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1 # 楊園農夫
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2 # 生命and科學
綠色食品一般是產地優秀,有機食品一般是指生產過程嚴格按照有機流程生產的農產品。說半天沒有證據表明其營養更豐富。真正的有機食品或者綠色食品,只是理論上更安全罷了。不過無論原產地還是生產方式都是高價的理由,那些說能治療疾病,甚至治癒癌症絕對是騙子。
市場上賣的有機或者綠色食品,都是光鮮亮麗的,實際上多數都不一定是真正的有機綠色食品。其實,渠道正規可追溯才是安全的有效保證。有錢願意購買也無妨,本來不富裕,還無知的購買就沒必要了
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3 # 大海lzd
先說什麼是綠色食品?在食品的前面加一個形容詞綠色。那就說它這個食品是有毛病的,是有問題的。這有毒的。食品就是食品,還整個色幹什麼?世界規定有害物質不超標就叫做綠色食品。有機食品。食品就是食品。為什麼要用有機來限制他?有機食品,一般人說不打農藥不上化肥就叫有機食品。現在有有機食品嗎?全國到處都是汙染空氣中的。汙染物不一定都是PM2.5。還有有害物質,有毒物質。長在山上的野菜都受汙染上哪找有機去。睜著眼睛買,閉著眼睛吃。你弄不過時代的潮流。
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4 # 農業知識科普
看到很多朋友從定義上對綠色食品和有機食品做了詳細的解釋,但從消費者的角度來說,定義的普及是有必要但不是大家最關心的。因為大家知道吃綠色的、有機的,肯定是健康的。
怎麼買到有機的、綠色的蔬菜水果才是大家關心的。
首先,“農知君”要跟大家明確的是,不管你購買的蔬菜是所謂的有機的、綠色的、無公害的,還是普通蔬菜水果,從外觀上你是無法看出來的。
其次,當前我們去購買蔬菜時,蔬菜水果外觀是看不出來,但我們可以檢視其外包裝,看看其是否有相關標識,從而初步判定所購買的屬於哪類蔬菜。而對於標識的真實性認定上,這個對於消費者、生產者、銷售者三方來說,只能是基於“誠信”。
最後,為了能讓消費者真正吃到純正的有機、綠色、無公害農副產品,這就要求生產者從生產流程上嚴格執行,監察部門從執法角度依法依規檢驗,銷售者從嚴把關守好最後一道關卡。
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5 # 蝸牛送你們了
感謝邀請 。營養價值其實差不多,生長週期長的自然風味物質多點。關於怎麼判斷 ,國家有相關法律審批規定。但我個人認為如果露天的肯定不如家裡可控的氣候條件下的,另外用植物所需的生長元素,如果是充分滿足原生態的和符合生態安全的自然原料元素,又能充分滿足植物健康生長的這就是更高一級的安全食物。
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6 # 加里987
作為消費者總是希望吃的安全有營養。那麼綠色和有機到底怎麼選?選哪個?假如經濟條件允許當然挑選有機食物,因為有機食物從整個生產過程不使用化肥農藥,遵循的自然生長原則,沒有任何催生因素在裡頭,充分吸收了大自然的養分,所以無論從口感和營養價值來講都是極佳的。
有機雖然好,但是畢竟價格不菲,而綠色食品口感和營養雖然略遜有機食品,但其價格佔優,所以深受廣大消費者的喜愛。
然而有機和綠色食品之間並不好區分,只有透過標識來識別。要吃到貨真價實的食品那只有靠商家的誠信了,商家也可以提供全程監控來增加信譽度。只要商家和消費者建立起信任來,消費者就不用擔心會不會掏冤枉錢了。
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7 # 桂平光哥樂隊四哥
隨著社會的發展,現如今人們已經不在侷限於“吃飽”,而是要“吃好”。再加上人們對食品安全的擔憂“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”就應運而生了。那麼他們之間、他們和普通食品之間有什麼區別呢?哪種食品更有營養呢?我們今天就來分析一下。
定義
無公害食品:無公害食品是指生產過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農藥、獸藥、漁藥、肥料、飼料新增劑等,並最終產品符合無公害食品標準和規範的食品。綠色食品:綠色食品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。有機食品:有機食品是指來自於有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學新增劑等化學物質,不使用基因工程技術,並透過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品。
