先說下什麼是魚油？

魚油是從富含脂肪的魚類體內取出的油脂，魚油主要含ω-3脂肪酸（OMEGA3）, 而OMEGA3主要由二十碳五烯酸（EPA）與二十二碳六烯酸（DHA）構成。魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸，而是在攝食其它生物，如浮游藻類或小魚後累積的產物。

魚油有哪些功效與作用

所以要知道魚油有哪些作用，那麼重要的是要了解EPA和DHA之間的區別以及人體如何吸收和利用它們。

自從二十世紀五十年代首次發現魚油提供了許多對人體的健康益處，這些益處人們都歸因於稱為ω-3的多不飽和脂肪酸，並且已經對ω-3進行了大量研究。

儘管有大量關於ω-3的研究，但關於EPA和DHA的研究也僅是在最近大約15年的時間內才被認知理解以及研究的。

在心血管系統方面

EPA和DHA可以被轉換成稱為前列腺素的激素樣物質，它們調節細胞活性和健康的心血管功能。

在智力發育方面

DHA在胎兒發育，嬰兒早期和老年期發揮非常重要的作用。 在懷孕的最後三個月，大腦中發現高濃度的DHA，在嬰兒的大腦中達到300-500％。 所以向懷孕婦女的飲食中新增DHA可能有利於胎兒的大腦發育。 老年人也應該服用EPA DHA，因為隨著年齡的增長，我們的身體會形成更少的EPA和DHA，這可能會導致精神和認知功能障礙。 服用EPA DHA也可能有助於精神異常問題，如阿爾茨海默氏症和痴呆症。

由於實際上人體對EPA和DHA的需求（攝入）在整個生命週期中可以說都是動態變化的，下面具體說下：

（1）嬰幼兒～兒童時期（5歲以下）

在該階段，胎兒、嬰幼兒和兒童需要DHA進行生長和發育，胎兒在子宮內生長過程中大腦以及視網膜的發育嚴重依賴DHA的充足供應。 因此，婦女在懷孕時應在飲食中強調DHA，並持續服用，直至停止母乳餵養。 以至於兒童在學齡前階段，都主要需要DHA，所以如果五歲以下的兒童服用ω-3補充劑，則應該考慮魚油中含有DHA的量。

（2）5歲以後

五歲以後，孩子的大腦和中樞神經系統的發育開始減少，相應的對DHA的需求減少。 研究表明，EPA可以幫助兒童的行為和學習，以及專注，注意力和減少攻擊，所以5歲後這是增加飲食中EPA的好時機。 另外，此時良好的EPA水平可以幫助減少面板乾燥，哮喘和過敏症，以及與這些問題相關的炎症。

（3）在五至六十五歲之間

人體的大部分需求一般可以透過適當補充富含EPA的魚油，或透過食物攝入方式，如吃魚，海產品，有機蔬菜和動物產品來滿足。

有一些研究表明，青少年和成人中，長期低水平的EPA攝入量會與精神、健康相關的問題密切相關，包括與抑鬱症，誦讀困難和性功能低下，心臟問題，關節和骨骼疾病以及帕金森病等神經退行性疾病相關。

另外，EPA還保護人體的基因和細胞週期，並幫助調節舒緩人體對壓力的反應，所以在成年期間充足的EPA補充可以幫助預防一系列慢性類疾病。

（4）六十五歲以後

認知功能和大腦退化可能成為一個問題。 這個時候維持高水平的EPA已被證明可以降低認知衰退和痴呆的發展和惡化的風險。

但是，對於已經診斷為痴呆症或阿爾茨海默氏症的人，他們的大腦已經受損。 此時，DHA再次變得重要，服用高含DHA的魚油產品對於防止腦組織的進一步損傷有一定的作用。

—— 特別申明 ——

——關於我——

隨著大家對健康意識越來越強，深海魚油也越來越被受關注，它的作用主要是來自歐米咖-3多不飽和脂肪酸，而歐米咖-3中發揮重要功效的是EPA和DHA。

深海魚油作用：

健腦益智。深海魚油中所含有的DHA是可以促進大腦細胞的形成，發育以及運作，同時科學家們還發現腦部的“神經元突起細胞”中含有大量的DHA成分，可以使得腦部神經傳導物物質比較容易傳達正確的資訊，增強記憶力。

