“莊稼一枝花全靠肥當家”這句俗語雖然不完全正確，但卻提現了肥料在農業種植生產過程中有非常重要的作用。每種作物對肥料類別的需求有所不同，施用時間有所不同。

葡萄作為多年生藤本植物有自己的需肥特點，只有根據其需肥特點，適量、適時以及配合合理的施用方法才能讓施入肥料起到最大的效果，物盡其用，在保證葡萄高產、高品的同時節約投入，提高投入產出比，才是最好的施肥方式。那麼葡萄施用什麼肥料好呢？這個問題是比較寬泛的，因為在葡萄不同的年限、一個生長週期內不同的生長階段對肥料的要求是不同。對於葡萄用肥，一個生長週期內大概有四次主要的用肥階段：底肥、催芽肥、保花保果肥、膨果肥。接下來依農簡單的給大家介紹一下在生長週期內，不同年限的葡萄用什麼肥料好以及該怎樣用：

一、底肥：

1、育果年限底肥：育果期的葡萄基本是指葡萄種植的前三年，很多朋友們覺得這個時期葡萄不結果或結果量少，底肥作用不大。但這是錯誤的，育果期底肥恰恰是葡萄園區今後能否高品豐產的決定性因素。就像蓋房子一樣，把地基打好。這個時期底肥用發酵腐熟好的有機肥最好，並且一定要重施，畝用量至少在2噸以上，建園時應全園撒施翻耕。第二年可以溝施，並加施少量複合肥料。

2、豐產年限底肥：豐產期如果在育果期已經打好基礎，發酵腐熟好的有機肥可以降至每畝1噸，5～6年的果樹要斷根施肥。另外，這個時期要加大複合肥的用量，畝用100——200斤，並加施鎂、鋅等中微量元素肥料。

二、催芽肥：

1、育果樹：少量氮肥，畝用5-10斤。

2、豐產樹：以氮肥為主，並輔以少量磷鉀肥。尤其注意的是氮肥的量不能過大，以防植株徒長。

三、保花保果肥：

1、育果樹：第一年建園可以不用肥，第二年開始用少量磷鉀肥。

2、豐產樹：以磷鉀肥為主，根據樹勢輔以少量氮肥，這個階段的施肥，最好做到底施和葉面噴施，畢竟葉片吸收磷肥的效果更好。

四、膨果肥：

開春後葡萄施什麼肥。俺這裡雖然不是大規模種植吧，不過大多數的小種植戶給櫻桃樹用的還是用的有機肥，雞糞為主，用上雞糞後果樹葉片都青的發黑，效果非常好，很壯士。再配上平時的管理。葡萄成熟後，各個魁梧飽滿，甜蜜多汁……

不行，不能說了。再說哈喇子流一地了！

葡萄如何施肥好？用哪些肥料效果好？

葡萄雖是藤本果樹，但根系發達，蔓多葉大，生長旺盛，果多產高，壽命長，所以對養分的需求也相對較多。資料顯示，每生產100公斤果實，葡萄樹需要從土壤中吸收純氮0.3-0.6公斤、五氧化二磷0.1-0.3公斤、氧化鉀0.3-0.65公斤、鎂0.1公斤、硫0.05公斤。一般在萌芽至開花期需要大量的氮素營養，開花期需要硼肥的充足供應，漿果發育、花芽分化期需要大量的磷、鉀元素，果實成熟時需要鈣素營養，採收後仍需要補充一定的氮素營養。

一、當前葡萄施肥存在問題：長期依賴化肥，有機肥嚴重不足；偏重施用氮肥，輕視鉀肥的施用；重視大量元素，忽視中微量元素的施用；施肥時期的不確定性和隨意性；土壤施肥方法不當，肥料利用率降低。

二、葡萄施肥總的原則：以有機肥為主，無機肥料為輔；基肥為主巧施追肥，根據葡萄的品種、發育階段及土壤肥力等進行配方施肥，做到大中微量肥配合，根據葡萄生育不同時期規範施肥方法。這樣才能逐步改善土壤結構，提高土壤微生物活性，增加土壤有機質含量，提高土壤肥力。要避免有害物質進入土壤，控制汙染，保護環境。

