一，透過浮游微藻和有益細菌的共同作用，降解轉化養殖代謝產物，調節水質，抑制有害細菌和有害微藻的滋生，營造適宜對蝦健康生長的良好生態環境(如圖1所示)。 　　“培藻”的作用：(1)能保持養殖水體中高含量的溶解氧;(2)消除有害因子，平衡酸鹼度;(3)營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖;(4)透過浮游微藻、浮游動物食物鏈為蝦苗—幼蝦提供優良活餌料，提高蝦苗—幼蝦的成活率和生長速度。 　　“培菌”的作用：(1)以菌克菌，有益菌形成優勢，能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生長，減少病害發生;(2)能夠及時降解、轉化池塘中的有機物，促進優良藻類生長;(3)有益菌能夠形成生物絮團，提高水體自淨的能力，也可以成為對蝦的優質活餌料，節約飼料。

二、蝦塘藻與菌的調控技術 　 1.培藻的技術要點 　　(1)具備優良的水源 　　注意不要過量使用消毒劑或殺藻劑，避免破壞水源中的藻種。 　　(2)選擇晴朗的天氣進行培水 　　由於Sunny充足，藻類生長較快，最好在晴天的上午使用培藻的營養素。 　　(3)選擇合適的培藻營養素 　　浮游藻類是浮游在水中，能快速利用溶解在水中的營養，需要使用溶解性好、配比合理的營養素。農用的化肥(尿素、磷肥、碳銨等)，適用於種植業，透過被土壤吸收，為植物提供營養。如果在水產養殖中，大量使用化肥進行培藻，只有少部分營養被藻類利用，大多部分營養卻被池泥吸收，會使池底有機質過多，引起底質惡化，也容易造成藍藻等有害藻類過度繁殖。 2.培菌的技術要點 　 　　(1)培菌的時機 　　水體消毒後，池塘中的細菌數量較少，應及時補充有益細菌，快速形成優勢的有益菌群，能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益細菌，每隔5天~7天使用一次，保持有益細菌在池塘中的優勢生態位。 　　(2)選擇合適的有益細菌 　　透過多年的研究和生產應用證明，芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌三種有益細菌適合在對蝦養殖中使用。芽孢桿菌適合定期使用;光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。 　　(3)合適的碳氮比有利於有益細菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源，使用“糖蜜”可補充碳源，促進“菌相”和“藻相”穩定。

3.藻類營養素的種類 　 　　(1)無機復混營養素：氮磷比(N∶P)適宜浮游綠藻和矽藻的需求，溶解性好，不易為池底膠泥吸附，能夠快速促進藻類生長。適合土池或老化池塘使用，也可用於養殖前期快速培藻。 　　(2)無機有機復混營養素：含氮、磷、有機質、生物發酵物等多種成分，既能快速培養綠藻和矽藻，又能保持長久肥效。適合新池、鋪膜池、沙質底池塘使用。 　　(3)微量元素營養素：含鈣、鎂及多種微量元素和碳源，可補充藻類所需的微量元素，調節碳氮比，促進水體中營養的平衡，穩定藻相。適合養殖過程中藻類繁殖不良，水色變清、出現“倒藻”等情況使用。 　　(4)有益菌發酵培藻營養素：含有益菌、碳源、有機營養等，能夠促進藻類和浮游動物繁殖，營造優良水環境。具體方法：芽孢桿菌、麩皮或米糠，加適量的水，浸泡發酵6~8小時，發酵過程用曝氣頭充氣，效果更好

如發生暴發性出血病，選用0.5ppm二氧化氯，0.5ppm高效消毒精進行防治，效果較好。另外，每隔15天每畝每米水深用生石灰20千克~25千克化水全池潑灑，調節水質，預防病害

不需要肥水！

這種情況的發生，是因為平常的改底工作沒有做好，一下雨導致上下水的對流，把水的中下層的有機質懸浮物帶入了水的中上層，所以水渾，亞硝酸鹽超標，亞硝酸鹽超標也影響水的中上層藻類的光合作用，所以溶解氧偏低。

建議用過硫酸氫鉀複合鹽抑菌底安改底，連續兩到三次，提高水的電荷，沉降有機質，增加透明度，同時也降低了亞硝酸鹽，還需要配合德國技術的藻啟用素，解決藻類的適應性問題，根本不需要肥水！

