乾熱風害是小麥生育後期經常遇到的氣象生理病害。小麥受乾熱風危害，各部位失水變幹，莖稈青幹發白，葉片捲縮凋萎，顏色由青變黃，逐漸變為灰白色，穎殼呈白色或灰綠色，麥芒紊亂不齊，因灌漿不足而籽粒幹秕，千粒重下降。

一、發生原因

在小麥灌漿至成熟階段，遇有高溫、乾旱和強風力是發生乾熱風害的主要原因。在此階段，遇有2-5天的氣溫高於32℃，相對溼度低於30%，風速每秒大於2-3m的天氣時，小麥蒸發量大，體內水分失衡，籽粒灌漿受抑或不能灌漿，造成小麥提早枯熟。由於地上部水分大量蒸發，根系老化，水分供應跟不上，葉片生活力衰退，養分轉移受阻，造成葉片晝卷夜開或晝夜捲縮不展開，直至青枯而死，收穫期提早7-10天。小麥乾熱風害無論是南方還是北方，無論是春麥區還是冬麥區均常發生。乾熱風一般從5月上旬開始由南向北，由東向西北逐漸推遲，至7月中下旬終止，黃淮海冬季麥區發生在5月上旬至6月中旬，華北地區以5月下旬至6月上旬出現較多。據北方13省（直轄市）統計，乾熱風危害輕的年份一般平均減產5%以下，損失小麥約18.5億千克，危害重的年份減產5%-10%，損失小麥約35億千克，以河南、山東等損失嚴重。

二、預防措施

品種選擇：選用早熟高產品種和採用適時早播等科學的栽培管理技術，促使小麥提早成熟，躲過或減輕乾熱風的危害。另選用抗旱、抗病、抗乾熱風等抗逆能力較強的品種。

適時澆水：澆好灌漿水、麥黃水，補充蒸騰掉的水分，使小麥早成熟。在中後期適時澆水可減輕受害。做到以水調肥改善麥田小氣候，延長灌漿時間，減輕乾熱風危害。在小麥成熟前10天左右澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕乾熱風危害，並有利於麥田套種和夏播。據觀測，澆麥黃水後，可使麥田近地層氣溫下降2℃左右，小麥千粒重提高0.8-1克。

葉面噴肥：在小麥生長前期，可在小麥揚花期噴施磷酸二氫鉀和蕓薹素，提高抗乾熱風能力和有效提高小麥千粒重達到增產增收。

一、及時進行澆水

植株危害的一方面就是水分補給不充分，因此要根據這個危害進行補水操作，首先需要注意的就是在風到來之前的補水操作，接著就是成熟期需要補澆灌漿水，生長期如果遇到乾旱的天氣，就要及時進行澆水，如果在成熟期間天氣雨水不充分，就要補交麥黃水。



二、噴灑藥物

可以透過提升植株內部磷鉀的含量來保證抵抗能力，因此噴灑磷酸二氫鉀溶液也可以幫助抵抗乾熱風的危害，作用具體是可以減少蒸騰帶走的水分流失，提高植株內的水分供給，還能減少蟲害帶來的不良影響，同時噴灑之後可以讓葉面之內的葉綠素增加，在這樣的補充下，可以提高果實飽滿的機率，有效透過調節手段來讓最終走向高產的局面。在進行這兩個輔助方法的幫助下還可以選用抗性較強的品種進行播種。

乾熱風顧名思義既乾燥又高溫的風，多發生在春末夏初，是一種常見的氣象災害而這個時期是小麥生長的關鍵時期（抽穗、灌漿）。一旦小麥遇到了乾熱風而沒有采取有效的防護手段，很容易造成減產，甚至更嚴重的後果，那麼小麥遇到乾熱風如何提前做好防護的措施呢？本人總結幾點方法：1、要保證小麥有充足的水份，灌漿期的小麥需要足夠的水份來維持自身的生長，一旦水分缺失小麥的自身抵抗性就會下降，更容易收到乾熱風的侵害。

