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1 # 石頭醫生講腎
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2 # 頸腰椎李甲辰
痛風病能喝羊肉湯嗎
(1)痛風病本身伴有急慢性尿酸高,羊肉湯適量,不能多喝,因為不能多吃動物內臟,海鮮,蝦,魚子醬不能吃,因為是嘌呤飲食,少吸菸,少喝酒菸酒都會引起尿酸高使痛風病人加重病情,引起關節疼痛加重,痛風病是個折磨人的疾病,千萬要忌嘴。
(2)冬天到了,多穿保暖內衣衣服,多喝熱水,多吃綠色蔬菜或水果,進一步調理結合起到防禦尿酸高痛風病之加重。
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3 # 營養學教授劉政
痛風患者是不宜喝羊湯,不僅是羊湯,肉湯基本都不適宜喝。
因為肉經過燉煮,湯裡的嘌呤會不斷升高,遠遠高於肉本身,湯越鮮(鮮指食材本身的鮮味,而不是添加了調料),往往意味著嘌呤含量越高。並且,湯裡面的營養也很少,除了嘌呤,還有脂肪,真正的蛋白質依然在肉裡面。
如果想要喝肉湯,但又要防止嘌呤攝入過多,最好的辦法就是把頭道湯倒掉,在換上清水重新煮,這樣湯裡的嘌呤就會少很多。當然,口感會比頭道湯差不少。
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4 # e醫路同行
為什麼同樣是吃海鮮,你不痛風我卻痛風?為什麼同樣是吃飯,你不長肉我卻肥胖?為什麼你長得這麼醜卻不掉頭髮,我長得這麼帥卻偏要掉頭髮?開個玩笑...痛風患者能不能喝羊湯?得了痛風就必須要葷腥不沾?也不盡然!痛風,是單鈉尿酸鹽沉積於骨關節、腎腎臟和皮下等部位,引發的急、慢性炎症和組織損傷,與嘌呤代謝紊亂及尿酸排洩減少所致的高尿酸血癥直接相關。人體中尿酸80%來源於內源性嘌呤代謝,20%來源於富含嘌呤或核酸蛋白食物,而往往這20%的飲食因素,會成為壓死駱駝的最後一根稻草。痛風患者低嘌呤飲食,是必須的!動物內臟、海鮮產品儘量少沾!羊肉含嘌呤並不低,痛風緩解期,偶爾喝一次解解饞,勉強能接受,如果想每天早飯,一碗羊湯一個燒餅,那就是想多了。說句不合適的話,人各有命...痛風患者,飲食上,必須要注意!
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5 # 李愛琴營養師
痛風患者是不宜喝羊湯的!
如果是吃羊肉也就罷了,因為羊肉的嘌呤含量為第二類,中等含量。(111.5mg/100g)
在痛風急性期,只可以吃嘌呤含量低的食物,因為,在急性期,嘌呤攝入每天不可超過150mg/d,所以要嚴格控制一下。但是,到了緩解期,可適量選含嘌呤中等量的第二類食物,比如肉類。每天不超過120克。而且還不能集中在一餐中食用,要分散在三餐或兩餐中食用。
當然了,通風患者在緩解期能吃羊肉,也是因為羊肉在燉煮的過程中,有一部分嘌呤丟失在了湯內。而且在藥物的控制下,不必計較絕對嘌呤含量。
但是,如果您要喝羊湯,那就不可以了,羊湯中富含著大量的脂肪和嘌呤物。一般外面售賣的羊湯都是羊的內臟混合在一起燉煮的,而且為了好賣,燉煮的都比較濃,調味品也濃。動物的內臟類都屬於高嘌呤食物,所以,痛風患者對於羊湯來說,還是要避免的。在家自己煮的也最好不喝,因為您的其他飲食結構與生活方式不知是否合理,這樣很容易引起痛風發作。
目前,對於痛風的治療,主張在藥物的治療下,合理的膳食結構、適宜的體重,良好的飲食行為以及生活方式為重要的有效措施,飲食中多食素食為主的鹼性食物,大量飲水,禁酒、避免嘌呤過高的食物以及暴飲暴食。
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6 # 一生福澤
痛風的患者都知道痛風是很容易復發的,而復發的原因主要是在飲食習慣上。患者需要多加註意。
痛風患者在日常的飲食上要注意的問題有很多,例如天冷了很多人會比較喜歡喝羊湯來禦寒。可是,因為羊肉中含有太多的高嘌呤,對於痛風患者來說這是大忌。那麼,痛風患者到底能不能喝羊肉湯呢?