保障血液暢通。EPA可以清除血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中膽固醇水平，促進血液暢通流動，抑制不正常血液凝集，預防血栓，中風，心肌梗塞等疾病發生。改善炎症反應。EPA和DHA是具有抗炎活性，當歐米咖-6過多時而歐米咖-3不足時，機體就會產生一些化學物質引發炎症反應，要是平衡這兩者的關係，可以改善炎症發生，因此深海魚油常用於類風溼性關節炎等疾病。改善情緒。有研究發現，當血液裡的EPA和DHA的濃度偏低時，易發生輕度至中度的抑鬱，或是補充後，方可以提高這種情緒，同時也有大量的臨床實驗證明，愛吃魚與不愛吃魚的人相比，愛吃魚的人面對困難與壓力會表現更加積極樂觀。深海魚油的副作用：

服用深海魚油劑量過高，會導致血液不易凝結，增加出血的風險。可能會出現的深海魚油的副作用有：噯氣，口臭，胃灼熱，噁心，稀便，皮疹和流鼻血，但是一般情況下，每天服用不超過3g，還是比較安全的。

深海魚油的功效與作用有哪些

1、調節血脂和血壓，幫助清除血管中的血栓

說到深海魚油的功效和功能這個話題，事實上，深海魚油也被稱為民間的“血管清道夫”，主要是因為深海魚油中含有五種有機物聚乙烯酸的酸，可以清理血管廢物。降低血脂對預防冠心病的作用。

健腦益智，維持腦部細胞正常運作

深海魚油含有豐富的DHA。這些DHA是我們腦細胞形成，發育和運作不可或缺的物質基礎。可以幫助促進和協調大腦神經迴路的傳導，使腦細胞能夠正常運作。 DHA還可以啟用腦細胞，對增強記憶力和延緩衰老具有重要作用。

緩解關節疼痛

深海魚油含有Omega-3成分，這種成分具有消炎消腫的作用功效，特別是緩解關節腫脹和關節炎引起的疼痛等不適。任何有需要的人都可以嘗試。

深海魚油的功效和作用是不容置疑的，但深海魚油有可能產生的副作用嗎？

首先，每人每天不應過多攝取深海魚油。攝取過多的深海魚油並不是一件好事。另外，為了促進身體吸收和消化，建議飯後服用深海魚油，以免對胃壁造成嚴重損害。

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回答如下

由於魚油功效沒那麼神，不能治病，僅是一種保健品而已，價格又高。因此銷路不盡人意，元旦，春節來臨，商家開始虛假宣傳，擴大魚油功放，達到推銷目的。

一，美國心臟協會2017年4月發表了關於歐幹伽3(魚油)，補充劑建議:

對於冠心病

心力衰竭人

高甘油三脂

這三類人適量補充歐米伽3脂肪酸可以獲益

對健康人，腦中風，高血壓，糖尿病，房顫等病人群未發現補充魚油可預防心血管病作用。

三類人可以從中得到獲益，不是治療功效。

二，2018年7月I8日英國泰晤日報發表了東英吉利大學研究成果指出:補充歐米伽3魚油對預防疾病毫無用處。對十一萬人群調研結果，補充魚油與不補充魚油人，在死亡率上沒有顯著差別，吃了魚油沒有帶來顯著差別。

因此該大學科學家建議。

多吃多脂魚類，吃較多蔬菜，水果，堅果有益心血管健康。

三，冠心病，心力衰竭，高甘油三脂三類人，要從魚油中獲益，必須是高純度的歐米伽3。還要有一定劑量。冠心病人，心力衰竭人，每天必須補充一克左右歐米伽3，高甘油三脂人群每天必須補充2一4克歐米伽3。但目前市場上很難買到高純度歐米伽3，想獲益不容易。

