你好，我是晴格格，苤藍是一種非常有營養的蔬菜，下面就由我來回答這個問題吧！

青苤藍的種植方法主要有以下幾點：

1. 種植制度：青苤藍輪作和間套作範圍比較寬，各茬都能夠良好生長。前茬作物可以是瓜類、豆類、茄果類蔬菜，但不能是白菜類等十字花科蔬菜和綠葉菜類作為前茬作物。可以和玉米、高粱等禾本科作物進行套作，或者和番茄、黃瓜、茄子和豆類等高架作物進行隔畦間作，有利於青苤藍的營養生長和提早成熟以及提高產量。

2. 整地作畦：青苤藍根部發達、分佈範圍寬而深，因此在幼苗種植前通常應深耕土地。種植春青苤藍的土地應在冬季深耕25-30釐米，培土1-2周以後作畦種植，種植夏、秋、冬季青苤藍的也應該深耕20-25釐米以後整地作畦進行種植。但是無論在什麼季節，深耕以後都要整平土地，進行作畦，並按照青苤藍的開展度所需要的距離進行開穴種植。

3. 合理施肥：青苤藍是喜肥的蔬菜作物。青苤藍的施肥量、施肥時間、施肥方法和青苤藍的生育期和種植季節密切相關。春夏種植的早熟品種，其生育期短，應該在整地的時候以施基肥為主，適當在各個時期追施氮、磷、鉀肥料為輔，秋冬種植的中晚熟品種，其生育期長，除在整地的時候大量施入基肥外，還應該在種植以後的苗期輕施提苗肥，蓮座期補施開盤肥，進入結球初期應重施結球肥。從青苤藍的整個生育期，無論什麼品種，除了以施基肥為主外，還應該在結球初期大，適量施入氮、磷、鉀肥料，這是青苤藍豐產的關鍵。基肥與追肥的比例通常為6：4。

在施肥的肥料種類上，應以氮肥為主，適當地補充一些磷鉀肥。因為青苤藍體內含氮量比較高。氮在土壤中以硝態或者氨態的形式被青苤藍的根部吸收到體內。以硝態氮被根吸收比較安全。在結球開始後到收穫之前，青苤藍的根部和膨大的莖配合球葉的生長，需要鉀肥的補充，用量幾乎和氮肥相等。磷肥和球葉結球的緊實度密切相關，同時還有促進土壤中固態氮轉化的硝態氮和氨態氮的作用，有利於青苤藍對氮的吸收。磷肥以施基肥為主，同時還可以在結球期進行葉面噴施，對結球有良好的效果。青苤藍除需氮、磷、鉀肥料外，還應該適當補充稀土、鈣和其它微量元素肥料。但任何肥料都不能過量，施用過量會使青苤藍的水分反滲透，引起燒根、燒心和葉緣枯萎，會造成大量損失。

通常在整地作畦以前，每公頃施農家肥75000千克左右，過磷酸鈣450-600千克，尿素150千克，硫酸鉀150千克，充分拌入土裡作基肥。種植7天以後每公頃追施兌水的清糞水15000千克，兌人尿素或者硝氨3-4千克等作提苗期，進入蓮座初期每公頃施入人畜糞尿15000-22500千克，尿素或者硝氨75-90千克等作開盤肥；進入結球初期每公頃施入人畜糞尿22500-30000千克，尿素或者硝氨120-150千克等作為結球肥。作早熟種植的品種可以把開盤肥和結球肥一齊施入，晚熟品種還應在結球前期再多施一次追肥。

4. 播種育苗：種植青苤藍都需育苗，在各個季節其育苗方法各有不同。

（1）春季青苤藍育苗：通常選用早熟品種，在11-12月採用低畦塑膠大棚或者小拱棚育苗，在棚裡度過冬季，12月下旬到1月種植在土地裡。

（2）夏季青苤藍育苗：通常選用早熟或者中熟品種，立春以後的2-3月採用低畦露地育苗，這個時候氣溫已達到15攝氏度以上，苗齡約需40-45天，3月下旬至4月種植在土地裡。

（3）秋季青苤藍育苗：通常選用中熟品種，6-7月採用高畦陰棚育苗，這個時候已經是炎熱的夏季，氣溫已達25攝氏度以上，雨季已經開始，苗床應該用草簾或者遮陽網搭架遮陰，防止烈日和暴雨，也可以起到降溫的作用，苗齡通常為30-35天，7-8月種植在土地裡。

（4）冬季青苤藍育苗：通常選用中、晚熟品種，8-9月中旬彩高畦露地育苗，苗齡35-40天，9-10月種植在土地裡。

青苤藍的苗床播種大部分採取撒播，第100平方米苗床地用種量50-60克，如果苗床管理精細，每公頃苗床地育出的幼苗可以種植15-20公頃土地。

青苤藍種子雖然能在2-3攝氏度的低溫下發芽，但發芽適溫為18-25攝氏度，青苤藍長出的子葉以後適溫為15-20攝氏度，青苤藍出現真葉以後適宜溫度為18-22攝氏度，種植以前的春季青苤藍秧苗應該進行煉苗5-7天后再種植在土地裡。

