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1 # 東日暖陽26
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2 # 風林火山71470647
謝邀請,從問題描述發現了一個側面小問題,但是先說下題主問的問題,健身後補充多少蛋白質好?答案是多少都可以,但是當天總攝入量應該達到1.5-2g/kg體重,也就是你訓練日全天吃120g蛋白質就夠了,非訓練日可以吃90克,如果在刷脂期也按2g/kg體重。不要迷信單次超30g就浪費的說法。
有人會說把全天攝入量分為幾次攝入不是更好嗎?既然題主問的是“最好”,那就應該是分散攝入,而不是多少都可以,更不是健身後把蛋白質全部攝入。……其實那是不用強調的,這也就說到了開頭說發現的小問題。如果健身後要把全天蛋白質攝入,一定要藉助蛋白粉,如果只是吃肉蛋奶,以題主60kg的體格,一餐吃100g蛋白質幾乎是不可能的,因為要同時攝入足夠的碳水才行,我70kg訓練後高蛋白高碳飲食+一勺蛋白粉,吃到吃不下也大概攝入了60克左右蛋白質。只吃蛋白不吃碳水等於浪費。單次無法“超量”,吸收自然不是問題。
那借助蛋白粉不就可以了?答案是“不太”可以,因為肌肉增長所需蛋白質是全面的,準確的說是攝入氨基酸種類要多要全面才可以,那就要從日常飲食豐富的食材中攝取,而蛋白粉質量參差不齊,很難判斷含有氨基酸是否全面(多數是不“完整”的,但作為補充還是可以),就像木桶短板理論,少了一塊對整體都有影響。
所以,想一次攝入大量蛋白質,不能過度依賴蛋白粉,要從膳食中攝取,而這樣就無法一次攝入大量蛋白質,因為會吃不下。(可以參考食物蛋白質含量表,算一算,然後實踐一下,會發現我沒騙你)。結論:健身後吃多少蛋白質都可以,只要一天吃夠就行。
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3 # 閒聊濟寧
這是一個蛋白質補充的問題,牽扯到怎麼補,補多少,什麼時候補的問題,下面一一道來:
1.量的問題。目前,關於一天需要多少蛋白質,大家比較認可的就是成年男子每公斤體重2克就可以了,如果訓練強度大的話,可以多補充點。同時,要注意,人對食物的利用效率不一樣,你吃進去的食物不一定全部都會利用到,所以吃的時候可以多一點。
2.質的問題。人體每天需要20多種氨基酸,植物裡面氨基酸含量不全面,以乳清蛋白相對全面點,比如雞蛋,比如蛋白粉。要是用食物補充個話,就要豐富食物種類,多搭配些,儘量保證蛋白質補充全面。
3.時間問題。什麼時候補,一般訓練強度的話,就是食補就行。如果,訓練強度很大,都是基本訓練後一到兩勺蛋白粉,睡覺前一勺,其他時間就是吃飯時靠瘦肉,雞蛋、魚類的補充,並注意少食多餐,白天每隔兩個小時加餐一次,就是喝點牛奶,吃個水果補充下能量就行。
4.效率的問題。對吸收的快慢來說,蛋白粉吸收速度最快,效率最高,但是訓練後,應配合碳水化合物一塊吃,防止蛋白粉當能量給消耗了。同時,也不能一次把一天的量全吃了,一方面蛋白質在人體不能儲存,一次吃的過多,都隨著尿液跑了,白白浪費不說,還傷腎;兩一方面除了吃蛋白粉,要是吃雞蛋,一個雞蛋大概8克蛋白質,要一次補100克,要吃12個雞蛋,要是喝牛奶,100克含有大概3克蛋白質,補100克要喝牛奶3斤多,你一次也吃不了那麼多啊?