2、在灌漿期，防乾熱風、防早衰一般的農戶會選擇蕓薹素、磷酸二氫鉀或者是小麥專用葉面肥進行噴施，提高自身的抗性，減少倒伏，減輕乾熱風的危害。

3、注意田間病蟲害的危害，當田間有病蟲害時，同樣會影響小麥的正常生長，自身的抗性減弱，加重乾熱風的危害。最後祝所有農民朋友風調雨順，五穀豐登。

小麥乾熱風的防治技術要點：

1、巧澆麥黃水

農民朋友可在小麥成熟前10天左右，如果土壤乾旱可澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕乾熱風危害，而且還有利於麥田套種和夏播。據研究觀測，澆麥黃水後，可使麥田近地層氣溫下降2℃左右，小麥千粒重也會提高。注意，小麥過於稠密，可不澆水，避免小麥出現倒伏現象。

2、噴施葉面肥

在小麥開花至灌漿初期，用1%-2%尿素溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%-4%過磷酸鈣浸出液或15-20%草木灰浸出液作葉面噴肥可以加速小麥後期的生長髮育，預防或減輕乾熱風危害，同時有利於小麥灌漿和增加千粒重，從而增加小麥產量。

3、葉面噴醋

在小灌漿期，用0.1%醋酸或1：800食醋溶液葉面噴灑，可以縮小葉片上氣孔的開張角度，抑制蒸騰作用，提高植株抗旱、抗熱能力；同時醋酸也能夠中和植株在高溫條件下降解產生的遊離氨從而消除氨對小麥的危害。

4、葉面噴施調節劑

①在小麥揚花到灌漿期，每畝噴1000倍石油助長劑溶液50千克，能防禦乾熱風，增加千粒重。

②在小麥灌漿前，每畝噴40毫克/千克萘乙酸溶液50千克，能增加千粒重。

乾熱風，是小麥生育後期的一種常發性氣象災害，小麥受害後會提前青枯、麥粒乾癟、粒重下降，一般會減產5%-10%，嚴重的可達20%以上。個人觀點認為生產上應該採取以下措施進行預防。

一是澆麥黃水：在小麥成熟前10天左右，根據小麥群體、天氣狀況、土壤墒情，在乾熱風來到之前澆一次麥黃水，可以明顯改善田間小氣候條件，減輕乾熱風危害。

二是噴葉面肥：在小麥開花至灌漿初期，用1%-2%尿素溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥可以加速小麥後期的生長髮育，預防或減輕乾熱風危害，同時有利於小麥灌漿和增加千粒重，從而增加小麥產量。

三是葉面噴醋：在小灌漿期，用0.1%醋酸或1：800食醋溶液葉面噴灑，可以縮小葉片上氣孔的開張角度，抑制蒸騰作用，提高植株抗旱、抗熱能力。

四是噴施調節劑：在小麥揚花末期麥田噴施高脂膜乳劑，即能防病又可以抗乾熱風危害；在小麥灌漿前噴施萘乙酸或在小麥灌漿期噴施苯氧乙酸，即能防禦乾熱風，也能增加千粒重。

乾熱風主要發生在中國的北方地區。這主要是因為北方的天氣乾燥少雨，加上逐漸升高的溫度，如果再有三到五級的風，就形成了所謂的乾熱風。

乾熱風發生的時間一般在五月的下旬，也就是在小麥成熟之前的10～15天。乾熱風主要影響的主要物件就是小麥，這主要是因為在這個時候，小麥正處在灌漿期的中後期。在這個時期，小麥的根系吸水吸肥能力差，如果土壤的墒情不足，小麥的莖和葉子就會因失水而乾枯，從而導致小麥提前結束灌漿，從而影響小麥的產量。

小麥受乾熱風的影響，最主要的就是土壤過於乾旱墒情不足。因此，小麥灌漿期的澆水工作非常重要。小麥澆水的時間在灌漿期的前期為佳，也可以結合當地的灌溉條件而靈活變動。一般來說小麥灌漿水的澆水時間，可以從小麥揚花後至灌漿中期都是可以的。在這個時期澆一次透水，可以有效的避免後期出現的乾熱風對小麥的影響。灌溉條件較好的地區，可以在乾熱風易發生的前後兩天澆一次“跑馬水”，可以增加小麥對乾熱風的抵抗力。

