有幫助。 清蒸魚的原料：鯧魚 清蒸魚的配料：蔥、姜、火腿絲、蒜片、乾紅椒段、香菜 清蒸魚的調料：鹽、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、豬油 怎麼做清蒸魚好吃： 1、鯧魚一條，一斤到一斤半為好，太小了不好吃，太大不好蒸。 2、蔥、姜、火腿絲、蔥末、蒜片、乾紅椒段、香菜（裝飾用，也可以不用）。 3、魚切花刀，用鹽兩茶匙，味精半茶匙，白胡椒粉兩茶匙塗抹均勻，兩湯匙蒸魚豉油，半湯匙料酒，一湯匙食用油（我用的是芝麻油）均勻揉搓一會，醃十分鐘。 4、蔥姜火腿絲塞魚肚子裡，姜、蒜片，鋪盤子底，香菜、紅辣椒在魚身上擺好，開水上鍋，大火蒸八分鐘，不要揭開鍋蓋放置兩分鐘。 兒童營養食譜-晚餐 糖醋排骨 糖醋排骨可以提高煮排骨的營養吸收率，非常適合給老人小孩補鈣，而且酸酸甜甜，孩子肯定愛吃。 糖醋排骨的原料：豬排骨500克 糖醋排骨的配料：蔥末、薑末 糖醋排骨的調料：醬油、油、糖、醋、料酒、鹽、番茄醬各適量 糖醋排骨的做法： 1、將排骨洗淨剁成3釐米長段，將排骨放入鍋煮至八成熟，撈出瀝乾待用。 2、撈出放盆內，加入鹽、醬油醃入味。 3、鍋中放油燒至六成熱，下排骨炸至淡黃色撈出 4、油溫加熱至八成，再下鍋炸至金黃色撈出。
5、炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花，薑末爆香，下入1勺番茄醬炒勻
6、清水、醬油、醋、白糖、料酒調成汁，倒入鍋中
7、再倒入排骨，燒開後用慢火煨至湯汁濃，排骨熟，淋上熟油，出鍋即可。