最容易缺鋅的孩子，也就是需要補鋅的孩子主要有挑食厭食、食慾不振、生長和智力發育緩慢、免疫力低下。

關於孩子缺鋅的表現，相信大家在很多文章裡都看過，下面我著重說一下如何給孩子補鋅。

能補鋅的食物

選擇合鋅量高的食物，配製成營養平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動物性食物，肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類，如蛤、蚌、牡蠣等，帶殼的乾果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。根據這種食物的含鋅情況，注意在一日三餐膳食中合理搭配。

如何補鋅？

根據時期不同，孩子補鋅方式也不同。在早期，不能吃食物時，提倡母乳餵養，母乳中含有促進嬰兒生長髮育的鋅，尤其初乳中含有大量的鋅，人工餵養的孩子則需要按時新增輔助食品，同時注意補充含鋅豐富的食品。當孩子能吃食物時，給孩子補鋅注意下面三方面：

適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。例如粗製完整的穀類食物中含有豐富的鋅;海產品含有豐富的鋅，綠色蔬菜也含有豐富的鋅。

食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。

最後，我個人建議，最好是透過食物來補充體內的鋅含量，而不是一直尋求藥物的幫助。有時，因為一次的檢測，發現鋅含量有些低，就很著急給孩子補鋅，這是一個誤區。鋅含量受到多種因素影響，比如飲食、這一段時間生病了。只要均衡飲食，孩子體內的鋅含量一般會在正常值內，不用過度擔心因為鋅含量影響到寶寶的發育。

（醫學界作者，杜華陽）

鋅是人體重要的微量元素之一，它在人體微量元素中僅次於鐵的含量。當人體鋅的濃度低於正常水平時，會產生很多缺鋅的疾病表現。比如面板乾燥剝脫、免疫功能下降;另外還有少見的肢端皮炎、頑固性腹瀉、禿髮、生長髮育緩慢等特徵。 第一點：鋅攝入不足。飲食習慣不良的兒童或素食者，可因其鋅的攝入不足而導致鋅缺乏。

第二點：鋅吸收減少或消耗量增加。多種疾病能導致腸道對鋅的吸收不良，比如：慢性腹瀉、腸吸收不良綜合徵、胰腺纖維囊性變致腸道鋅吸收不良;遺傳性疾病如腸病性肢端性皮炎因小腸上皮細胞缺乏吸收鋅的載體，致腸鋅吸收不良;另外還有慢性腎病、創傷可使鋅從尿液中的排洩量增加;燒傷、營養不良的恢復期、外科術後、急性感染性疾病時鋅消耗量增加。 第三點：生長髮育對鋅的需求增加。生長髮育迅速階段的嬰兒，如果4~6個月後，不及時新增含鋅豐富的食物，就存在鋅缺乏的風險;早產兒及低出生體重兒，因出生時體內儲存不足及追趕生長，出生後早期就可能存在鋅缺乏;在營養不良恢復階段和組織修復階段都可能出現鋅的需求增加。 第四點：某些促進鋅排出的藥物的使用。應用利尿劑、類固醇等藥物，或接受青黴胺、組氨酸等螯合劑，又或長期接受腸外營養或腹膜透析的兒童，可能發生醫源性的鋅缺乏。過多鈣劑、鐵劑攝入也可導致鋅吸收下降。 注：如果你喜歡我的文章，敬請關注我。圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除。

缺鋅可不只是影響吃飯那麼簡單，孩子缺鋅嚴重可直接會影響寶寶身體和智力的發育！統計資料顯示，中國兒童中約有60%的孩子存在缺鋅的營養問題，也就是說每兩個孩子就有一個缺鋅！

“那為什麼我們的寶寶會缺鋅？除了不愛吃飯，還有那些是缺鋅的表現？又該怎麼補鋅……”

都說孩子是爸媽的“心頭肉”，看到缺鋅對寶寶的健康影響這麼大，小九猜到，我們的寶爸寶媽們肯定想知道這些缺鋅問題的真相。

為了讓我們的寶寶健康快樂地成長，小九特意請來了上海同濟大學附屬東方醫院兒科主治醫師——梅峻為我們解答“關於兒童缺鋅的那些問題”。

為什麼孩子會缺鋅？

“鋅是人體必須的微量元素之一，它是人體很多促進代謝的物質—酶的重要組成成分，孩子出現鋅缺乏症是由各種原因導致鋅的攝入不足、吸收障礙、丟失過多和代謝障礙所致。”梅醫生表示，這些導致孩子缺鋅的主要原因，家長們平時要格外注意。