養殖戶用藻啟用素護藻培藻

養魚養蝦主調水，助藻生長是關鍵!一個池塘要培養出優良的水質，必須要培養出良好的藻相。但到了養殖後期，水質環境日益惡化，“倒藻”和“藻類老化”頻繁出現對水質汙染影響嚴重，養殖戶要怎麼護藻培藻？

Fynbos 藻啟用素，應用德國的ComCat

生物技術和CoatGroTM 生物包裹技術，內含植物源生物刺激質和中微量元素，解決水中藻類的適應問題，補充藻類所需的非營養類物質和中微量元素，促進藻類細胞增殖加快，低溫培水，高溫穩水。

德國科學家從凡波斯植物種子提取物裡面提取的生物刺激素，能有效啟用藻類體內的酶活力，極大提高營養元素的含量，增加細胞中的不飽和脂肪酸的含量，增強藻類在低溫和高溫條件下的耐受能力，從根本上解決藻類低溫或超高溫的存活和生長問題。

實驗發現，使用藻啟用素的藻類生長速度比未使用的快了100%，還能夠降低肥料的使用量，所以想解決“藻類老化、倒藻等”的難題，試試藻啟用素吧

菌藻平衡

清瘦水池塘

放苗前一般是剛清完塘或消毒完的塘，水色較清，水體中藻類和肥料都不足。這時，最好能引進一部分優質的老塘水；讓水中的藻種多一些，然後再施生物肥料，藻類會慢慢長起來的。如果由於水中重金屬離子超標導致水中藻類培養不起來；就要先用有機酸解毒，然後再重新肥水培藻。

渾濁水池塘

水中泥沙顆粒太多，藻類太少。如果直接下肥料，由於泥沙太多，會把肥料吸附一部分，影響肥料的吸附，造成水色難肥。因此，最好還是換一部分新鮮水。然後淨水底改把水中的泥沙沉降下去，讓水體變清澈一些，再用生物肥料培養藻類。

浮游動物較多池塘

未放苗池塘由於水中浮游動物太多，藻類還沒長起來就被吃掉了，導致水體藻類培養不起來。可透過殺浮游動物來減少其危害，再進行肥水培藻；已經放苗的池塘，是不主張再殺浮游動物的；因為他們也是種苗的天然開口餌料，而且弄不好對種苗也有很大的影響的，可透過不喂料或少喂料來讓種苗吃掉浮游動物，看浮游動物減少時再重肥水培藻。

有害藻類為主的池塘

由於藍藻的大量繁殖，導致其它藻類長不起來。水色看起來很綠，其實藍藻底下全是黃濁水，這種水不利於種苗的生長。這時要先除掉藍藻，經解毒後再重新肥水培藻。

倒藻池塘

由於天氣或其他原因，水中的藻類突然大量死亡，導致水體變濁變色。首先減少藻類產生的毒素對養殖品種的危害，可用過氧化鈣、石灰、多維等產品處理，水質穩定後，進行肥水培藻。

鹼度、鈣鎂離子濃度較高池塘

鹼度、鈣鎂離子濃度過高過低，池塘中肥水培藻影響很大。這時需先調整水質，穩定水質後再進行肥水培藻，才能達到較好效果。

培菌的方法

培菌的時機：水體消毒後，池塘中的細菌數量較少，應及時補充有益細菌；快速形成優勢的有益菌群，能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益細菌。每隔5-7天使用一次，保持有益細菌在池塘中的優勢生態位。

選擇合適的有益細菌：透過多年的研究和生產應用證明。芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌三種有益細菌適合在對蝦養殖中使用。芽孢桿菌適合定期使用；光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。

合適的碳氮比：有利於有益細菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源，使用糖類可補充碳源，促進“菌相”和“藻相”穩定。

如何培藻培菌

放苗前，在放養苗種之前5-7天，合理施用藻類營養素和芽孢桿菌。進行培藻和培菌，最佳化養殖水環境，培養優良活餌料和有益生物絮團。

放苗時，水色不宜太濃，最好保持透明度50釐米左右。土池或老化的肥塘，適用無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。新池、鋪膜池、沙質底的瘦池，宜使用有機無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。

