食材清單

全麥面 60g

、 雞蛋 2個 、 中等大小西紅柿 2個 、 蔥花 適量 、 胡蘿蔔 適量 、 精鹽 適量 、 耗油 適量 、 十三香 適量 、 味精 適量 、 木耳 適量 、 土豆或地瓜

烹飪步驟

步驟1準備食材步驟2胡蘿蔔切丁 地瓜或土豆切段 西紅柿切小塊 木耳切碎 蔥花備用（剛查下土豆或地瓜不能與西紅柿 雞蛋一起吃，大家參考根據個人口味選其中一樣放吧）步驟3麵粉 雞蛋打撒備用步驟4倒入少量油 先炒胡蘿蔔丁（經過油炒的胡蘿蔔營養豐富）步驟5胡蘿蔔炒變色後加入蔥花 炒出蔥香味後加入地瓜條或土豆條、柿子丁、木耳、耗油、胡椒粉一起翻炒步驟6翻炒後加水煮熟步驟7這時候可以把準備好的蛋液一點一點的倒入碗中攪拌，一定邊倒入蛋液一邊邊攪拌（也可以用水攪拌）等鍋內地瓜或土豆煮熟後加入面嘎達，這時同樣需要邊倒入鍋中邊攪拌 加入調料即可最後一步鍋開後把剩餘的雞蛋液倒入鍋中 嘎達湯就ok啦，這時候可以放一些黃花絲很是爽口滴