首先，可能是媽媽在孕期鋅攝取量不足。孕期對鋅的需求量大約在100毫克，但是隻有50%被胎兒吸收。而在孕晚期胎兒對鋅的需求最多，此時如果孕媽媽不注意補鋅的話，很容易造成孩子出生後出現缺鋅的症狀。

其次，沒有堅持母乳餵養的寶寶也會不同程度的缺鋅，母乳的鋅含量極其豐富，且吸收率達到62%，很多媽媽由於工作或者其他原因放棄了母乳餵養，導致寶寶出現缺鋅情況。

另外，孩子飲食結構不合理，只吃穀類食物，而含鋅豐富的肉類、魚類、海產品等攝入較少，也容易導致孩子缺鋅。

孩子缺鋅都有哪些症狀？

缺鋅只會影響孩子的食慾，不愛吃飯？梅醫生介紹，鋅一旦缺乏，不光會使孩子的食慾減退，還會出現很多症狀，而以下8種症狀就是缺鋅的主要表現，寶媽寶爸們一定要多留意，如果發現自家孩子有出現這些症狀，建議來醫院進一步檢查。

1、食慾減退。挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；

2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；

3、生長髮育緩慢。身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤；

4、免疫力低下。經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；

5、指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）；

6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；

7、視力問題。視力下降，容易出現夜視困難、近視、遠視、散光等；

8、面板損害。出現外傷時，傷口不容易癒合，易患皮炎、頑固性溼疹。

發現孩子缺鋅，又該如何補？

一般發現自己的孩子缺鋅，很多家長往往選擇買大量營養品來滿足寶寶身體的需求。但是，如果沒有控制好量，往往容易出現過度補鋅的情況，導致孩子出現性早熟，不僅花錢多，還可能對孩子的健康造成不良影響。

“要想給寶寶補充足夠的鋅物質，最好是在飲食上透過給寶寶吃一些富含鋅的物質來補充，這也是最安全的補鋅方法。”梅醫生建議寶媽寶爸們。

1、補充富含鋅的食物

據調查，動物性食物含鋅量遠高於植物性食物，且鋅的吸收率也高。因此，建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚、牡蠣等動物性食物。

如果寶寶採用人工餵養，從出生後6個月起，家長應特別注意新增富含鋅元素較多的輔食，幫助寶寶吸收鋅元素，如：瘦肉末、蛋黃、魚泥等。富含鋅的食物有：乳製品、香蕉、捲心菜、生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、豬肝、牛肝等。

2、嬰兒應堅持母乳餵養

母乳的營養極高，而嬰兒對母乳的吸收量也很高，尤其對鋅的吸收量更是高達62%。同時，初乳含鋅量非常高，平均濃度為血清鋅的4─7倍，所以，母乳餵養嬰兒對鋅元素補充十分有利。

3、飲食搭配均衡

平時家長要鍛鍊寶寶養成不挑食的好習慣，同時注意蔬菜、水果營養的均衡，不挑食、不偏食，這樣寶寶才不容易缺鋅。

而如果想再選擇一些藥物對小朋友進行補鋅的話，梅醫生提醒家長們，一定要在專業醫生的指導下進行，不可盲目服用補鋅劑，切記遵醫囑。一般情況，補鋅類藥品不可連續服用2~4個月，即使遵醫囑服藥，也應及時複查，合理安排服藥、停藥時間。

同時，在給孩子補鋅的過程中一定要適度，千萬不要在寶寶不缺鋅的情況下，家長還持續補鋅。因為一旦鋅元素攝入過量，會引起代謝紊亂，出現體內有過量鋅元素難以排出體外，又抑制人體對鐵、銅、鈣等其餘營養素的吸收，可能引發貧血、心腦血管疾病等疾病。

總的來說，就是告訴寶媽寶爸們，從寶寶還在肚子裡開始，就不要忘記補充鋅元素，但也不要給孩子攝入太多，要注意將補充的鋅元素控制在合理範圍內，適度調整，讓我們的孩子能健康快樂地成長。