問這個問題的人難道也是吃貨麼，雖然我是吃貨、但是我是真捨不得吃啊！

肉肉品種不一樣、形態不一樣、表現的狀態也不一樣，有的宛如嬌豔欲滴的美人、有的宛如童話萌態的小人、有的宛如威武挺拔的壯漢、有的宛如婆娑起舞的女人......你們是咋麼做到看到它有吃的衝動的，對於我肉肉可能是我家最尊貴的主人了，只有它才可以肆意生長，長出它最美的樣子。 這讓我想起來有一次聽說科學家在海底發現了一條魚，但是這個魚很特別，就是在75度的時候、魚是最活躍的、這就是火山魚、當時出來新聞的時候、大家不是反應這個魚很特別、而是說、那怎麼吃啊！？what？are you sure？好吧、我被你們征服了！

跑題了跑題了，回來說這個肉肉是不是能吃，有一些肉肉確實是能吃的、但是有一些肉肉是帶毒素的、具體哪些不能吃、我就不清楚了、所以還是建議大家不要嘗試這些吧！

多肉可不可以吃，也是要分品種的。有的可以吃，比如生石花（又叫屁股花），它的原產地非洲人就是拿它來當水果吃的。因此有人聽說屁屁可以吃，馬上來了一盤爆炒肉肉肉，有真的肉也有多肉，這可真是夠土豪的，這麼一大盤肉，沒得幾百大洋下不來呀。甚至還有花友來了一串烤肉。有人出了份報告

也真是夠了。

有些多肉是有毒的，比如玉樹，它的汁液是有毒的，修剪時都應當注意不要沾到面板上，完事用肥皂洗淨手。綜上所述，不論是從經濟上來說，還是從安全形度來考慮，不為人熟知的可食用多肉，還是不要隨便亂吃了。

　　很多多肉植物養出狀態之後會呈現出嬌豔的紅色，就跟糖果一般，見了很想咬上一口的衝動，現在就跟大家介紹幾種可吃的多肉植物。　　1.瓦松　　瓦松在我們農村老家叫馬猴爪子，它是可以吃的有種酸酸的味道，小時候在山上放羊的時候就非常常見，還經常摘來吃。它還是一種重要，具有清熱解毒的作用，瓦松酸甜可口，口感層次豐富非常的好。　　2.石蓮花　　石蓮花也是一種可以吃的多肉植物，在臺灣的潮溼就有專門賣的一片片葉子，它既可以榨汁還能夠生吃或者炒著吃，簡直就跟蔬菜一樣了，如果大家有種可以嚐嚐試試。　　3.仙人掌　　仙人掌的果肉是可以食用的，只需要將上面刺削去即可，仙人掌將表皮上的刺去掉之後就可以食用了。仙人掌也的果實也是非常好的水果，食用仙人掌最好能夠炒一下，之後炒透了吃的時候才不會非常酸。　　能吃的多肉這邊就先介紹到這了，其實蘆薈、生石花都是可以吃的，不過都需要處理一下，上面的三種大家可以嘗試一下，不過大家如果想開發其他的多肉食材需要慎重，萬一中毒就不太好了。

【臺長來答】很多酷愛多肉的朋友或許還不知道，近年來，越來越多的這類植物開始作為生食的蔬菜，被做成沙拉來食用。

其中，最引人注目的就是冰葉菊和石蓮花，它們都非常適合在花盆裡栽種。

不如自己栽種一些，品嚐一下它們的味道吧！

瞭解冰葉菊

因其肉質肥厚的淡綠色葉子像凍在一起一樣，看起來閃閃發光而得名。這是由一種被稱為布拉塔細胞的袋狀細胞從根部吸收鹽分和水堆積而成的物質。

冰葉菊本身就是在鹽分濃度高的半乾旱地區生長的一種耐鹽植物，生吃的話有淡淡的鹹味。葉子中含有的纖維醇成分，可以改善肝功能，促進膽固醇代謝。另外，還有報告稱其有助於治療抑鬱症。

