蜂王漿的神奇功效大家都知道，蜂王漿的價格高也是事實。因為價格高就會有人為牟利而作假。一般是蜂王漿摻水，摻牛奶，摻糊精等造假。今天說說蜂王漿有哪些作假方法。

一，蜂王漿摻水。首先要看，蜂王漿應是微黏稠乳漿狀物質，呈半流體，酷似奶油。如果呈漿水分層現象，則說明摻水或者變質。

用筷子插入攪動再提起，如果筷子上粘蜂王漿少，向下流淌快，則漿細含水量大。

二，摻牛奶檢驗。如果王漿看起來比較粘稠，那就可能是摻了奶粉等物了，就要進行檢驗。取蜂王漿少量，加十倍蒸餾水稀釋，煮沸冷卻後加食鹽適量，若出現豆漿狀絮狀物，則蜂王漿摻了牛奶。

三，摻澱粉糊精檢驗。摻糊精或合成糊精也會讓王漿看起來粘稠許多，必須檢查一下。取蜂王漿少量，加十倍蒸餾水稀釋，煮沸後冷卻後加碘酒數滴，若出現藍色，綠色或紫紅色，則說明摻了澱粉或糊精。

四，摻其他異物檢驗。將蜂王漿用文火炙烤，如果冒青煙，結塊微透明並呈棕色，帶有焦蛋白味，說明蜂王漿純正。如果灼烤冒黑煙，爆濺，結塊發黑並有刺鼻的燒焦味，說明蜂王漿摻假。

1、蜂王漿有兩種顏色，一種是乳白色，一種是淡黃色。蜂種不同，分泌的王漿顏色也有所不同。

2、不管哪種顏色的蜂王漿，口感都是酸澀辣，辣是指入喉嚨時辛辣，不是辣椒的辣。

3、蜂王漿是粘稠狀的液體，必須低溫儲存。

4、蜂王漿是6——12日齡的工蜂分泌出來飼餵幼蟲和蜂王的，營養價值極高。

有。

目前沒有發現造假的假王漿，但是有被提取了王漿酸之後的“王漿”在市場流通。

舉個例子，就像做豆腐。生產過程中會有豆腐渣產生。人一般吃豆腐，豆腐渣餵豬……

提取了王漿酸之後的所謂“王漿”，就相當於做豆腐過程中產生的豆腐渣。

不要貪便宜，如果價格明顯特別低呢。肯定價值不夠高嘛。買的沒有賣的精，恆古不變！

最便宜的真王漿，漿王產的王漿起碼也在六十元以上。蜜王春漿收購價也要在140元左右。

蜂王漿到目前為止還沒有發現假蜂王漿，這是因為蜂王漿有其獨特的味道和氣味。只要吃過一次的人都會記住蜂王漿的味道。酸，澀，麻，辣，辛。甜。等幾種味道，氣味也很獨特。目前還沒有那一種物質跟蜂王漿相似。蜂王漿以即取即凍為最好。買王漿時應挑選有朵狀的蜂王漿。朵狀是蜂農在取王漿時一點一點掉入瓶裡形成的。所以是最好的。

感謝邀請：蜂王漿作為蜜蜂的另一種主要蜂產品，用途並不比蜂蜜少，而且價格也相當高，但是蜂王漿對於家庭的消耗並不大，一般以商家回收為主。雖然蜂王漿個人消費不大，但是還是有一定的消耗量，說明蜂王漿除去商家回收，還是有一定的社會市場，有需求自然就會有人鋌而走險，自然也會出現造假的現象。就目前來看，蜂王漿造假主要有兩類，一是加入澱粉或奶粉、二是加入乳製品。

對於加入澱粉的蜂王漿，一般可以採用碘酒來進行判斷，可以取少量蜂王漿滴入一兩滴碘酒，如果顏色是黃色或者橙黃色，說明是真的，如果出現了藍色或者紫色，說明裡面含有澱粉，澱粉與碘酒發生了顏色反應。

關於蜂王漿中加入奶粉的鑑別方法，可以取少量蜂王漿煮沸，然後加入1克食鹽，如果出現豆漿一樣的絮狀物，說明蜂王漿中含有牛奶成分。

關於含有其它乳製品的簡單判斷方法，可採用少量蜂王漿加入數滴食用碘的方式，如果懸浮物全部溶解，出現淺紅色透明現象，說明是真的，如果沒有溶解，發生渾濁，說明含有乳製品。