四，魚油沒有降壓，保肝，提高免疫力，降糖功效，更沒有防癌功效。魚油獲益，僅是輔助作用，不是神藥治病。。

注意！

亂吃，多吃會抑制免疫反應，增加出血，增加房顫(比例約3.3%)，增加自由基。

最安全多吃多脂魚，每天75克左右，蔬菜，水果，堅果，對心血管十分有盜。不要被忽悠，盲目跟風去多吃，亂吃歐米伽3(魚油)！

魚油又叫深海魚油，深海魚油的主要成分是DHA和EPA；它的好處較多。一方面，對於心腦血管疾病的患者，深海魚油可以調血脂；對於動脈硬化的患者，深海魚油也可以軟化、疏通患者的血管。另外一方面，對於小朋友，深海魚油可以促進大腦和視網膜的發育。

魚油是最常食用的膳食補充劑之一。它含有豐富的ω-3脂肪酸，對您的健康非常重要。

獲得足夠的omega-3s的另一個重要原因是因為現代人已經用omega-6脂肪酸（比如烹呼叫植物油）替代了大量的omega-3脂肪酸。這種扭曲的脂肪酸比例可能導致肥胖及相關疾病。

什麼是魚油？

魚油是從魚組織中提取的脂肪或油。它通常來自深海魚類，如鯡魚，金槍魚，鳳尾魚和鯖魚。世界衛生組織（WHO）建議每週吃1-2份魚。這是因為魚類中的ω-3脂肪酸提供了許多健康益處，包括幫助預防多種疾病。吃深海魚獲得魚油補充要比服用魚油要好，但如果你吃的不足，魚油補充劑可以幫助你獲得足夠的omega-3脂肪酸。

以下是魚油的一些健康益處。

魚油可以有益於心臟健康：

1.調節膽固醇水平

它可以增加HDL（“好”）膽固醇的水平，降低甘油三酯約15-30％。然而，魚油似乎沒有降低即便小劑量的魚油也有助於降低高血壓患者的血壓。魚油可以防止動脈中形成的斑塊，對於已經形成的斑塊更加穩定（脫落後會產生腦梗）。魚油會減少致命的心律失常事件。

2.魚油補可能有助於減輕體重和腰圍

一些研究表明，服用魚油，控制飲食加強運動，可以幫助你減肥。這部分是由於魚油的抗炎作用產生的——肥胖是一種長期的長期慢性低強度炎症。

3.魚油可以減少炎症

炎症是免疫系統對抗感染和治療身體傷害的方式。炎症不僅僅是細菌感染，更重要的是全身的低水平炎症，這被稱為慢性炎症。從炎症角度來看，多種慢性疾病都是炎症，如肥胖，糖尿病，抑鬱症和心臟病。魚油具有抗炎作用，魚油可以減少稱為細胞因子的炎症分子的產生和基因表達。

魚油可以顯著減少類風溼性關節炎患者的關節疼痛，僵硬和止痛藥物。

4.魚油改善面板狀態

面板是人體最大的器官，含有大量的ω-3脂肪酸。衰老或太陽暴曬，面板可能會受損。補充魚油可能有助於保持面板健康。

5.魚油中的Omega-3脂肪酸有利於嬰幼兒大腦發育

Omega-3對早期生長和發育至關重要。孕婦和哺乳期母親補充魚油可以改善嬰兒的手眼協調能力。孕婦和早期魚油補充劑也可以改善嬰兒的視力發育，並有助於降低過敏風險。

6.魚油可以減少脂肪肝

魚油補充劑可以改善人體的肝功能和炎症，有助於減輕非酒精性脂肪肝的症狀和肝臟的脂肪量。

魚油怎麼選

如何選擇魚油？

高品質魚油咬破之後不會有魚腥味，因為純度高。

1.魚油的提取方法

目前市場上有兩種形式的魚油：甘油三酯形式和乙酯形式。甘油三酯形式是天然狀態的魚油，乙酯形式是甘油三酯形式的加工形式，其包括乙醇（醇）分子。研究表明，甘油三酯形式更好地被人體吸收。乙酯形式魚油不利於消化；乙酯形式的另一個缺點是在消化過程中，您的身體將其轉化為甘油三酯形式，從而導致乙醇分子的釋放。乙醇劑量很小，但對可能引起的細胞和有機毒性和損傷的證據。