5. 適時種植：種植春季青苤藍在氣溫比較低的12月下旬-第二年1月，這個時期氣溫土溫都比較低，通常培土7-14天以後採用高畦種植，種植以後澆定根水，保持比較高的土溫，土壤又不板結，緩苗快，在成都郊區也有用低畦種植的。其它各季青苤藍的種植，通常都採用高畦種植，種植以後只澆定根水，緩苗也快，緩苗以後再適當進行灌溉。

青苤藍的種植密度對產量的影響十分明顯，適當的密植可一增產。通常早熟品種株距位35釐米，行距為40釐米，每公頃種植6-7.5萬棵；中熟品種株距為45釐米，行距為50釐米，每公頃種植3.75-4.5萬棵；晚熟品種株距為60釐米，行距為70釐米，每公頃種植2.25-3萬棵比較合適。

6. 合理灌溉：青苤藍是需水分比較多的蔬菜作物，在種植中必須多次灌溉。要根據青苤藍不同的生長期，分期灌水。

（1）苗期灌溉：無論什麼季節苗床土在播種的時候都需要澆透苗床水，以後視其床土水分情況，採取噴淋的辦法澆水，保持溼潤略微乾燥就可以了，水分太多苗床溼度過大容易感染猝倒病。種植起苗的時候澆一次透水便於帶土起苗種植。

（2）種植後到蓮座期的灌溉：青苤藍種植時澆一次定根水，3天后再澆一次緩苗水，種植約7-10天緩苗後，灌一次透水，到結球前應視其土壤水分情況適當灌水，灌水應掌握到土壤溼潤較為合適，不適合大水溫灌。

（3）結球期的灌溉：青苤藍開始進入結球期的時候，應該透灌一次水，這個時候青苤藍的球葉生長迅速，需水量比較多，如果遇乾旱，應該在結球期灌3-4次透水，在採收的5-7天前還應灌一次透水，以保證葉球更加充實，提高商品產量。

中耕除草：青苤藍種植緩苗以後到封行以前，應該中耕除草1-2次，通常早熟品種中耕除草一次即可，中晚熟品種中耕除草2-3次。封行以後如過還有雜草，不要再進行中耕，採取人工拔除的辦法進行除草。

7. 適時採收：青苤藍的葉球一旦形成很快轉入到葉球的充實階段。通常情況下，青苤藍的葉球緊實以後就可以進行採收了。每採收一次適當進行灌溉，每3-4天採收一次，通常在半月以內3次收完。中晚熟品種應等到青苤藍的葉球長到和緊密的時候才能採收。普通品種3-4次收完。如果青苤藍採收過遲，容易產生葉球暴裂現象，影響青苤藍的質量。

對於青苤蘭大家可能都並沒有見過她是什麼樣子，但是如果要說到它的近親，你們肯定就會不陌生，它是形似蘿蔔一樣的植物，但是它又和蘿蔔不同，蘿蔔很少有它這個樣子的，但是如果你看到它的外形，一定會驚訝它生長得如此奇怪，而青苤蘭想要種好，也並不是十分容易的，它也是一個非常嬌貴的植物。

首先種植青苤蘭，我們就需要注意到它是一個非常容易受到寒冷侵害的一種植物，所以我們在播種的時候，就需要避開春天的低溫，等到氣溫回暖之後，再開始播種，如果在很早的時候就把種子播下去，很有可能造成種子的凍傷，即使是發芽了，也會在很長一段時間的恢復期之後不生長。

青苤蘭種子發芽的最適宜溫度是在20度上下左右的，溫度之間，如果超過或者低於這個溫度的區間，都有可能造成青苤蘭的種子不發芽，而且它發芽過後也是需要精心的照顧，不然就會導致，它的產量減少甚至不結果不生長的情況。

等到它發芽之後，我們就需要把土壤的乾溼度調節到一個平衡的狀態，如果過幹或者過溼都有可能造成成它的球體龜裂的這種狀況。如果遇到這樣的狀況，很有可能會導致整個青苤蘭植株死亡，這就是為什麼青苤蘭被很多人種植去很難種好的最主要原因。土壤的乾溼度，如果不平衡，或者是不均勻的話，就會讓這樣的事情發生。

當然，種植青苤蘭也是需要施肥的，青苤蘭具體的施肥操作也和其他的一些植物相同，只要把肥料撒勻在田地中間就可以了，如果不太放心的話，還可以直接把肥料混合在水中，讓他們充分溶解之後再噴灑在土壤上，這樣可以更好的讓肥料被青苤蘭所吸收。