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  • 1 # 臺美大小事

    美國加州的納帕谷已經是全世界著名的酒鄉,生產的紅、白葡萄酒在世界葡萄酒的地位,無論在品質、產量都已經是頂級的了,是不是一定戰勝了法果的波爾多,可能還有爭議,但納帕絕對已經與波爾多分庭抗禮了。

    至於,為什麼美國加州舊金山灣區北邊的納帕Napa、索諾瑪Sonoma的葡萄酒,能打出這樣的地位呢?

    可能的原因是:品質、產量、價格!

    納帕、索諾瑪是舊金山北灣的山谷,其實是好幾個丘陵區域,土質與氣候都非常適合種植葡萄,而加州從19世紀初就開始種植葡萄,又有加州大學戴維斯分校專門有研究葡萄與葡萄酒的科系,長期的改良與研究適合北加州種植的葡萄。

    關鍵在1976/5/24在巴黎的一次盲測,在那一次的葡萄酒比測中,兩款勝出的葡萄酒全是美國加州納帕谷產的。這次的事件,證明了納帕谷的葡萄酒已經與法國葡萄酒同樣等級。

    在之後的四十年中,世界的蒲葡萄酒評比中,納帕、索諾瑪的加州葡萄酒,也是屢次勝出。一再的證明,加州葡萄酒的品質是優質的。

    其次,加州葡萄酒的產量相當大,對於把葡萄酒當做正餐飲料、或是休閒交誼主要飲料的葡萄酒來說,加州葡萄酒有足夠的供應量,而且不需要飄洋過海的運輸。

    多數加州葡萄酒的價格是相當平易近人,一瓶葡萄酒的價格還能在5-15美金買到,當然,高品質、得獎、評分高的葡萄酒都是100美金以上的。不要以為美國家庭瓶平時喝的葡萄酒都是幾十、幾百美金的葡萄酒,那是不可能的,銷售量最大的葡萄酒多數就是在8-25美金之間的低中價位酒。

    品質、產量、價格,就是加州包括納帕、索諾瑪以及其他加州地方葡萄酒逐漸的在世界葡萄酒市場中,逐漸站穩、並吃下更多原來是法國葡萄酒的市場份額。

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