今天是二十四節氣小暑。暑氣盛，需靜心，防中暑。中醫說，夏季為心所主。小暑季節氣候炎熱，人易感到心煩不安、疲倦乏力，在日常生活上，應注意平心靜氣，清淡飲食，確保心臟機能的旺盛。民間度過夏天的辦法有很多，吃清涼消暑的食品，俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法就是為了使身體多出汗，排出體內的毒素。天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、木棉花等材料煲粥，或甜或鹹，非常適合此節氣食用，但不要食用過量，以免增加腸胃負擔造成腹瀉。

現在的夏天，我們基本上都是在空調環境下度過。在家有空調，交通工具有空調，工作環境有空調，炎熱的感覺沒有那麼強烈了，夏天也變成涼夏了。但是，這裡還是要提醒大家，儘量不要長時間吹空調，更不要不停的吃冰淇淋、喝冷飲或者冰啤酒，一個是損傷陽氣，另外就是溼氣容易進入人的體內，誘發風溼、關節炎一類的疾病。

記憶中，小時候的夏天，這個時候正是暑假，我們最喜歡的就是泡在水裡了。要麼去村裡的池塘裡，要麼去小河裡摸魚。有一次，我印象最深刻，也是很不幸的事情，我在河裡摸魚時，感覺到屁股有點癢癢的，我用手去摸，一條水蛭鑽進了我屁股裡，我趕緊爬到了岸邊，用手使勁拉滑溜溜的水蛭，怎麼也拉不出來，我急中生智，好像聽大人說過，水蛭最怕人的唾液，我吐了一點唾液，水蛭真的拉出來了。事後，我很害怕，如果水蛭鑽進肚子裡吸我的血，我麻煩就大了。

童年，有快樂，有感傷，也有小小的智慧。如果有條件的話，童年時儘量迴歸童真，迴歸現實的大自然生活，這樣對兒童會更有趣味性。

馬上就要迎來小暑節氣了，在如此炎熱的天氣下，不可忽略對身體的養護，注意勞逸結合，保護人體的陽氣。飲食上，不僅要清淡，也要注意補充營養。下面我們就來聊聊小暑節氣的飲食，看看要吃什麼好。

小暑飲食須知

1、飲食清淡，少辛辣，忌油膩；

2、加強營養，多吃富含維生素的食物，還要多吃養心、護心的食物；

3、用荷葉、茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的湯粥非常適合此時節食用；

4、不可一味追求吃苦瓜等涼性食物，還需佐以蔥薑蒜、香菜、韭菜等辛溫之物。

小暑吃什麼食物好？

炒鱔片

俗話說，小暑黃鱔賽人參，以小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，根據冬病夏補的說法，小暑時節最宜吃黃鱔。

【做法】油燒熱，煸香蔥、薑片、蒜粒，放入鱔片翻炒，調入醬油、料酒、鹽，見鱔片支楞起來，放入黃瓜、紅尖椒、筍片、木耳，炒至黃瓜斷生熄火，滴入香油即可。

蜜汁藕

民間有小暑吃藕的習慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。

【做法】鮮藕處理乾淨後，以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用。

子姜炒鴨

中國有句諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃薑”，強調了姜對人體的重要作用，而鴨肉性寒，有滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效，特別適合夏天食用。

【做法】鴨肉過沸水後洗乾淨，放入鍋中炒一下，等鴨子出油後再放一些花生油進去稍稍爆香，撈出；把子姜放進鍋裡炒一會，加入鴨肉翻炒，然後加入適量水；大火燒開後轉小火燜半個小時左右，加入鹽、蠔油翻炒均勻即可。