從定義上我們就可以看出,想比於無公害食品,綠色食品和有機食品更加符合當代人們對健康食品的要求,而相對於綠色食品,有機食品更是在整個生產體系中所把控,最終的產品品質也會比綠色食品要好。所以我們可以對這三種食品品質進行一個排序:有機食品>綠色食品>無公害食品。
營養價值
有人會覺得,產品品質會在一定程度上影響產品的營養價值。其實,這種想法是不對的。從我們每個人的個體來說,並沒有什麼絕對營養的食品。一個人對營養的需要應該遵循自己身體狀況,比如當我們身體過於瘦弱,我們就應該補充大量的碳水化合物和蛋白質。但當我們處於超重、肥胖的狀況時,我們可能又需要少攝入碳水化合物、脂肪,多攝入一些膳食纖維來避免肥胖。
所以,這幾種食品除了定義、食品品質上的區別,要非得說其他區別的話,可能就是食品品質越好,價格就越貴吧。但食品品質並不代表著營養價值的高低,營養學是一門很奇妙的學科,某些營養素可能這些人適合,也可能其他的人不適合,具體情況還要根據個人情況進行分析,並不是吃一些品質好的食物就能夠解決的。
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8 # 使用者1206774410847
有機食品也好,綠色食品也罷,農民種點,養一點自己吃,有副餘的送給親朋好友。不願送的到集市上賣點也是正常的,如果說是長期批次的供應市場是決對不可能的,只有騙子才長期批次的賣有機食品。也只有傻子才高價買有機食品。
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9 # 銳鈞
瞪眼睛說瞎話唄!有機菜一夏天能種幾茬?無綠色標識菜,一夏天又能種幾茬?包一畝地多少錢啊!去了人工,化肥,和種子,能掙多少錢!只有他們自己知道。
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10 # 文東有機穀食品
有機食品和綠色食品怎麼區分? 哪個營養價值高?
這個問題其實很容易理解。
一,綠色食品綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
二,有機食品有機食品指的是零新增的食物,也不經過化肥、農藥、除草劑等汙染的食物,非常的天然。
三,怎樣區分有機食品是真正來自於自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
它是經過前三年種草改變土壤汙染,第六年種植出來的,在同等條件下(空氣無汙染,水源無汙染)使用的是有機種子、有機肥料,植物藥劑。
而綠色食品對於種植環境沒有那麼嚴格,種植過程也沒那麼嚴謹。
綠色農產品達到了發達農業國家的精品農產品質量標準,主要的物件是一二線城市和國際中高階消費人群。
有機農產品主要滿足特定消費群體和國外高階消費群體。
四,哪個營養價值高?就營養價值來說,有機食品比綠色食品要更高一籌,中國有機谷的有機產品達到食療同源的功效,硒含量高,可以滿足人體健康的需求。
總之,在如今的食品中,有機食品是舌尖上的安全衛士,選擇食品,就需要選擇健康的食品。
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11 # 上海康久葉浩
臭氧發生器在食品生產中有哪些作用
康久消毒生產臭氧發生器在食品生產中具有廣泛的應用。目前應用較多的地方主要
1.對管道容器的消毒滅菌,
2利用中央空調淨化系統對潔淨區的滅菌,
3對原輔助材料和工作器具的滅菌,
4對密閉空間的滅菌,
5對食品廠用水和滅菌處理。
回覆列表
隨著生活水平的不斷提高,人們越來越重視身體健康和食品安全,為此綠色食品和有機食品應運而生。一般食品也細分為普通食品、無公害食品、綠色食品、有機食品。其中有機食品和綠色食品怎麼分?
綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。其特點特點為無汙染的安全、優質、營養類食品。
有機食品是指在(或主原料)有機農莊生產的,其生產過程嚴格按照有機食品生產規範和標準,禁止使用新增任何化學合成品及生物基因產品,並經過有機認證機構鑑定認證且頒發有機食品證書的,其全程可追溯。
有機食品從生產環境、原料、生產過程、安全及化學品使用新增等都嚴於綠色食品。但從營養角度來看兩者差不多,口感任憑個人喜好。
綠色食品相對常見一些,價格較貴,我們普通老百姓有機會可以嚐嚐;而有機食品實際上很少,再加上品牌營銷包裝炒作,價格貴的“任性”,正好符合土豪權貴們“不買對的,只買貴的”的心理預期。