沒有啊，麵條不是我的主食，只有早歺和夜宵才吃，還有就是工作忙沒時間做飯就煮點麵條吃！

不過，在生活中，麵條還是離不了的！

喜歡各種麵食，最愛一人食，煮麵，據說人的口味從13歲前就註定了，行成的飲食習慣一輩子都改不掉，從小喜歡吃麵，這麼多年來無論天南海北，對面條情有獨鍾。

分享幾個自己做的麵條

有，我就是這樣的人！一天不吃麵渾身不舒服，我是一個北方人！我喜歡吃麵，面是把我從小養到大的主食。我家是農村的，面是有小麥磨出來的，我家全部種的小麥，沒有水稻！我從小就吃麵，吃不起大米家窮！我們那個地方都以麵食為主，我吃一輩子面了，無論我走到哪裡都不會忘了吃碗麵！

這個可能跟自己所在的地方有關係，南北方飲食還是有些差異。像我北方的一些朋友，一天三頓不吃米飯他都感覺可以，但是像我（重慶的）就感覺像麵食這種一天吃一頓就可以了，頓頓吃天天吃麵食，就感覺難以接受。

我和你一樣，我是河南人，在外地工作這麼多年還是吃不習慣米飯，因為都是自己做飯，白天沒時間，每天晚上都會做麵條，例如，湯麵條，撈麵條，炒麵條，蒸麵條等，感覺一天不吃，好像少點啥似的。而且也不會膩的。今天和大家分享一個炒麵條吧！做法也比較簡單。

備料，麵條200克，豆芽，蒜未，蔥花，小青菜各適量

調料，鹽，十三香，南德料，香油，食用油，

步驟一，鍋中注入清水，燒開後，麵條下鍋煮熟後撈出過一下涼水。把豆芽，小青菜也焯一下水，撈出備用！

步驟二，鍋中倒入食用油，燒熱爆炒，蒜未，蔥花，爆香，放入焯好的麵條，豆芽，小青菜，繼續翻炒

步驟三，轉小火，放入鹽，十三香，南德料，香油，拌均勻至入味，關火，即可出鍋，裝入盤中，撒上蔥花，即可開吃！

炒麵條做好了，再配上一碗紫菜湯，晚飯吃著過癮。

我是美吃一品

我就是一天不吃泡麵就渾身難受 因為我混得飯都吃不起了 只能勉強吃得起泡麵 要是一天不吃 就餓得渾身難受啊 天那 我的命怎麼就這麼苦啊

三天不吃肉渾身就難受，三天不吃麵身體就疲倦。一天不吃麵，可以忍受，兩天不吃麵，解饞也得泡個泡麵。麵條好吃，吃爽了，給肉都不換，那是徹底的滿足，給你最飽和的心靈撫慰。

腸胃是有記憶的，當一個人小時候習慣吃一種形態的主食，那麼這輩子基本上是改不掉了，就像吃麵條。當環境變化時，要你吃米飯，反而有強烈的排斥感，心理上有一百個不情願。

主食的變化不是切換頻道那樣簡單，從習慣吃麵條改變到吃米飯，這是一個極其痛苦的過程，這個習慣的過程也會持續多年。就像大拇指、食指、中指使用筷子，切換正確的握筷子的方式，這個有意識的適應過程也會持續很長一段時間。

習慣成自然，過去天天吃麵條，是一種常態化的生活方式，離開了這種方式，腸胃它很真實，你不說，它想。它自然反饋到大腦，我想吃麵條。因為吃了麵條才有滿足感，吃其他的食物，達不到身心需求。

就像過去的老王，是一個徹底的麵食主義者，天天可以吃麵條，見到不下飯的飯菜一下就沒有了食慾。我也花了將近10年的時間在南方適應吃米飯的生活，直到最近幾年才完全習慣。

我曾經以為自己永遠不會喜歡吃米飯，但還是抵擋不了環境的浸潤，環境會慢慢消磨你的脾性，也會慢慢改變一個人的飲食習慣。但是如果麵條和米飯端在面前，我還是會情不自禁選擇麵條或者麵食。

比如老王一個人外出吃飯，除了蓋澆飯餐廳，我從來不會選擇米飯，老王進入蘭州拉麵館無數次，但沒有一次吃過米飯。儘管我本人已經完全習慣了吃米飯。

可見，一個人過去的主食形態，尤其是小時候的飲食對一個人影響是多麼深遠。正所謂江山易改，本性難移，本性難改變，飲食習慣也不容易改變。

國內，日常吃麵條最兇猛的有五個地方，我的排名如下：第一山西，第二河南，第三甘肅，第四陝西，第五蘇魯豫皖交接地。

尤其是山西面條花樣百出，他們對於麵條的喜愛最接地氣，一天不吃麵就甚是想念。此地走出來的人，即使異地生活一輩子也難以改變對面條的喜愛。一天不吃渾身就難受，和它緊挨著的河南人民，也是如此，麵條不管孬好，都能吃得噴香！

