我是河北省行唐縣的，行唐縣擁有100多個奶牛養殖小區，是河北省排名第一、全國排名第三的奶牛養殖大縣。蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶、旺旺多家知名乳業集團都將把我縣作為奶源基地。行唐的玉米秸稈一般都做青儲飼料。但好像沒聽說要辦什麼手續或證件？都是養殖戶自己青儲。青貯飼料是粗飼料，製作沒什麼技術門檻，只要有青飼料粉碎機，青貯池就可以自己密封發酵製作青貯飼料了。如果有企業製作生產這種飼料，價格高了養殖戶買不起，價格低了又虧本。如果你需要青貯飼料，建議你收購青飼料玉米秸稈打碎了自己密封發酵就行了。我們這的養殖場都是這樣做的。

既然是飼料加工廠，首先自己覺得主要得辦一個生產許可證和工商營業執照；這兩個證一個是可生產或者可調配憑證，另一個是可銷售憑證。

如果需要成立公司或者企業，要的可能更多更詳細，這個得去相關單位諮詢下了，可以一次性擦需要的材料都問全，然後慢慢準備，畢竟現在政府鼓勵大眾創業和放管服改革，一體化辦公等等，辦理起來還是相對簡單了。

如果是個人小作坊，問下有沒有相關農業補助，以及補助如何發放，驗收標準等等，或者是機具補貼，創業貸款之類的，都事先打聽好，才能去幹這一塊。祝成功！

作為餵養牛羊的優質飼料，小麥、玉米等農作物秸稈的飼料化推廣，還需要突破技術、成本等瓶頸——

“1頭牛一年消耗1.5噸乾草和6噸青儲飼料”

——餵養牛羊的優質“粗糧”，市場前景廣闊

他們將秸稈實行分類利用，最優質的秸稈用來做飼料，稍差的賣給造紙廠造紙，最差的賣到發電廠做燃料，實現物盡其用，變廢為寶。秸稈收儲、加工投入成本大，流動資金需求量大，目前他們只有一條流水線，包括1臺打包機、1臺打捆機、1臺揉絲機、1臺抓草機、2部運輸車，總投入50萬元。

“去年生產了2千噸秸稈飼料，很快銷售一空。今年訂單已經接到了1萬噸，超過了目前的生產能力，我們打算再增加3條流水線。 ”楊曉軍告訴記者，企業去年共消化了六七百噸小麥秸稈，800噸玉米秸稈，從收儲到加工，秸稈每噸成本200多元，做成飼料後每噸能賣到400多元，利潤能達到150元左右。

6月10日，在蚌埠市和平乳業螞蟻山奶牛場，秸稈經紀人正在源源不斷地運送小麥秸稈，奶牛已經吃上了新鮮的小麥秸稈。廠長劉世清介紹，反芻動物飼養講究粗細搭配，除了玉米、豆粕等精飼料外，粗料必不可少。粗料主要包括麥秸、苜蓿草等乾草和青儲飼料。“1頭牛一年要消耗1.5噸乾草和6噸青儲飼料。我們目前有不到4000頭牛，今年計劃收1萬噸小麥秸稈，2～2.5萬噸玉米秸稈。 ”

“青儲飼料是養殖單位的主打飼料，因其由青綠植物發酵而成，氣味酸香，適口性強，消化率高，營養豐富，是飼餵牛羊等家畜的上等飼料。”劉世清介紹，處在乳熟期、蠟熟期的玉米秸稈、灌漿期的青小麥都是製作青儲飼料的最佳原料。 “青小麥秸稈可以賣到500元一噸，一畝地可以收2.5噸，農民收入可達1250元，且茬口提前20多天，比收糧食還要划算。”玉米秸稈按成熟度不同可做青儲飼料和黃儲飼料，蠟熟期的全株玉米，籽粒尚未完全成熟，適合做青儲飼料，是飼養牛羊的上品，價格在430元一噸。成熟後摘過棒子的玉米秸稈可以做成黃儲飼料，每噸價格200元。 “農民一般在產量不高時，會選擇賣給養殖場做全株青儲，產量高時，可以先收籽粒再將秸稈賣給養殖場，達到經濟收益的最大化。 ”

據蚌埠市農委畜牧獸醫局飼料工業辦公室負責人粗略估算，蚌埠去年生產小麥水稻秸稈飼料六七萬噸，玉米青儲飼料50萬噸，秸稈飼料已成為畜牧業的有益補充。

“進口麥秸賣到1000多元/噸，本地麥秸300元/噸”