三、施肥技術

1、基肥：葡萄園施肥中最重要的一環，秋天施入，從葡萄採收後到土壤封凍前均可進行，實踐證明秋施基肥愈早愈好。籬架園可隔行開深６０釐米、寬４０～５０釐米的施肥溝；棚架可在架下開溝，開溝不可離樹過近，以免傷根影響長勢。基肥佔全年80%左右，酸性土先在溝底撒石灰，每畝40公斤左右，再施有機肥，每畝2000～3000公斤腐熟雞糞，然後撒複合肥、磷肥及微量元素。根據土壤養分豐缺狀況，適當補些複合肥、鈣鎂磷肥、硫酸鎂和硼砂，混合後撒於有機肥上面，最後蓋土並與肥料混合翻動拌勻，再掀溝土蓋上。有機肥施用量推薦：一斤果大約五斤有機肥。有機肥施用量較少的情況下，也可增施生物菌肥，其主要功能是將土壤中被固定的氮、磷等養分分解出來被根系吸收，還能活化土壤中有益微生物發揮作用。

2、追肥：

（1）催芽肥：萌芽前施入，佔全年施肥量的4%，可選擇45%的三元複合肥。冬季未施微量元素時，可補充2公斤硼砂。對於巨峰等坐果率不高的品種，催芽肥可以少施或不施複合肥，只補充微量元素肥。

（2）膨果肥：謝花後幼果迅速膨大時施入，佔全年施肥量的8%，一般於花後3～5天分兩次施入，每畝施氮磷鉀全元素複合肥和硫酸鎂，撒施於根旁，淺墾入土。

（3）壯果肥：硬核後施入，佔全年施肥量的6%（一般於花後60天左右施入）可選擇氮磷鉀三元素複合肥

（4）轉色肥：有色葡萄開始著色無色葡萄開始變軟，可施入硫酸鉀或衝施鉀肥，促進葡萄轉色和糖度增加。近成熟期噴鉀肥、鈣肥和氨基酸類、稀土類葉面肥（提高耐貯運效能）。噴施濃度應在0.1％-0.5％。

（5）採後肥：一般於葡萄採果後進行，每畝撒施5-10公斤複合肥，恢復樹勢，促進養分積累。

葡萄在發芽前要施肥一次，以氮為主，就是人們說的底肥，目的是讓葡萄樹順利出芽，出芽整齊

葡萄在膨大期要施肥一次，以複合肥為主，適當加人畜糞便，這次施肥要量大，7天之後最好灌溉一次，保障水分充足，施肥通透。

葡萄在催熟期要施肥一次，也是以複合肥為主，在葡萄出現紅果時，適當施點硫酸鉀。

葡萄在清園後施肥一次，以純尿素為主，主要為了養樹，為明年的豐收早做準備，就跟女人產後需要恢復一個道理。

葡萄在秋後，天氣變冷之前要施肥一次，以複合肥和鈣肥為主，還要灌溉一次，利於葡萄樹越冬。

葡萄樹施肥基本上就這麼幾個關鍵時間點，大家根據實際情況合理安排就行

就是要一個施肥方案唄，葡萄品種多樣，栽培模式多樣，中國南北差異也特別大，所以沒有放之四海皆準的施肥方案，我就給你一個青島地區科瑞森的施肥方案參考一下吧。

首先，科瑞森屬於極晚熟品種，面臨萌芽前後根系弱吸收差，長梢修剪新芽多消耗大的問題，所以花前管理要求很嚴格。為此我們吧花前管理叫做築基，鞏固基礎的意思。

1.萌芽前沿著吸肥帶開溝施有機肥，保證根系生長的優良環境。

2.萌芽後及時衝施硝酸銨鈣保證萌芽期養分供應。同時配合復剪減少消耗。

3.芽出齊了後，及時衝施築基組合--養根密碼，透過改變根部環境來催生強大的根系。同時配合定梢來減少消耗。

4.摘心前後，透過硝銨鈣+拉穗組合來拉長果穗，梢量保持不超過3200根。

5.花前3天衝施高磷水溶肥來促花，提升座果率，配合修穗來減少消耗，同時打住所有病害，避免不必要的麻煩。

整個花前管理就這些事情，為一年的生長打下良好的基礎。花前管理不僅僅靠肥，還要注意地溫的保護和減少消耗，否則這個築基就算失敗，光靠好產品用處有限。

而花後管理也很緊湊，環環相扣缺一不可。

1.坐住果後，及時跟進硝酸鉀鈣，保證膨大早期養分供應。

2.0--15天后衝施硝酸鉀，保持硝態氮水平和土壤含水量，這樣更有利於膨大。

後面的膨大期管理大都會，無非就是沖沖喂喂而已。

葡萄施肥分基肥和追肥，追肥的使用一般分為萌芽前、開花前、開花後和漿果著色初期四個時期進行，都在早春至初秋這段期間，基肥最好在果實採摘後立即進行，基肥一般佔全年用肥量的40%-60%，應以有機肥為主，如沒有及時施好基肥，也可在休眠期施肥，也即在冬季施，施基肥時應於葡萄樹行一邊開溝施入，注意不要離樹太近，以免造成燒根。