根系弱、任務重，是小麥受乾熱風影響的主要原因之一。進入灌漿期，小麥的根系開始進入衰退期，但是在這個時候小麥的根系還要需要吸收大量的水和營養，來滿足麥粒生長的需要。在這個時候就需要透過葉面噴施磷酸二氫鉀，來滿足小麥的根和莖對磷元素和鉀元素的需要。透過葉面噴施磷酸二氫鉀，可以調節小麥的蒸騰作用，增加小麥根、莖、葉中的含水量，進而增加小麥對乾熱風的抵抗力。另外，透過葉面噴施磷酸二氫鉀可以增加小麥秸杆的韌性，也能夠增加小麥抗倒伏的能力。

可以透過提升植株內部磷鉀的含量來保證抵抗能力，因此噴灑磷酸二氫鉀溶液也可以幫助抵抗乾熱風的危害，作用具體是可以減少蒸騰帶走的水分流失，提高植株內的水分供給，還能減少蟲害帶來的不良影響，同時噴灑之後可以讓葉面之內的葉綠素增加，在這樣的補充下，可以提高果實飽滿的機率，有效透過調節手段來讓最終走向高產的局面。在進行這兩個輔助方法的幫助下還可以選用抗性較強的品種進行播種。

最常見的做法，那就是關注天氣預報，並適時澆足灌漿水。當小麥快要成熟的時候，也就是在麥收前兩個星期左右，如果這個期間出現了高溫、乾旱少雨的天氣，那就要對小麥再澆一次灌漿水。透過澆水可以改善小麥地的小氣候，避免其因為高溫、乾旱天氣而受到影響。

除此以外，還可以在小麥的灌漿期，每畝噴施50～75千克0.2%的硫酸鋅溶液，或者是濃度為0.1%的氯化鈣溶液，這樣也可以增強小麥的抗逆性，提高灌漿速度和子粒飽滿度。但是對於多數的農民來說，基本都是採用澆水灌溉，很少噴灑硫酸鋅溶液或者氯化鈣溶液，畢竟這樣的成本高一些，也比較麻煩。

小麥乾熱風是在其生長後期常出現的一種氣象生理病害，在播種之前建議選擇抗病性強的品種，而在後期則要結合小麥的生長及當地的天氣情況，採取合適的措施，這樣才能有效預防小麥乾熱風，保證小麥穩產高產！

（1）施用有機肥。提倡施用酵素菌漚制的堆肥，增施有機肥和磷肥，適當控制氮肥用量，合理施肥不僅能保證供給植株所需養分，而且對改良土壤結構，蓄水保墒，抗旱防禦乾熱風起著很大作用。

（2）精耕細作。加深耕作層，熟化土壤，使根系深扎，增強抗乾熱風能力。

（3）選擇適宜品種。在乾熱風害經常出現的麥區，應注意選擇抗逆性強的早熟品種。

（4）抗旱劑拌種。每畝用萬家寶30克，加水3000克拌20克麥種，拌勻後晾乾播種。

（5）培育壯苗。適時早播，促小麥早抽穗。適時澆好灌漿水、麥黃水，補充蒸騰掉的水分，使小麥早成熟。

（6）葉面施肥。在小麥拔節至抽穗揚花期，噴灑6%-10%的草木灰浸提液1-2次，每畝噴配好的草木灰液50-60公斤，孕穗至灌漿期噴灑磷酸二氫鉀，每畝用量為150-220克，對水50-60公斤；拔節至穗期也可噴灑增產菌，每畝50毫升，對水50-60公斤。

小麥乾熱風一般發生在小麥生長中後期，對小麥的產量和質量產生很大的威脅，因此，農戶一定要做好防治，減輕乾熱風對小麥造成的損失。

乾熱風對小麥危害時期主要在5月中下旬，也就是小麥灌漿的中期和後期，尤其是對灌漿中期的危害更大。乾熱風持續的時間越長，強度越大，其危害程度也越深。乾熱風的危害主要表現在以下幾點：

（l）高溫或熱風使小麥葉片的蒸騰強度大大增強，根系的吸水供不應求，引起植株體內水分失衡，造成代謝活動受阻，葉綠索破壞，葉片萎蔫枯死。

（2）在乾熱風的影響下，小麥根系活力大大降低，影響小麥對水分和養分的吸收，促進植株早衰。