木棉花豬骨湯

木棉花性涼，有清熱利溼，解毒的作用。配以豬骨、薏米，扁豆，蜜棗、陳皮煲湯，不僅湯醇可口，還有健脾祛溼清熱的功效。

【做法】把木棉花、豬骨、扁豆、薏米、蜜棗、薑片、陳皮全部材料放入湯鍋裡，加入適量的水，大火煮開後改小火煲1.5-2個小時，放入鹽調味即可。

下面再和大家推薦三款有清涼去暑功效，適合小暑飲用的茶飲。

三款清涼去暑的茶飲

蓮芯茶。用蓮子芯12克，開水沖泡後代茶飲用，除了能降血壓，還有清熱、安神、強心之特效。

苦瓜茶。晾乾的苦瓜片10～15克，研為粗末，放入保溫瓶中，用沸水適量衝 泡20分鐘。具有輔助降血糖、提高免疫力、防中暑的功效。

三鮮茶。鮮荷葉、鮮藿香、鮮佩蘭葉各10克，綠茶適量，將前3味藥洗淨、切碎，加入綠茶，沸水沖泡即成。具有消暑生津、減肥的功用。

防不勝防，今天就來了。我們這裡沒有為小暑考慮吃的習俗。首要考慮的是怎麼科學抗暑，千方百計與自然虎拼，爭取打個平手，把火熱之苦降到最低點。對這股熱情表示強烈地拒絕。這裡的習俗就是購電扇，裝空調，打遮陽傘，泡冷水浴，這個習俗都是被天上的太陽逼出來的，不習也受不了啊！

不好意思，讓你失望了，這裡尋不到你的口福，想吃你還是換個地方打聽吧。

我老家廣西賀州市，我們是客家人，這個時節一般會熬綠豆沙，解暑特別管用！

記得2003“非典”期間，綠豆價格飛漲，原因就是因為綠豆有極好的解毒功效！至少我們當地的老百姓非常喜歡吃綠豆沙

今日小暑｜梅雨盡，溫風至，盛夏登場！

2019年7月7日17:20:25進入小暑節氣。小暑是二十四節氣第十一個節氣。

暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。

小暑期間，全國大部分地區進入盛夏。

小暑吃什麼

素炒豆皮

材料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

做法：豆皮切絲，蔥洗淨切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨後加食鹽，炒數分鐘後，加味精，淋上香油攪勻起鍋。

功效：補虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。

冬瓜綠豆排骨湯

材料：冬瓜，排骨，綠豆

做法：綠豆洗淨，提前浸泡1~2小時。冬瓜洗淨，去瓤，無需去皮，切厚塊。排骨洗淨，斬塊，汆水撈起。

將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。

功效：清熱解暑，減肥消腫。

主食：素餡餃子

副食：冬瓜綠豆排骨湯

我們吉林松原最盛行的就是——餃子；節氣裡吃；節日裡吃；平常日子吃；出門了吃；來客人了吃；總之“餃子”是全年無休，不說了，得煮餃子去啦！

1、綠豆稀飯

2、雞蛋煎餅

3、花香藕（新出來的嫩藕）

4、冬瓜湯

6、泡菊花茶、蓮籽芯，也可備些西洋參。

7、十滴水、清涼油、風油精若干。

以上都是開防暑用品，有吃的，有喝的，有塗抹的。僅供參考。

今天是小暑，在24節氣裡排第11個節氣。三伏天的第一伏小暑來臨，預示著更熱的天氣也即將到來。七月，八月是一年中最熱的日子，人們要做好防暑抗暑，保證身體健康。

小區的游泳池也有很多人在游泳。 大家都是鄰居，互相打著招呼，聊著天，一邊游泳一邊分享從家裡拿來的吃食。孩子們嬉戲打鬧，大人歡聲笑語，太陽西斜後，招呼孩子回家吃飯， 約著第二天游泳池再見。

今天小暑，我們就是這樣過的。不知道你們那裡是怎麼過小暑呢？

小暑時節，氣候炎熱起來，人們食慾降低、胃口不佳。閩南有夏日食三寶習俗

“一寶”蓮藕

早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

“二寶”黃鱔

中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

“三寶”豆芽

中醫認為，綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。