水果蘿蔔，也可以稱為青蘿蔔，屬於十字花科類植物，其熱量、脂肪含量以及碳水化合物含量都比較低，是糖尿病患者可以經常攝入的食物，但是很遺憾，水果蘿蔔並沒有降血糖的功效，只是對血糖的控制有利無害，而其中的“利”更多的體現在對血糖的影響很小，以及其中的多種營養素對機體健康有一定好處。不過話又說回來，大部分蔬菜都是比較適合糖尿病患者食用的，水果蘿蔔只是其中的一種，並不沒有特別的地方，這一點我們還是理性一點比較好。

此外，對於糖尿病患者來說，水果蘿蔔更推薦生吃，口感爽脆而且也不會很辣，生吃不僅減少的食用油的攝入，還可以最大限度的保留水果蘿蔔中的一些水溶性維生素，同時生吃與燉、煮等烹調方式相比，對血糖的影響更小。

水果蘿蔔中的胡蘿蔔素、維生素C、鉀元素、鎂元素、鈣元素等含量豐富，同時含水量較高，又富含十字花科類蔬菜中特有的蘿蔔硫素，賦予了蘿蔔這些好處：緩解水腫/利尿/潤腸通便/有益腸道菌群/對防癌抗癌有好處/有益骨骼健康/對心血管健康有好處。

從中醫角度來說，水果蘿蔔有清熱舒肝、緩解痰多以及健脾的功效。

不能，蘿蔔的主要功效是治療積食、痰多咳嗽、消渴、咽喉癢痛等，還有抗菌、防止膽結石的形成、防癌和促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排出。

蘿蔔的功效很多，近來有研究表明，蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用，生吃效果更好；蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出；常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

但是，使用蘿蔔對於降血糖，其實根本說不上什麼效果。蘿蔔不過是因利膈寬腸、增強免疫功而間接影響到血脂血糖，但幾乎無針對性作用。雖然蘿蔔中也含有一些可以降糖的物質，但實際上這種，你在路邊拔一根野草，野草裡也有，含量太低，作用小到可以忽略。

我也是血糖偏高，從以下幾個方面給你以下建議：

1、看你的空腹血糖是多少，餐後2小時血糖多少，任意時候血糖值是多少？這個才是關鍵所在，如果只是高一點，比如血糖空腹是6左右，如果只是7或者8以內，這種血糖值不高，你可以用最簡單的方式，每天一萬步，運動是最好的藥，運動減肥後，你的血糖值就恢復正常。當然同時你的注意飲食了，忌口了，飲料就不要喝了，什麼橙汁，可樂等，含糖麵包糕點啊，這些都不要吃了，米飯麵包這些都是精白米飯麵包，能迴避最好，不能迴避少吃，儘量吃全谷和粗糧，多吃青菜等，含糖高的水果也不要吃了，什麼香蕉，龍眼，荔枝，西瓜，都得控制了，青菜蘿蔔都可以吃，且富含膳食纖維，膳食纖維可以延緩營養素的吸收，從而影響血糖值的反應速度，降低血糖值和穩定血糖值，

2、如果空腹血糖值在11以上，老老實實吃藥吧，再結合我給你的建議，會有益於你的血糖值控制，同期延緩併發症的出現時間。

主要功能 1、益肝明目： 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成 維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症； 2、利膈寬腸： 胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌； 3、健脾除疳： 維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義； 4、增強免疫功能： 胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞； 5、降糖降脂： 胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如 槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。, 6，胡蘿蔔汁祛斑防粗糙 胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。其在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健面板的作用，並可防治面板粗糙及雀斑。將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。胡蘿蔔榨汁，加入蛋清和少量植物油，用它來 預防疾病 治療貧血、感冒、便秘、高血壓，預防癌症，健胃，美容 【最佳食用季節】秋冬兩季 【挑選要點】莖比較細 【食用方法】榨汁 【儲存方法】冷藏