目前冰葉菊正作為一種健康蔬菜，不斷引起人們的關注。

冰葉菊的種植方法

1.臺長建議臺友們可以在春天或者秋天購買冰葉菊的幼苗進行栽種。

2.在8號（24cm）左右的花盆裡種1棵，60~65cm長的標準大小的花槽裡種2棵為宜。

3.定植的時候，由於葉子特別柔軟，一定要注意不要傷到葉子。

4.由於冰葉菊不喜潮溼，所以要控制澆水的次數，等土壤變乾的時候澆水即可。

5.此外，還需要每2周澆1次濃度在1%~2%的鹽水。

6.栽上幼苗1個月之後，等植株直徑長到50cm左右時就是收穫的最佳時間了。臺長提示：如果逐片撕下葉子，腋芽就會不斷長出，可以持續採收哦。

石蓮花

瞭解石蓮花

石蓮花的特點是葉子微微翹起，肥厚而嬌豔，具有像青蘋果一樣的酸甜和清脆的口感，是一種非常有魅力的多肉植物。

摘下一片葉子後，葉子的根部就會冒出新芽，並逐漸長大，是一種繁殖能力非常旺盛的植物。

石蓮花中含有豐富的鈣、鎂、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，栽培起來非常簡單，不如自己嘗試一下吧！

石蓮花的種植方法

1.一般來說都是購買幼苗栽種，只需把葉子放在土上就可以慢慢長大。

2.除了冬天以外，什麼時候都可以栽種。

3.等葉子長到6cm左右時就可以採收了。

4.採收時，如果留下幾片中間的葉子，等新芽再次冒出的時候就可以重複採收。

臺長提示：石蓮花除了做沙拉以外，切碎後做醬湯的配料或者天婦羅也很美味。

陽臺上種多肉，沒啥大不了。可這自家陽臺上種多肉來入菜，一定會讓你倍感新奇吧，聽起來還不錯，試一試吧，哈哈哈！

也不知，臺長講的是否清楚，是否詳細？沒有看明白的臺友，臺長專為你而作一首藏頭詩，或許寫得不好，但能幫助你找到臺長。

更多精彩妙文盡在一首藏頭詩：

微風輕撫花常在

信步神遊南山陽

搜奇覓巧銅雀臺

種紅植綠青雲上

——來挑戰：四句藏頭露尾詩，首字相連+尾字相連，可得八字箴言，召喚臺長真身！來時記得說一句：“臺長，你的秘密被我破解啦”！

關於多肉能不能吃這個問題，晨曦之前還真的研究過，多肉植物有記載的品種目前10000多種，包括仙人掌科，菊科，大戟科，景天科，龍舌蘭科等等，能夠食用的品種其實並不多，有些是入藥的，有些是可以直接吃的，但是據說味道不怎麼樣。

最熟悉的就是蘆薈了，蘆薈屬於百合科。具有藥用價值。一般用來做護膚品，而蘆薈也分很多品種，有些可以吃，有些不能吃。即使食用也要有度，據說8-15克就能引起中毒，嘔吐腹瀉。一般能吃的蘆薈應該是庫索拉蘆薈。

第二個能食用的就是朧月，據說臺灣人用它伴沙拉，還可以炒著吃。還能榨汁直接喝。不得不佩服人類，沒有什麼不敢吃的。

另外還有生石花，非洲人直接吃！也可以炒著吃或者烤著吃。據說非洲人拿來做乾果或者果脯。我反正沒吃過，也不敢吃。

仙人掌科的部分多肉也有藥用價值，但是大部分是食用仙人掌果實，比如火龍果。火龍果就是仙人掌科量天尺屬的果實。

多肉植物品種很多，其中有些品種肉質豐滿肥大，看起來確實充滿了誘惑力，那多肉能不能吃呢，有哪些是能夠吃的呢？

仙人掌是可以食用的，它的果實鮮嫩多汁，清甜可口，一般以鮮食為主，也可以將果實做成罐頭，或者果汁，並且，在《本草綱目拾遺》中記載:味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛等功效。

瓦松可直接食用其莖塊，洗乾淨就可食用，口感酸甜，具有層次感，同樣還可入藥。

石蓮花本身具有藥用價值，補腎、利小便、補血明目等功效。並且食用它後，更是治療高血壓等疾病，可摘下葉片直接食用，蘸取蜂蜜或者果糖食用口味更佳。

眾所周知，蘆薈大部分都是應用於面板的補水保溼，但其實蘆薈也是可以入口的，沸水燙熟，可蘸醬，味道甚佳。

多肉可以吃嗎？答案是肯定的，很多多肉可以吃。

比如仙人掌，有的品種就可以吃，這個是大家都知道的。現在我比較喜歡吃的是一種叫“吊蘭牡丹”的多肉植物，北方市場上叫食用穿心蓮，價格比一般的蔬菜都要貴一些，有清火、通便等的作用。食用方法也簡單，可以蒜蓉、蘸醬或者炒了吃。

多肉是一大類植物，人們可以繼續探索和開發其用途，

具有開發食用的可行性，既可觀賞又可食用，何樂而不為？