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4 # 滄海人間健身後一次補充多少克蛋白質吸收最好?補充多少蛋白質在於鍛鍊的時間和鍛鍊的量。就一般健身者而言,毋須刻意補充蛋白質,一般飲食,只要適當注意即可;對於長期堅持鍛鍊或者鍛鍊量比較大的的健身者,需要適時適量的補充蛋白質。食入的蛋白質在體內經過消化,被水解成氨基酸吸收後,成為人體所需的能量;人體的發育以及受損細胞的修復和更新,也離不開蛋白質。但是每個人每天需要蛋白質的量是一定的,青年男子每天約需蛋白質56g,青年女子每天約需蛋白質45g,成年人蛋白質的最低生理需要是每日30-50g,營養學會推薦成人每天的蛋白質需要量為80g。就健身而言,由於不同的人運動的強度和量不同,需要增肌補充蛋白質的量也不同。高強度有規律的運動,蛋白質攝入量可以增加到每公斤體重1.l克以上,每天有1到2小時劇烈運動的健美,蛋白質的量可以增加到每公斤體重1.6克。因此,一般強度的鍛鍊,每天的飲食有所偏重即可,經常高強度的鍛鍊者可以適當補充蛋白質。牛奶、雞蛋、雞胸肉、牛後腿肉、牛排、魚肉、豆類等,都可作為優質蛋白質的來源。對於長期高強度的健身者,在對飲食有所偏重以外,可以把食用蛋白粉來作為食物之外的有益補充;及時的補充蛋白質(粉),可以減輕身體疲勞感,增強肌肉力量和加大運動量,讓肌肉能夠持續的增長。但是攝取蛋白質一定要適量,過多蛋白質會造成脂肪堆積,並會加重肝臟負擔。補充蛋白粉在三個時間階段吃,更有效果,分別是健身鍛鍊之後、起床後、臨睡前。鍛鍊練後的30分鐘,是人體代謝最旺盛時間,體內的蛋白質也已消耗殆盡;早晨起床,如果不獲取相應的蛋白質和能量,身體會分解肌肉來獲取氨基酸以提供能量;臨睡前補充蛋白粉,則可以確保睡眠期間,身體得到持續穩定的氨基酸供應。
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5 # 海棠999
謝謝您的邀請!只要你不挑食,每個人每天需要的各類營養在吃的各類食物能達到標準,不管你體重是50公斤、60公斤、70公斤!重點是不挑食!因此,我健身後一般不刻意補充蛋白質!如果實在想吃,就喝一杯酸奶!所以平常的食物:蛋:一天吃一個!酸奶、牛奶!任選一種!堅果類!核桃至少1個!各類肉類搭配好、換著吃!豆類:紅豆、綠豆、黑豆等!
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6 # wonder桂
我建議你健身前後都喝,這樣不會一次喝太多,一個練前營養補充,一個練後營養補充,這樣可以高效達到蛋白質吸收。其實你按照正常來算60公斤喝60-70克就夠了,蛋白粉勺子一勺大概33克,練前練後一勺就夠了,不要一次攝入太多蛋白質,還有就是多喝水,促進蛋白質合成,謝邀!
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7 # 木瞳
你好,如果目標增肌,那麼近期可以說每日100g蛋白質攝入差不多夠了,但是不建議一次攝入,分配到每餐最好,放在訓練後一起攝入的話,其實會走大部分的蛋白質作為供能物質去釋放能量,而不是作為生長肌肉的原料。可以均分五份,每餐都攝入一定量的蛋白質。
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8 # 營養百事通
分次攝入吸收更好
健康成年人,60㎏體重每天大約需要攝入60-72克的蛋白質,如果健身,需要更大量的蛋白質,每天可攝入120克蛋白質。這些蛋白質類食物(包括健身補充蛋白粉)應分散在每天三餐或加餐中,避免集中食用,最好每餐可見肉,每天可見蛋。
何時補充蛋白質效果更好運動開始30分鐘到運動結束60分鐘,肌肉蛋白合成效率最高,健身人群如果額外增加蛋白質粉,建議在這個時間段。
攝入多少合適實驗顯示,每次運動中及運動後,補充20克蛋白質,能有效提升肌肉蛋白的合成效率。
衡膳學院王興國營養特訓班5期學員
中國營養學會會員
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健身後,我是覺著沒有必要去刻意的補充蛋白質吧,也沒必要精確到要吸收多少量蛋白質才行呢。因為人所吃的食物裡就含有人體所需的蛋白質,除非你是不食人間煙火的。哈哈。其實食物中含有高蛋白質的有很多。奶類:如牛奶 羊奶。畜肉:如牛羊肉。禽肉:如雞鴨鵝,水產:如魚蝦蟹。蛋類:如雞蛋鴨蛋。乾果:如芝麻核桃松子 。植物::如黃豆青豆和黑豆等(其中黃豆營養價值最高)。
我再來說說什麼是蛋白質。蛋白質是一大類由氨基酸組成的高分子有機化合物,含有氮、碳、氫、氧等主要元素和少量的硫、磷、鐵等元素。蛋白質又分為完全蛋白質和不完全蛋白質。食物蛋白質中有20多種氨基酸,其中有8種是機體不能合成而必須由食物供給的。富含必需氨基酸、品質優良的蛋白質統稱為完全蛋白質。如:奶、蛋、魚、肉類等屬於完全蛋白質。植物中的大豆也含有完全蛋白質。缺乏必需氨基酸或者含量很少,不能維持機體正常健康的蛋白質稱不完全蛋白質,如:谷、麥類、玉米所含的蛋白質和動物皮中的明膠等。一些所謂的高階滋補品如魚翅、阿膠的蛋白質以明膠為主,也屬於不完全蛋白質。嗯,總結:可以說蛋白質是構成機體,修補組織的營養素。人體的肌肉、血液、面板、毛髮等沒有一樣不是由蛋白質形成的。蛋白質來自於食物中,我們也取決於食物中最好呢。