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  • 1 # 村裡的男青年

    非洲豬瘟有沒有傳染給人類的可能性?從2018年8月份發現非洲豬瘟後很多病豬和死豬、疑似感染的豬都做了無害化處理。因為非洲豬瘟傳染性快,死亡率高,一旦有豬場感染就幾乎整個豬場全軍覆沒。非洲豬瘟主要是透過病豬的分泌物、尿液、糞便、血液、身體器官等接觸傳染開。會汙染車輛、飼料、器具,人員、昆蟲等,還有沒有經過高溫的豬肉製品擴散開。而且病毒在寄主和汙染物中存活的時間比較長,如果是冷凍情況下可以存或10年之久,所以擴散能力是非常強的。目前非洲豬瘟沒有好的疫苗和藥物治療,只能透過生物防控,做無害化處理切斷傳染源和消滅傳染途徑來達到控制。非洲豬瘟病毒雖然厲害,但是它對人沒有危害,只會傳染給豬。只要經過60攝氏度高溫10分鐘就能殺死病毒,目前是沒有一列報道出來說有感染人的。病毒傳播能力這麼厲害,如果對人有危害,那麼早就開始隔離人了,而不是隔離豬。不過在這種非常時期對非洲豬瘟的監督要有人人有責的精神。如果大家都抱著事不關己的態度病毒大量的傳播的話,第一生豬會越來越少,豬肉價格會持續上升,第二大量的死豬會對環境造成危害,對我們人的健康也是影響很大的。雖然說非洲豬瘟是不會傳染給人,但是感染非洲豬瘟的豬受到病毒的侵害,破壞了免疫系統,那麼各種細菌、病毒和支原體等繼發感染。有些豬病是人和畜同時都會感染的,人一旦吃了患非洲豬瘟的豬肉很有可能會得上人畜共患的疾病。切記不要吃沒有經過檢疫的豬肉食品。買來的豬肉一定要高溫烹煮後才食用有人擔心市場上賣的豬肉會有非洲豬瘟病毒攜帶。這個大家都可以放心購買,因為豬進入屠宰場前都是經過檢疫合格後才屠宰的,而且檢疫的過程非常嚴格,只要到正規商場和市場購買豬肉都可以放心食用。以上是個人所答,希望可以幫助到你。

  • 2 # 農事一鍋燴

    感謝邀請。非洲豬瘟自從2018年8月份首次傳入中國,關於它的訊息就不絕於耳,對於養殖戶來說比較關注於,非洲豬瘟的發展趨勢以及對養殖業造成的影響。而對於一個普通的消費者來說,更注重於食品安全方面,因此非洲豬瘟病毒是否會傳染給人類的話題,一直被大家熱議。

    在非洲豬瘟病毒傳入中國後,國家有關部門對非洲豬瘟病毒,採取全面圍剿撲殺的情況下,也對全社會發布權威訊息,證實非洲豬瘟病毒不是人畜共患病,不會對人和其它動物產生影響,同時也為消費者答疑解惑。

    作為一個普通消費者,日常和生豬接觸的機率並不是很多,多數都是購買一些分割後的肉製品,因此能接觸到病毒的機率非常小。特別是那些安全意識比較強的消費者,平時非常注意購買的途徑,基本上接觸不到病毒。

    相比較而言作為養殖戶和銷售人員,在日常當中很容易會接觸到病毒,特別是豬肉攤位零售的人員,每天要分割一頭到十頭的白條豬。在沒有任何保護的情況下,很容易將病毒食用到腹內,但截止到目前為止,我們並沒有聽說過任何一例因為非洲豬瘟病毒,而對人體產生危害的案例,由此可見它目前確實不會傳染給我們人類,所以大家可以放心。

    非洲豬瘟病毒雖然不是人畜共患病,但病毒畢竟是病毒,它是活性體,在繁衍的過程中也存在著一定的變異性。因此我們不能因為目前沒有相關的報道而放鬆警惕,平時在購買肉製品的時候,儘量上一些有信譽的店鋪或超市購買,儘量不要隨意購買路邊攤,流動商販處或一些低價豬肉,這樣就可以盡最大的可能避免接觸到病毒,保證我們的食品安全。

    非洲豬瘟病毒的耐熱性非常差,在60度的環境下30分鐘左右就可以將其殺死,我們的正常烹飪溫度是100度左右,因此在極短的瞬間就可以將其殺死。日常只要我們食用煮熟的豬肉製品,就可以不必因此而擔心。

    但需要注意的是在加工的過程中,可能會有一些碎肉或血水,對於這些下腳料的處理一定要謹慎,如果真的不小心購買到了含有病毒的肉製品,是可以透過下腳料對其養殖場內的生豬進行傳播的,因此一定不要隨意的丟棄。