在氣候相對溫潤的南方，南方人民看到北方人吃麵條認為很節約，其實他們不知道麵條吸溜一大口，甚至都沒有充分咀嚼就下肚子的爽快！哪怕就是普普通的熗鍋湯麵。這是一種接地氣的吃法和生活方式，而不是節約，當然吃麵比炒菜確實要節約那麼一點。

所以，喜歡吃麵條的，一天不吃麵條就像三天不吃肉就難受的人一樣，也是一種癮，只有解了癮，人才舒服，這樣的人大有人在！

由此可見，你一定是陝甘蘭或者河南一帶的人，因為凡事西北這邊的都喜歡吃麵，而且陝西和甘肅這邊還將麵食做的五花八門，樣式豐富多彩，看似都相同，但每一道吃起來都有不同的味道，不管是煮，渣，燒，燉，都有不同的風味，所以特別好吃，這也就難免每個西北人民都喜歡吃麵食的原因，而且一頓不吃就難受

麻辣燙就有面條喜歡吃，米線裡有面條，反正各種美食裡有的麵條都喜歡吃，有一種面特別的好吃，名字叫海鮮遇上面18～19元一份海鮮種類多，比較好吃。

有沒有和我一樣，一天不吃麵條就渾身難受的？有，我就是其中之一。為什麼？因為太喜歡，從小到大都是以麵條為主食，喜歡就是喜歡，喜歡吃是沒有原由的，就像喜歡自己的媳婦一樣。我是河南人，以前也是種地的，主要種植的農作物就是小麥，玉米，大豆。農村聯產承包制以後，家裡的麥子多了，自然吃好麵條的日子就多了，從此不再為吃不飽發愁了。

從小養成的習慣到哪裡都無法改變，除非萬不得已，實在吃不上也沒有辦法。以前在外打工的時候我就做大鍋飯，外出打工人員也是不習慣外面的生活，所以每到一處都是由家鄉人自己開火做飯，吃的最多的就是麵條。工地上的工人雖然都是家鄉人，但也不是天天吃麵條。隔一天吃頓大米，蒸滷麵，蒸包子，如果一天天都是吃一樣的麵條也是煩，變著花樣吃會好點。

94年初到廣州中山附近，人生地不熟，住的又偏僻，找加工麵條的都找不到，最後只能買些像泡麵一樣的面坯當面條吃。蒸麵條用的掛麵也是那一年被逼著試驗做成功的，當時找加工溼麵條的就沒有。那個時候天天盼著吃麵條，總感覺吃大米吃不飽，就是吃撐了還沒幹半天活就餓了。那段日子總覺得是最難熬的，雖然習慣了吃大米，但如果有面條可以選擇的話，我是不吃大米。

在湖北乾的時間最長，條件也是最好的，都比現在的條件強的多，現在生活用水都是用桶提，自來水管都沒有，天冷的時候還要到廠里拉水。就是在這樣的環境下，如果連著吃兩頓米飯，一不吃麵條心裡就想的慌，總感覺渾身難受似的。特別是今天中午要吃麵條了，大概十點左右肚子就開始咕咕叫了，你說這是什麼情況？平常吃米飯就沒有這樣的情況，一說吃麵條肚子就提前咕咕叫，渾身無力，真是奇了怪了！

在家做飯平常就擀麵條，小鍋飯香，吃麵條都是呼嚕嚕的。在家還不怎麼明顯，如果幾十個人在一塊吃麵條，那吃麵條的聲音簡直是絕了。為什麼有的地方叫吃麵條？吃麵條就是細嚼慢嚥。我們吃麵條不叫吃麵條，叫喝麵條，呼嚕嚕……呼嚕嚕……都是吸溜到肚子裡的，哈哈哈……如果你聽到哧溜哧溜的喝麵條聲，你是不是特別羨慕我們的胃口啊！

在工地人多的時候吃掛麵，現在人少了都是手擀麵，和家裡做的麵條是一樣的。蔥花，香菜加鹽，加點香油一拌，麵條熟之後往鍋裡一倒，嘿嘿嘿！好吃滴很啊！一天不吃麵條渾身難受就對了！天氣越來越冷，喝上一碗熱騰騰的手擀麵條該是多麼幸福的事情啊！