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  • 1 # 農業工作春復來兮

    不知題主有何深意,在我看來,我們經歷了兩年多的高價豬肉時間,今年豬肉到4月份的價格降了不少,對偏好吃豬肉的人影響最大,意味著吃豬肉的生活成本的大幅度降低,這對消費者來說當然是好事。

    由於生豬疫情原因,兩年前肉價從十餘元強勢漲至四五十元高位後呈下行趨勢,一直在四十元左右徘徊。去年又從四十元跌至二三十元,年後進一步下跌,當前基本都在二十元以下,跌幅真是不小。

    長期的高價豬肉對普通消費者來說確實不堪重負,除極個別特別偏好吃豬肉的人外,民眾大多選擇了便宜一些的魚、禽肉作替代品,改變了對吃豬肉的過多依賴,豬肉的消費需求變低了。年前有過一次豬肉的較大幅度降價過程,大部分民眾在可承受的情況下不失時機作了最大量的儲備。個人認為:前述兩點是當前豬肉消費市場疲軟和價格較低的最直接的原因。

    間接原因客觀存在:一是穩產保供的新政出臺,生豬恢復性增長短期有過強勢表現,但很快又遭到問題疫苗的重創。二是加大豬肉進口的緊急措施以保供,充分滿足了市場的最大供給需求。

    肉價是降了,但與疫情前的價格還是有很大差距的,市場長期將還會處於較大的價格波動狀態,因為它受到價格本身、民眾消費習慣變化、生豬的產能恢復、豬肉的進口等諸多影響。總而言之,豬肉價格的下降,對消費者而言,絕對不是壞事。

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