2.EPA / DHA含量。

由於市場上魚油的質量不同，重要的是你要看每份中實際含有多少毫克的EPA和DHA（ω-3脂肪酸）。說白了就是你吃了一克脂肪，能獲得多少ω-3脂肪酸？按這個標準選擇魚油。

深海魚油含有罕見的0mega一3多元不飽和胎肪酸，包括EpA(二十碳五烯酸)和DHA(二十=碳六稀酸)魚油已經被認為有益於改善心臟，高血壓，0mega一3是人體所必需，卻無法自行合成的脂肪酸，被發現有益於降低膽固醇，高血壓，減少罹患心臟病和中風的機率。EpA和DHA能提高大腦細胞的活性，提高記憶力和學習能力。DHA也是嬰兒，兒童發育過程中很重要的營養素。對於女性荷爾蒙的平衡很有幫助。對於女性生理症狀也很有助益。其內含之omega一3多元不飽和脂肪酸與抗憂鬱藥有類似作用，即阻斷神經傳導路線，增加血清素的分泌量，減輕憂鬱的症狀。也是腦部和視網膜發育時所需要的，對預防記憶力減退和老年人痴呆症都有良好的效果。

雖然“脂肪”現在可能是一個不好的詞，但可以肯定的是，並非所有的“脂肪”都對我們不好。魚油就是這樣一個例子。富含ω-3脂肪酸是魚油健康的原因。ω-3脂肪酸是人體自身無法產生的必需脂肪酸。兩種主要的ω-3脂肪酸是二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。

為什麼歐米茄-3如此必要？ 人體不能製造ω-3脂肪酸；我們必須透過飲食或膳食補充劑來依賴這種必需脂肪酸的外部來源。研究表明，歐米茄-3有助於身體產生化學物質，進而幫助控制體內炎症。ω-3的抗炎特性進一步與魚油的許多健康益處聯絡在一起。

魚油的好處

1.有助於防止以下風險心臟病

魚油的顯著好處之一是它能夠促進心臟健康，保護心臟免受心臟病的侵害。ω-3還有助於平衡ω-6脂肪酸的負面影響。ω-6存在於食品中，如蛋家禽和穀物。體內過多的歐米茄-6會使血液變得比應有的稠——促進血凝塊的形成心臟病。體內有足夠量的ω-3有助於控制這種情況。

2.哮喘

哮喘是一種氣道狹窄併發炎的疾病。它使呼吸困難，並引發咳嗽、喘息和呼吸急促。雖然對一些人來說哮喘是一個小問題，但對另一些人來說，它可能是一個干擾日常活動並可能導致危及生命的哮喘發作的大問題。由於歐米茄-3有助於呼吸道炎症，專家認為富含這種必需酸的飲食對哮喘患者有益。

3.沮喪和焦慮

許多研究表明，抑鬱症患者血液中ω-3水平較低。因此，建議抑鬱症患者增加ω-3脂肪酸的攝入量。雖然這一領域正在進行更多的研究，但初步結果表明歐米茄-3也有助於提高一些抗抑鬱藥的有效性。

