1、從熱量上說小米粥要高一些，熱量對比(每100克的熱量)大米：346.00千卡小米：358.00千卡2、小米粥和大米粥都是熱量比較低的食物，都能幫助減肥，但是也不宜大量食用。（1）大米粥含水量高,熱量值非常低,喝了不會長胖。因為水分多,澱粉和脂肪含量低,還有助於消化吸收,非常適合減肥期間當晚餐吃。偶爾一整天只喝大米粥,還能清腸排毒、刮油脂,不但不會長胖,而且還能有助於減肥瘦身哦。（2）小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。其實每個人每天消耗的熱量都是一定的，所以每天攝入的熱量在一定標準之內，是不容易長胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比較清淡的美食，也比較不油膩，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之內，是不會長胖的。擴充套件資料：大米是華人的主食之一，由稻子的子實脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易於消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。