水果蘿蔔有一定的降血糖作用，不過作用有限。血糖高的患者，在選擇蔬菜水果的時候，要儘量要選擇含糖指數比較低的蔬菜水果，例如黃瓜、西紅柿、苦瓜、萵筍、水果蘿蔔、石榴、蘋果、藍莓等。但是要注意的是，雖然這些蔬菜水果具有降血糖的作用，日常生活中也不可以一次性的吃過多，因為它們都含有一定的糖分，吃多了反而會導致血糖升高，起不到降糖的效果。

1、水果蘿蔔是一種辣味低、肉質脆甜、外觀也十分好看嗎的蘿蔔，營養價值也高於普通的蘿蔔。

1、腹瀉者

水果蘿蔔甘甜多汁，還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃蠕動，有通便的作用，因此腹瀉的人不宜食用，以免加重病情。

2、脾胃虛寒者

水果蘿蔔性涼，脾胃虛寒者不宜食用，以免導致身體不適。脾胃虛寒常見腹瀉、胃痛、神疲乏力等症狀。

水果蘿蔔我們常稱“青頭蘿蔔”，或者青蘿蔔，它水分豐富，味道絲絲甘甜像水果一般，說以叫做水果蘿蔔。青蘿蔔渾身青綠色，根部有少量白色，切開後也是清新的綠色，給人一種頗為清涼爽口的感覺。青蘿蔔切絲涼拌著吃的確清爽解膩，煮熟來吃也有清新口感，湯汁甘甜可口，是我很喜愛的一種蘿蔔。雖然青蘿蔔營養價值不錯，口味也好，但遺憾的是青蘿蔔並不能降血糖，沒有什麼權威資料可以證明青蘿蔔吃了有助平穩血糖。

不過對於糖友來說，選擇吃青蘿蔔其實挺好，青蘿蔔低脂低熱、富含膳食纖維，而且其中含糖量100g還不足7g，在果蔬中都較低，對糖友的血糖影響不大。蘿蔔中膳食纖維還有助延緩食物消化速度，幫助平穩餐後血糖。青蘿蔔還很適合高血壓患者食用，青蘿蔔水分豐富，能利二便，有助幫助高血壓患者排出多餘鈉離子，青蘿蔔中的鉀元素含量還十分突出，100g能提供238mg鉀元素，是蔬菜中的佼佼者，鉀元素能夠促進鈉元素代謝，避免由於攝入過多重口味食物造成血管外滲透壓升高而加重高血壓。

青蘿蔔中還含有不少其他營養成分，100g青蘿蔔還能提供40mg鈣元素、34mg磷元素、12mg鎂元素、0.8mg鐵元素。青蘿蔔中的維生素C含量也不低，另含有不少維生素B族成分，適當食用能為人體補充不少有益成分。中醫學上，青蘿蔔味辛、性涼，能夠消積食，化胃熱，痰熱，寬中下氣，如果腹脹胃滿課適當吃點青蘿蔔；青蘿蔔還有助緩解咳嗽，止咳生津。腸胃虛寒，易腹瀉的朋友不要過多食用，如果有胃腸粘膜損傷的朋友最好不生吃。

俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方。蘿蔔素有小人參之稱，營養價值豐富，深受大家的喜愛。雖然蘿蔔營養價值豐富，但對於血糖卻沒有直接的降低作用，如果大家想要透過吃蘿蔔達到降低血糖的目的，則是不可能的，大家要正確認識。水果蘿蔔雖然帶有水果兩次，但確是蔬菜類食物，又稱為青蘿蔔，與白蘿蔔、紅蘿蔔一樣，其本身升糖指數並不高，同時卻富含膳食纖維，是糖尿病治療中不錯的食療選擇。糖尿病作為常見的慢性疾病，屬於代謝性疾病範疇，是由於各種原因引起血糖持續性升高，並可伴有多組織器官併發症發生的綜合徵。對於糖尿病患者來說，目前尚無根治辦法，但透過積極規範化治療，我們可以穩定控制血糖，減少併發症發生。糖尿病患者在日常生活中要注意合理飲食，嚴格限制高升糖指數食物的攝入，多吃新鮮蔬菜；要適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；要限制飲酒和控制體重；也要在醫生指導下合理用藥，必要時可使用胰島素替代治療。同時，也要注意監測血糖水平變化和定期複查。