放苗後，苗種和浮游動物攝食浮游微藻，會引起水色變清；應注意及時補肥，促進浮游微藻繁殖，保持水質穩定。一般在放苗後3天左右，及時補肥和培菌，保持藻菌平衡。

養殖過程中，保持池塘“藻相”和“菌相”的穩定是對魚蝦養殖管理過程最關鍵的技術環節。必須注意“及時培藻”和“定期培菌”。

　 　　一，透過浮游微藻和有益細菌的共同作用，降解轉化養殖代謝產物，調節水質，抑制有害細菌和有害微藻的滋生，營造適宜對蝦健康生長的良好生態環境(如圖1所示)。 　　“培藻”的作用：(1)能保持養殖水體中高含量的溶解氧;(2)消除有害因子，平衡酸鹼度;(3)營造良好的水色和合適的透明度，抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖;(4)透過浮游微藻、浮游動物食物鏈為蝦苗—幼蝦提供優良活餌料，提高蝦苗—幼蝦的成活率和生長速度。 　　“培菌”的作用：(1)以菌克菌，有益菌形成優勢，能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生長，減少病害發生;(2)能夠及時降解、轉化池塘中的有機物，促進優良藻類生長;(3)有益菌能夠形成生物絮團，提高水體自淨的能力，也可以成為對蝦的優質活餌料，節約飼料。

二、蝦塘藻與菌的調控技術 　 1.培藻的技術要點 　　(1)具備優良的水源 　　注意不要過量使用消毒劑或殺藻劑，避免破壞水源中的藻種。 　　(2)選擇晴朗的天氣進行培水 　　由於Sunny充足，藻類生長較快，最好在晴天的上午使用培藻的營養素。 　　(3)選擇合適的培藻營養素 　　浮游藻類是浮游在水中，能快速利用溶解在水中的營養，需要使用溶解性好、配比合理的營養素。農用的化肥(尿素、磷肥、碳銨等)，適用於種植業，透過被土壤吸收，為植物提供營養。如果在水產養殖中，大量使用化肥進行培藻，只有少部分營養被藻類利用，大多部分營養卻被池泥吸收，會使池底有機質過多，引起底質惡化，也容易造成藍藻等有害藻類過度繁殖。 2.培菌的技術要點 　 　　(1)培菌的時機 　　水體消毒後，池塘中的細菌數量較少，應及時補充有益細菌，快速形成優勢的有益菌群，能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益細菌，每隔5天~7天使用一次，保持有益細菌在池塘中的優勢生態位。 　　(2)選擇合適的有益細菌 　　透過多年的研究和生產應用證明，芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌三種有益細菌適合在對蝦養殖中使用。芽孢桿菌適合定期使用;光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。 　　(3)合適的碳氮比有利於有益細菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源，使用“糖蜜”可補充碳源，促進“菌相”和“藻相”穩定。

3.藻類營養素的種類 　 　　(1)無機復混營養素：氮磷比(N∶P)適宜浮游綠藻和矽藻的需求，溶解性好，不易為池底膠泥吸附，能夠快速促進藻類生長。適合土池或老化池塘使用，也可用於養殖前期快速培藻。 　　(2)無機有機復混營養素：含氮、磷、有機質、生物發酵物等多種成分，既能快速培養綠藻和矽藻，又能保持長久肥效。適合新池、鋪膜池、沙質底池塘使用。 　　(3)微量元素營養素：含鈣、鎂及多種微量元素和碳源，可補充藻類所需的微量元素，調節碳氮比，促進水體中營養的平衡，穩定藻相。適合養殖過程中藻類繁殖不良，水色變清、出現“倒藻”等情況使用。 　　(4)有益菌發酵培藻營養素：含有益菌、碳源、有機營養等，能夠促進藻類和浮游動物繁殖，營造優良水環境。具體方法：芽孢桿菌、麩皮或米糠，加適量的水，浸泡發酵6~8小時，發酵過程用曝氣頭充氣，效果更好

如發生暴發性出血病，選用0.5ppm二氧化氯，0.5ppm高效消毒精進行防治，效果較好。另外，每隔15天每畝每米水深用生石灰20千克~25千克化水全池潑灑，調節水質，預防病害

不需要肥水！

這種情況的發生，是因為平常的改底工作沒有做好，一下雨導致上下水的對流，把水的中下層的有機質懸浮物帶入了水的中上層，所以水渾，亞硝酸鹽超標，亞硝酸鹽超標也影響水的中上層藻類的光合作用，所以溶解氧偏低。

建議用過硫酸氫鉀複合鹽抑菌底安改底，連續兩到三次，提高水的電荷，沉降有機質，增加透明度，同時也降低了亞硝酸鹽，還需要配合德國技術的藻啟用素，解決藻類的適應性問題，根本不需要肥水！

養殖戶用藻啟用素護藻培藻

養魚養蝦主調水，助藻生長是關鍵!一個池塘要培養出優良的水質，必須要培養出良好的藻相。但到了養殖後期，水質環境日益惡化，“倒藻”和“藻類老化”頻繁出現對水質汙染影響嚴重，養殖戶要怎麼護藻培藻？