真的蜂王漿，一般呈現乳白色或者淡黃色，像放少了水的麵醬一樣，有光澤，沒有氣泡，上下一致；真的蜂王漿味道清香，氣味比較清淡，如果有腐敗臭味，說明已經過期或者是假的；真的蜂王漿難以下嚥，可以說味道酸甜苦辣俱全，放在口中吃過以後不留痕跡，完全溶解，放在手中搓的時候感覺細膩滑，沒有顆粒感。

蜂蜜造假的事件已經屢見不鮮，目的都是是為了以次充好、以假亂真，降低成本、以謀得暴利。

實際上，蜂王漿也存在類似的造假行為。其中，摻假的主要物質之一就是人工合成的王漿酸。

據悉，市售的產品中有俗稱“過濾貨”的蜂王漿，即是將其中有效成分王漿酸提取之後剩下的蜂王漿，而提取的天然王漿酸則有可能被藥廠高價收購。

這種“過濾貨”蜂王漿並沒有退出市場，反而有可能加入價格便宜的人工合成的王漿酸後，再賣出高價錢，以次充好。

江西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心曾針對市面上的20份蜂王漿樣品做過檢測，結果發現有14個樣品添加了人工王漿酸，摻假率高達7成。

此外，優質的蜂王漿一般呈淡黃色或乳白色、色澤新鮮，所以不法分子可能會加入部分澱粉來進行模擬，以達到改善顏色的目的。

由於蜂王漿的儲存的條件比較嚴苛，溫度高一點話很容易變質腐敗，因此防腐劑也是經常新增的一種非法成分。

國家食品藥品監督管理總局曾抽檢發現，汪氏蜜蜂園有限公司生產的“汪氏蜂王漿”檢出防腐劑山梨酸。

檢測結果顯示，9款蜂王漿均未有檢出人工王漿酸、澱粉、防腐劑等摻假性成分，說明市售蜂王漿產品真實性良好。

當然，不排除有摻假的多數為散裝或小品牌的蜂王漿。而人工王漿酸、澱粉、防腐劑等，正常食用分量對消費者影響不大。

蜂王漿跟蜂蜜比起來，不容易造假。但是會被過濾（濾掉王漿酸）。

王漿酸只存在於蜂王漿中，有很好的殺菌、抗癌、抗放射功能。正因如此，蜂王漿才如此珍貴。

行業裡都清楚，王漿酸過濾比蜂蜜造假還簡單，蜂農在帳篷裡就能完成。

常年吃蜂王漿的朋友，只需要嘗一口就知道好壞。

1) 看顏色。新鮮蜂王漿是乳白色或淡黃色，上下顏色一致。光澤度很好（蜜源、蜂種不同，有的王漿可能色稍微深點）但如果王漿看起來發渾、發紅了，質量肯定不正常。

2) 多狀是否明顯。新鮮蜂王漿為微黏稠乳漿狀，外觀酷似奶油。手工採的新鮮蜂王漿呈朵形，機械採收、過濾後或貯存時間過久等，朵狀花紋沒有或不明顯。

3)氣泡：新鮮蜂王漿無氣泡。有泡的，質量不過關。

4)劣質的蜂王漿中，夾有大量死幼蟲和蠟屑。

但絕不會有奶味、甜味或無味。如有腐敗味、牛奶味道或其他刺激性氣味，說明質量有問題。

若酸、辣、澀味很淡，則有被過濾的可能；若嘗後立即覺得有苦味，則證明該蜂王漿已不新鮮。若口感過甜，說明已摻入蜂蜜等甜物質。

冷凍的蜂王漿，手捻時可感到有細小的結晶，但能捻化。若手捻時，有粗糙或硬砂粒感，捻不化，說明摻有澱粉類物質。

王漿本身產量稀少，再加上必須是冷凍儲存、運輸，價格不低。價格低的，不要考慮了。

踏踏實實找一些本地的誠信老蜂場，蜂農的蜜價格不比超市的高，即使高一點自然有高的道理，好的東西理應得到應有的回報！

如果你或者有親戚在四、五、六線城市的小縣城，在當地有養蜂的，找有知名度，叫得響的，經得住時間考驗的蜂農手裡去買。有些養蜂場幾十年如一日的幹，幹出來的就是信譽。像徐州豐縣丁運忠養蜂場就可以作為你的候選之一。如果你在一、二線大城市，可以從知根知底的朋友、同事、親戚介紹買一些真正蜂農手裡產的天然成熟的原蜜，現在快遞這麼發達，讓蜂農給你郵寄過去。