——技術、成本等因素制約，推廣利用率較低

秸稈飼料產業前景廣闊，然而目前受制於技術、成本等因素，還沒有大規模推廣，利用率普遍較低。

安農大動物科技學院副教授程建波認為，目前秸稈飼料大規模推廣還存在一些瓶頸。一是秸稈本身營養價值不高，適口性差，纖維含量高，不適合過多餵養。二是秸稈飼料的加工技術還有待突破。比如怎麼把秸稈中的不能消化的木質素降下來，怎麼把秸稈中的纖維素、半纖維素分解成反芻動物可以消化的成分，怎麼提高秸稈飼料的營養價值。三是秸稈收儲困難，運輸、儲存成本高。

劉世清介紹，相比其他乾草，小麥秸稈資源豐富，價格低廉，能夠降低養殖企業的經營成本，深受養殖企業歡迎。但是問題在於，小麥秸稈蛋白質等營養成分低，纖維素含量高，營養轉化率低，反芻動物不宜過多食用，只能作為飼養反芻動物的補充飼料。另一方面，養殖業對秸稈的品質要求比較高，要求乾燥、不能黴變，“秸稈質量達不到標準，我們就沒辦法用。 ”劉世清說，由於午收收儲時間緊張，受制於天氣、運輸成本高等原因，養殖企業往往收不到足夠的麥秸。

“進口麥秸賣到1000多元/噸，本地麥秸300元/噸。 ”在螞蟻山奶牛場的飼料倉庫裡，劉世清指著兩堆秸稈給記者介紹，相較於國內麥秸，漂洋過海來的進口秸稈顏色反而更加金黃鮮亮，打捆也更加結實。之所以有這麼大的價格差別，主要是由於進口秸稈儲存更好，因而營養成分高，利用率高。 “國內在秸稈利用上剛剛起步，打捆等加工工藝上還有很大提升空間。 ”如何提高秸稈利用率，挖掘秸稈附加值，探索秸稈飼料深加工，將是未來飼料工業的發展方向。

對楊曉軍來說，原材料儲存是最大問題。他告訴記者，不僅秸稈收運成本大，秸稈儲備也面臨很大壓力，要做好防火防水工作。“最擔心的是發生火災，乾草容易起火，失火的話損失就大了。其次擔心雨淋，馬上進入雨季，秸稈淋了雨容易黴變，黴變後養殖場就不收了。 ”

“一個秸稈飼料廠年產飼料八九萬噸，盈利一兩百萬元”

——加快新技術的研發和推廣，走工業化、產業化之路

因為飼養成本高，中國畜牧養殖業長期飽受國際市場衝擊。如何降低飼料成本而又充分滿足畜禽各種營養需要，是養殖業亟待解決的嚴峻課題。

安徽飼料工業協會會長季學楓認為，目前我省草食家畜飼料資源缺乏，農作物秸稈資源豐富，提高草類飼料供應能力，發展秸稈飼料是個很好的出路。透過“農作物種植（秸稈）→秸稈發酵飼料→畜牧養殖（牛羊糞便）→生物有機肥→農作物種植”的良性迴圈，可以實現畜牧業與農業的生態迴圈。

季學楓認為，首先應該加大對飼料加工技術研發，不斷革新工藝，提高核心競爭力。生產出高效能、低成本飼料產品，才能順應飼料工業發展趨勢，推動中國飼料工業長足發展。

目前模仿牛胃的消化機制，我們已經研發出了最新的混合發酵技術，透過將粉碎後的秸稈進行柔化處理，再新增特殊菌種，經過厭氧發酵和耗氧發酵後，將秸稈中纖維素含量大大降低，蛋白質含量有效提升，使其轉化為營養價值更高的生物飼料。 “在這一過程中，菌種是我們的核心技術。按照這一技術標準，全省現已建立多家秸稈飼料廠，目前經營效果良好。一個秸稈飼料廠年產飼料八九萬噸，盈利達到一兩百萬元。 ”

下一階段，應該加大新技術的推廣力度，各地應結合自身實際，多建些小規模秸稈飼料加工廠，充分發揮小型飼料企業投資小、經營方式靈活等優勢，開發出有地方特色的優質飼料產品。

另外，政府應該加大資金和技術投入，支援產業重點和薄弱環節。鼓勵建立專業技術平臺和標準化技術體系，比如實現發酵過程的可控制，提高飼料質量。

程建波認為，發展秸稈飼料應該走工業化、產業化開發之路，飼料工業必須與當地飼料資源、養殖特點結合起來，加強技術研發和推廣，打造一個秸稈綜合利用的產業體系。