  • 3 # 獸醫小盧
    我想從以下幾方面來回答您的這個疑問:1.傳染病發生的條件

    首先要有傳染源,也就是一般所說的病源菌,或者是病源菌的相關代謝產物。其次要有傳播途徑,一般指的是空氣、水、相關物品等。最後要有易感動物,就是該病源會導致發病的動物。非洲豬瘟的易感動物是豬,包括家豬和野豬,人不是非洲豬瘟的易感動物,所以在傳染病發生的3個基本條件中,必須要全部符合才會發生,只要任何一個條件不符合,就不會發生傳染,所以非洲豬瘟是不會傳染給人的。

    2.非洲豬瘟不是人畜共患病

    不會感染人或除豬之外的其他動物,世界衛生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病,也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10餘種動物做感染實驗,均未發生感染。

    3.非洲豬瘟病毒不耐熱

    正常的烹飪,煮熟了吃也是滅活了的,被感染的豬肉,經過70℃的高溫處理30分鐘,病毒就會被殺滅,非洲豬瘟不是人類病毒,就算是活的吃下去也沒有問題,並且通常我們吃肉都是需要煮熟吃的,那就更沒問題,所以豬肉大家可以放心的食用。

    非洲豬瘟不感染人,為啥還要將豬撲殺並無害化處理?

    被感染的生豬是非洲豬瘟疫情傳播的源頭,可以透過多種途徑導致其他健康豬感染髮病。為了防止疫情擴散蔓延,危及更多的生豬養殖場戶,保護生豬產業發展,我們不僅對感染髮病的生豬進行了撲殺,還對疫點內的生豬和疫區內監測陽性的生豬進行撲殺,並透過化制、深埋等措施進行無害化處理。同時,還對生豬飼養圈舍、運輸車輛等進行徹底清洗消毒,對其他養殖廢棄物一併進行無害化處理,確保疫病不擴散,不傳播。

    非洲豬瘟不傳染人,在撲殺時為什麼人還要全副武裝呢?

    有很多人,看到我們的撲殺人員在對病死豬撲殺的時候,都會全副武裝,認為是擔心人被傳染上,其實這麼做是為了防止身上帶有病毒,而且處理過以後,所有的裝備都要被銷燬處理,防止病毒的擴散和傳播。

  • 4 # 豬與禽

    豬 事 慧 簡語:“對人類不致病不等於不能傳給人”

    豬是非洲豬瘟病毒的唯一自然宿主。非洲豬瘟最早發現與非洲,至今已將近百年的歷史,到目前為止尚未有人類感染的病例。非洲豬瘟有沒有“傳染”給人類的可能?這裡的“傳染”是指病原體侵入機體,使機體產生病理反應的意思,從這層意義上來講,人類確實不會被傳染。

    1 非洲豬瘟可以“傳”給人。

    沒有人類被傳染的病例,只能說明對人類不致病,並不能說明不“傳”給人,這裡的傳是“傳遞”的意思。非洲豬瘟病毒可以藉助媒介傳遞給豬,當然也可以傳遞給人。人類的食物殘渣中可以檢測到非洲豬瘟病毒的核酸陽性,所以為什麼不可以傳給人呢?但傳遞給豬和傳遞給人不一樣的是,豬會發病,人不會發病。

    2 關於非洲豬瘟病毒與人的猜想。

    夢特哥馬利氏等(Montgomery)於1921年曾設法試驗白鼠、天竺鼠、兔、貓、犬、山羊、綿羊、牛、馬、鴿等動物,都未被感染成功,但是偉力合(Velho)於1956年報告,他曾盲目透過兔子26代後攻毒豬照樣致死。實驗中兔子不感染,但利用兔子體內的非洲豬瘟病毒攻毒豬,豬隻照樣會發病死亡,說明兔子可以攜帶病毒。非洲豬瘟病毒傳給人人不發病,說明第一個可能是非洲豬瘟病毒可以寄生於人體,人與非洲豬瘟病毒共生;第二個可能是人類的免疫系統有針對非洲豬瘟病毒的免疫機制,非洲豬瘟病毒被機體清除;或許還有第三個可能,人類沒有非洲豬瘟病毒的相應受體,非洲豬瘟病毒在人體內被消化或以原型排出。

    個人猜想,希望有相關資料的朋友給出意見!

    3 非洲豬瘟有沒有傳染給人的可能性?

    微生物的世界也是非常奇妙的,雖說沒有人類感染非洲豬瘟的病例,但至今沒有能夠研究出非洲豬瘟病毒的感染機理,也沒有研究出豬體對該病毒的免疫機理,說明其具有多變性。病毒的變異或許我們已經習以為常,非洲豬瘟病毒將來的改變我們無法預知,目前非洲豬瘟並非人豬共患病,將來的事情還是發生的時候再說吧!

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