Fynbos 藻啟用素，應用德國的ComCat

生物技術和CoatGroTM 生物包裹技術，內含植物源生物刺激質和中微量元素，解決水中藻類的適應問題，補充藻類所需的非營養類物質和中微量元素，促進藻類細胞增殖加快，低溫培水，高溫穩水。

德國科學家從凡波斯植物種子提取物裡面提取的生物刺激素，能有效啟用藻類體內的酶活力，極大提高營養元素的含量，增加細胞中的不飽和脂肪酸的含量，增強藻類在低溫和高溫條件下的耐受能力，從根本上解決藻類低溫或超高溫的存活和生長問題。

實驗發現，使用藻啟用素的藻類生長速度比未使用的快了100%，還能夠降低肥料的使用量，所以想解決“藻類老化、倒藻等”的難題，試試藻啟用素吧

菌藻平衡

清瘦水池塘

放苗前一般是剛清完塘或消毒完的塘，水色較清，水體中藻類和肥料都不足。這時，最好能引進一部分優質的老塘水；讓水中的藻種多一些，然後再施生物肥料，藻類會慢慢長起來的。如果由於水中重金屬離子超標導致水中藻類培養不起來；就要先用有機酸解毒，然後再重新肥水培藻。

渾濁水池塘

水中泥沙顆粒太多，藻類太少。如果直接下肥料，由於泥沙太多，會把肥料吸附一部分，影響肥料的吸附，造成水色難肥。因此，最好還是換一部分新鮮水。然後淨水底改把水中的泥沙沉降下去，讓水體變清澈一些，再用生物肥料培養藻類。

浮游動物較多池塘

未放苗池塘由於水中浮游動物太多，藻類還沒長起來就被吃掉了，導致水體藻類培養不起來。可透過殺浮游動物來減少其危害，再進行肥水培藻；已經放苗的池塘，是不主張再殺浮游動物的；因為他們也是種苗的天然開口餌料，而且弄不好對種苗也有很大的影響的，可透過不喂料或少喂料來讓種苗吃掉浮游動物，看浮游動物減少時再重肥水培藻。

有害藻類為主的池塘

由於藍藻的大量繁殖，導致其它藻類長不起來。水色看起來很綠，其實藍藻底下全是黃濁水，這種水不利於種苗的生長。這時要先除掉藍藻，經解毒後再重新肥水培藻。

倒藻池塘

由於天氣或其他原因，水中的藻類突然大量死亡，導致水體變濁變色。首先減少藻類產生的毒素對養殖品種的危害，可用過氧化鈣、石灰、多維等產品處理，水質穩定後，進行肥水培藻。

鹼度、鈣鎂離子濃度較高池塘

鹼度、鈣鎂離子濃度過高過低，池塘中肥水培藻影響很大。這時需先調整水質，穩定水質後再進行肥水培藻，才能達到較好效果。

培菌的方法

培菌的時機：水體消毒後，池塘中的細菌數量較少，應及時補充有益細菌；快速形成優勢的有益菌群，能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益細菌。每隔5-7天使用一次，保持有益細菌在池塘中的優勢生態位。

選擇合適的有益細菌：透過多年的研究和生產應用證明。芽孢桿菌、光合細菌、乳酸菌三種有益細菌適合在對蝦養殖中使用。芽孢桿菌適合定期使用；光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。

合適的碳氮比：有利於有益細菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源，使用糖類可補充碳源，促進“菌相”和“藻相”穩定。

如何培藻培菌

放苗前，在放養苗種之前5-7天，合理施用藻類營養素和芽孢桿菌。進行培藻和培菌，最佳化養殖水環境，培養優良活餌料和有益生物絮團。

放苗時，水色不宜太濃，最好保持透明度50釐米左右。土池或老化的肥塘，適用無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。新池、鋪膜池、沙質底的瘦池，宜使用有機無機復混營養素，配合有益菌發酵培藻營養素。

放苗後，苗種和浮游動物攝食浮游微藻，會引起水色變清；應注意及時補肥，促進浮游微藻繁殖，保持水質穩定。一般在放苗後3天左右，及時補肥和培菌，保持藻菌平衡。

養殖過程中，保持池塘“藻相”和“菌相”的穩定是對魚蝦養殖管理過程最關鍵的技術環節。必須注意“及時培藻”和“定期培菌”。