4.可以防止關節炎疼痛

研究表明ω-3可以緩解與類風溼性關節炎相關的疼痛和僵硬。富含魚油的飲食也可以提高抗炎藥物的功效。

5.對患有多動症的人有好處

患有注意力缺陷多動症的兒童難以集中注意力，並且眾所周知注意力持續時間較短。雖然歐米茄-3不能治癒多動症，但它們對大腦功能和發育肯定很重要。

6.提高視力

魚油以改善眼睛視力而聞名，也有助於避免與年齡相關的肌肉退化。ω-3脂肪酸使眼睛的微小血管變得更加強壯和健康。眾所周知，食用魚油還能幫助眼睛乾燥的人。

7.有益於護髮

由於ω-3具有抗炎特性，魚油有助於開放毛囊和促進毛髮生長，從而彌補每日的不足脫髮。此外，因為歐米茄-3是一種健康的脂肪，它可以防止頭皮乾燥和剝落。

深海魚油富含歐米伽3 脂肪酸，其主要營養成分EPA和DHA能幫助降低心臟病風險，改善眼部健康，提升面板頭髮質量以及身體抗炎止痛的效果。

1、深海魚油對心臟有好處

魚油中EPA+DHA有助於肥胖者、高血壓、高血脂患者保持血液高度的流動性，預防血栓的產生以及中風和心肌梗塞的發生。它能有效地清除附著血管壁上的膽固醇與硬化斑，降低血液中的膽固醇含量，維持血管良好的彈性與通透性。同時還有助於降低三酸甘油脂，避免體內脂肪堆積，進而預防動脈硬化、末梢血管阻塞破壞等情況的發生。

2、深海魚油可以強根建發

Omega-3脂肪酸有助於修復乾燥和脆弱的頭髮，並減少脫髮。魚油中含有的維生素A和維生素D，有利於調節毛囊的活性，對頭髮的生長有一定的幫助，讓頭髮變得更強壯。

3、深海魚油有護眼作用

魚油中的DHA能增加視網膜感光細胞的數量和敏感度，所以有增加視敏度的作用。而且深海魚油所包含的EPA，是視網膜感光細胞的重要組成部分，而深海魚油中包含的另一種物質DHA，則對光刺激傳遞有十分重要的作用。在大腦和視網膜等組織中，DHA的含量非常高，它是人體眼部、各神經系統及人體防禦系統的重要成分，對眼睛發育有非常密切的關係。

4、深海魚油對人體關節養護有好處

魚油裡的EPA和DHA對改善關節腫脹和疼痛有積極的影響。研究還發現，這些Omega-3脂肪酸有助於改善關節僵硬。脂肪酸在減輕炎症中的作用表明它們可能有助於治療類風溼性關節炎。

5、深海魚油對面板好

魚油及其相關活性物質，如n-3和n-6多為不飽和脂肪酸，已被證實有助於維持面板穩定狀態和改善面板問題異常。魚油中脂肪酸可改善面板屏障功能，抑制紫外線引起的炎症和色素沉著，減輕由皮炎引起的面板乾燥和瘙癢，加速面板傷口癒合，預防面板癌的發生。

深海魚油的功效與作用有哪些？

深海魚油具有補充人體所需營養物質，促進抗凝、抗炎，以及調節免疫系統的功效與作用。

深海魚油富含長鏈ω-3脂肪酸可作為血漿與組織脂質的組成部分，其中DHA是膜磷脂結構中重要的組成成分，EPA則是二十烷類（如前列腺素、血栓烷、白介素及其他脂類介質）合成的前體物質，增加EPA衍生的介質類物質的合成能夠促進抗凝和抗炎作用、調節免疫系統。甘油在體內或代謝後進入糖酵解用於產生能量，或與遊離脂肪酸結合，重新酯化，主要在肝臟生成甘油三酯。卵磷脂在體內或水解或以原型構成細胞膜的重要組成成分。因此當口服或腸內營養不可能、功能不全或有禁忌時，常用深海魚油為患者補充長鏈ω-3脂肪酸，特別是二十碳五烯酸與二十二碳六烯酸。另外，深海魚油還可作為保健品使用。

謝謝邀請。我回答過一次這個問題，首先咱們所說的魚油就是為了補充DHA，不知道您是不是指孕期媽媽和孩子需要補充的魚油。我就從孕期、孩子和成人來給您介紹下。DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，這個對發育中的胎兒是有很大的幫助的，尤其是可以促進寶寶大腦的發育，一般需要從孕期開始就補充的。