痛風患者能不能喝羊肉湯:
1、首先要知道羊肉味甘性溫,能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾,是老百姓冬季進補的重要食物。然而,專家提示,痛風患者不宜選擇羊肉湯進補。
2、痛風是由於體內負責分解尿酸的酶活性不足引起體內尿酸堆積,並沉積在關節、軟組織等處引起的。控制痛風發作的關鍵方法,是降低血尿酸水平,通常需要飲食控制,並且多喝水,其根本原則是要儘量避免食用嘌呤含量高的食物。
3、肉本身就屬於嘌呤較高的食物,很多人喜歡和羊湯再來點羊雜什麼的,會增加肉湯中的嘌呤含量。因此,痛風患者切記不能喝。
痛風患者能不能喝羊肉湯,相信大家知道了。痛風患者其實想控制病情很容易,尤其是要注意飲食習慣。建議痛風患者在治療期間最好不吃嘌呤高的食物,比如各種肉湯以及紫菜、豆製品、蘑菇、菠菜等。
祝您早日恢復身體健康。
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7 # 王桂真營養師
痛風被稱為不死的癌症,痛風患者對於飲食非常講究,醫生會告訴痛風患者什麼能吃,什麼不能吃。有時候卻難以抵擋食物的誘惑,尤其是到了寒冷的冬天,吃點羊肉喝點羊肉湯是很多人對自己的犒賞。看著別人吃的盡興,痛風患者或高尿酸血癥患者是否可以喝上一碗羊肉湯?
羊肉湯是由羊肉煮制而成,經過了大火煮開小火慢燉的過程,乳白色的羊肉湯讓人看著就有食慾。羊肉湯泡饃就是西安的特色美食,尤其是冬天來上一碗羊肉湯,更是驅散了寒風帶來的冷意。在普通人眼中的美味羊肉湯,對於痛風患者和高尿酸患者來說,卻有點不太美好。
肉類食物中嘌呤含量較高,100克羊肉中含有111.5毫克嘌呤,屬於痛風患者限制吃的食物。食物中的嘌呤含量高,肝臟代謝產生尿酸,會引起痛風患者血尿酸升高,嚴重時可能會引起痛風發作,不利於痛風患者控制嘌呤。
羊肉湯看似好像不含有嘌呤,其實羊肉在長時間的熬煮過程中,其所含有的嘌呤會溶解在湯中,羊肉湯中所含有的嘌呤比煮熟的羊肉含量還要高。這對於痛風患者來說無疑是雪上加霜,更不利於痛風患者身體健康。
痛風的重要特點之一是高尿酸,外源性尿酸來源僅佔尿酸總量的20%。外源性尿酸則是從富含嘌呤或核蛋白的食物中而來,嘌呤是在肝臟代謝產生尿酸。肉類食物中含有的嘌呤較多,肉類食物做成湯之後,湯水中嘌呤含量遠遠高於肉類,可以少吃肉類但是要避免飲用肉湯。
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8 # 醫聯媒體
不可以,因為羊肉湯雖然可以進補,但是富含嘌呤,不利於痛風患者,反而會促使痛風反覆發作。痛風發病是由於蛋白質的嘌呤代謝失調,導致關節、軟組織、軟骨、腎臟等組織積累尿酸鹽,從而出現痛風病發。
一般飲食不適當,平時不注意保暖,容易受寒等條件都會導致痛風症狀變得更加嚴重。所以在平時要注意預防措施。首先在飲食上,需要三餐定時,營養均衡,防止暴飲暴食。少食用油炸、燒烤等高熱量的食品。特別是需要少食用肉類和海鮮等食品,如豬肉,還也要少攝入酒精,可以多吃富含維生素的水果蔬菜和堅果。
除此之外,需要注意保暖。平時睡覺前可以用熱水泡腳。在轉季節的時候需要注意天氣情況,及時加衣保暖。要注意休息,少熬夜,擁有充足的睡眠時間,消除身體疲勞。每一天都要攝入充足的水分,保持身體的新陳代謝。平時要適當的進行健身運動,提高身體體質。
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9 # 骨往筋來
痛風患者是應該少喝肉湯的。因為肉湯裡嘌呤類物質和脂肪的含量都非常高,前者直接增加嘌呤物質的攝入,升高尿酸。而後者也能夠透過體內代謝途徑,增加內源性嘌呤類物質的生成,從而間接升高尿酸。
所以有痛風的患者應該少喝肉湯,當然,偶爾喝幾口是沒關係的。
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10 # 冉醫生科普痛風
痛風是不能喝羊肉湯的,因為羊肉湯裡面嘌呤含量較多。嘌呤含量比較多的食物有,各種豆類,花生米,菠菜,菜花,蘑菇,粗麵,麥片,各種動物內臟,肉類湯汁,各種肉類,骨髓,海魚,海菜,蝦,螃蟹,動物油等。平時一定要禁酒,食鹽量要輕,每天應限制在二至五克以內。少吃脂肪,適量飲水,每天飲水量在2000毫升至3000毫升。多吃蔬菜和含碳水化合物食物,比如香蕉,西蘭花,西芹,米飯,饅頭,麵食等等。
回覆列表
不建議喝羊湯,因為羊湯裡面含嘌呤比較高的,會引起尿酸升高以及引起痛風的發作。
禁止吃辛辣刺激的食物,禁止吃海鮮喝啤酒,禁止吃些含嘌呤高的食物以及動物的內臟,豆類食物也要少吃,因為這些食物吃多了會引起尿酸的升高,加重病情的發展,多吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜,多喝水,每天的飲水量在2000-3000毫升,有利於尿酸的排出。