根據您的問題，我給你簡單介紹下DHA的好處及如何選擇：

1.DHA可促進胎兒大腦發育

孕期，DHA能最佳化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分，胎兒5個月及之後，需要母體同時供給胎兒更多的DHA，人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，以便引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突。

2.DHA可增進大腦細胞發育

大腦皮質中，DHA不僅是神經傳導細胞的主要成份，也是細胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不走胃液消化，直接進入血液，被肝或腦等器官吸收，而EPA、次亞麻油酸不被吸收，這是由於DHA可經由血腦屏障進入腦細胞，而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法透過血腦屏障被腦吸收。

3.預防早產

孕期補充足量的DHA對於有早產風險的婦女有延長妊娠期的功效，將妊娠期平均延長1.6-2.6天。

4.促進視網膜光感細胞的成熟

5.有效減少產後抑鬱

如何選擇DHA：

1.首選藻類

凡是給孕產婦和嬰幼兒的DHA製品，DHA和EPA的比例最好是4：1或者更多。

藻類提取的DHA是純天然植物性、抗氧化能力強、EPA含量少；而從深海魚油提取的DHA容易氧化變腥，EPA含量高，有利於老年人、成年人。而且由於現在海洋環境汙染嚴重，深海魚油存在汞等重金屬超標的風險。

海藻油提取的DHA有利於吸收，所以藻油DHA更適合孕婦。

2.嬰兒DHA選擇方面：

一看包裝：如果是正規廠商，都會清楚地標有商標、生產廠名、生產日期、生產批號、淨含量、營養成分表、執行標準、適用物件、儲藏方法、食用方法等，另外注意包裝上是否印有經過國家審批的保健食品的標誌，是否印有GMP認證標誌。

二看品牌：買前多詳細瞭解下產品的生產商，有較長生產該產品歷史的大企業在生產原料、生產流程、分裝工藝、質量追蹤和效果等方面控制得更嚴格，管理得更有經驗，產品質量相對更可信賴。

至於你所說的DHA造成兒童性早熟的問題，應該來源於認為深海魚油提取的EPA會造成此情況，但是EPA是人體必需脂肪酸之一，對於嬰兒也是不可或缺，但是過量攝入會破壞寶寶體內DHA、EPA平衡，但並不會導致兒童性早熟。目前也沒有任何醫學報告指出這兩者有直接關係。

說白了吧，很多 人總愛給自己遇到的麻煩找一些理由和藉口，錯誤總是要有地方可推的，不是麼？DHA補充的那相當於微量，把性早熟賴到DHA上，不如賴到吃的蔬菜，轉基因食品，甚至喝的水上來得聰明。

但是任何東西也不要過於迷信，孩子如果缺，可以補，身體健康什麼都不缺的話，也別瞎補，而且要慎重選擇，現在濃縮補品良莠不齊，對於孩子，一定要慎重。

咱們成人吃的深海魚油，主要功效是：

1、EPA能暢通血管：有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生;清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。

2、DHA可健腦益智：是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經迴路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補充DHA則有助於活躍思維，預防老年痴呆症。

但是據專家指出，並不建議過多使用深海魚油，因為雖然深海魚油有保健作用，但多吃也可能對人體造成損害。因為它實際上就是一種脂肪，單純的多不飽和脂肪酸，每種脂肪單一使用都有所謂的不良反應，所以，從營養學角度，醫生從來不建議人們只服用一種脂肪，而是建議攝入各類脂肪。

並且話說回來，魚油的保健作用肯定不如廣告宣傳，賣什麼的吆喝什麼，效果有多少可信度，還是自己掂量的好。

謝邀，正好家裡老人有吃這個的，大概的功能可以跟你說下，主要作用有，調節血脂，清理血栓，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風。預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛。預防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶。改善視力、防治老花眼。維護視網膜等等吧，一般情況下老人吃的比較多，為保健類產品，當然也有兒童和青少年吃的，可能功能不一樣吧，我主要見老人吃的比較多，希望可以幫到你。