現在隨著人們生活飲食的逐漸提高，很多人喜食各種肉類產品，從而引起身體裡的血脂在血管壁沉積，導致原本通暢的血管變成管腔狹窄，引發動脈粥樣硬化。高血脂如堵在腦部引起腦栓塞，造成頭昏言語不行，行動不便等。如堵塞在心臟引起血流不暢，造成胸悶，氣短，心慌等。堵塞嚴重者造成心梗危及生命，日常飲食儘量不要食動物內臟，頭腦之類，多食蔥頭木耳磨茹蘋果之類，減少食脂攝入適量運動燃脂等。

我們知道現在的老年人，由於各種原因，年齡越大身體問題也越來越多，高血脂就是其中比較嚴重的問題

高血脂的症狀有:

1、腿肚經常抽筋

腿肚經常抽筋,並常感到刺痛,這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。

2、常出現頭昏腦脹

常出現頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床後感覺頭腦不清醒,早餐後可改善,午後極易犯困,但夜晚很清醒。

3、看東西一陣陣模糊

這是血液變粘稠,流速減慢,使視神經或視網膜暫時性缺血缺氧所致。

4、面部出現黑斑

短時間內在面部、手部出現較多黑斑(斑塊較老年斑略大,顏色較深)。記憶力及反應力明顯減退。

5、眼瞼黃疣

眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的訊號,主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹,剛開始時為米粒大小,略高出面板,嚴重時佈滿整個眼瞼。

60歲老人血脂高怎麼辦?

1、海帶:攝取鈣、鐵、碘的寶庫。

科學家發現,海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中,含鈣高達1177毫克,含鐵150毫克,含碘240毫克,所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。

海帶中的褐藻酸鈉鹽有預防骨痛病和降血壓的作用;海帶澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有降血脂功能;海帶可減少放射性元素在腸內的吸收。所有這些,正是海帶贏得“長壽菜”美譽的條件。

2、葛根:將膽固醇排出去

據研究發現，葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用於治療高血糖，高血脂等心腦血管病患者、更年期婦女、長期飲酒者（減少酒精對肝臟影響）、女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等有顯著療效。

用金花茶，辣木葉，葛根，桑葉，青錢柳葉，玉米鬚等6味中藥成分製成青錢柳辣根葉茶茶包，每天早晚一包，能有效的降低高血壓、高血脂、高血糖。

3、洋蔥:升高好膽固醇

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩,因此既能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”。高密度脂蛋白的含量,對降低老人血脂起到非常好的效果。

4、蘋果:吸收多餘膽固醇

蘋果是人們容易忽視的“降脂果”,最適合六十歲老人食用。它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質,如維生素C、果糖等結合在一起,從而增強降血脂功效。此外,蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

吃醋泡黑豆可以降低血脂，醋要軟化血管，抗病毒，黑豆有花青素，可以降低血糖跟降血脂，醋泡黑豆做法可以網上搜，吃的時候不能加熱吃

吃得好了運動少了，血脂就升高了。到目前為止，患高血脂症的人十分普遍普遍，高血脂會有哪些症狀是很多人都特別關心的問題，因為只有瞭解其症狀才能及時發現和治療

頭暈頭疼、疲憊無神、失眠健忘、肢體麻木、胸悶氣短等,許多症狀還容易與其他疾病的症狀相混淆。高血脂症通常會體重超重與肥胖。

1.體重異常超重，過度肥胖，四肢容易麻木，經常胸悶氣短和頭暈。

2.一些老人眼瞼周圍會出現黃色素斑，是因為血脂濃度異常增高導致的脂質異位沉積。

3.面板上有表面光滑的黃色小腫瘡，多長在眼皮、胳膊肘、大腿和腳後跟等部位。

4.可能會肝臟腫大，出現一些肝臟疾病或肝功能的變化，到一定程度將會出現食慾不振等症狀。

就算沒有什麼特殊的症狀，也不等於血脂不高，因為輕度高血脂通常沒有什麼特殊的症狀，很多患者都是在做身體檢查的時候才發現自己患有高血脂症，因此定期檢查是很有必要的。

1.燕麥：含有極豐富的亞油酸，維生素E含量也很豐富，而且還含有皂甙素，它們都有降低血漿膽固醇濃度的作用

2.毛豆：含有多種有益礦物質、維生素及膳食纖維。其蛋白質含量高、品質優，易被人體吸收，且能清除血管壁上脂肪，起到降血脂和降膽固醇的作用

3.雞蛋：含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平（每天吃一個為宜）

4.胡蘿蔔：能夠起到降血脂的作用，同時還能夠讓腎上腺素更快的合成，此外它還能起到降血壓和強心的作用

5.菊花：有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用

6.葡萄: 含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質，能使膽固醇降低、抑制血小板積聚　　

7.大蒜：含蒜素，這一成份有抗菌抗腫瘤的特性，能降低血脂和血糖，還能預防動脈粥樣硬化

8.粟米: 含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，它們都具有降低膽固醇的作用

高血脂屬於一種常見的慢性疾病，多發於中老年人群，隨著生活水平的提高，越來越多的人群患有高血脂，且逐漸呈現年輕化趨勢，瞭解相關症狀和預防至關重要。

1、輕度高血脂。高血脂初期常沒有任何不適感，但檢查會有血脂異常表現，此時患者應注意改變不當的飲食和生活方式，定期檢查血脂。

2、一般高血脂。多有頭暈、乏力、失眠健忘、胸悶心悸、肢體麻木等，常伴有超重或肥胖，容易與其他疾病相混淆。具體表現為：

①指關節、肘關節、手背有橘色、黃色斑塊或疹子、結節；手掌有橘色、黃色條紋。

②常有頭暈，嗜睡，晨起頭腦不清，午後犯困，晚上清醒。

④手、面部突發較多量的黑斑，比老年斑大，顏色深，記憶力下降，反應遲鈍。

3、長期高血脂。長期血脂異常導致脂質沉積，出現動脈粥樣硬化，斑塊形成，進而誘發心梗、冠心病、心絞痛、腦中風、腦梗死、間歇性跛行等一系列心腦血管疾病。

4、少數高血脂。40歲以下人群有角膜弓，多伴高血脂；高血脂眼底改變，因脂蛋白沉積在眼底小動脈導致光折引起，多是嚴重高甘油三酯血癥伴乳糜微粒血癥的表現。

5、嚴重高血脂。表現為頭暈、頭痛、胸悶氣短、胸痛、乏力、口角歪斜、失語、肢體麻木等，常會誘發冠心病、腦中風等疾病。

高血脂患者飲食應遵循低脂肪、低熱量、低鹽的原則，注意定時定量，均衡營養，切忌暴飲暴食，不規律飲食，選擇有助降血脂的食物。

1、魚類。三文魚富含不飽和脂肪酸，可降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇，是公認降血脂食物。

2、降血脂蔬菜。洋蔥；大蒜；胡蘿蔔；菜花；花生；茄子；辣椒；大豆；苦瓜；綠豆芽；芹菜；黃瓜；蘑菇、香菇等菌類食物。

3、降血脂水果。蘋果；山楂；香蕉；荔枝；葡萄；獼猴桃等。

4、降脂茶。茶葉含茶黃素，可減少人體對膽固醇吸收，抑制膽固醇合成，具有降脂作用。常見降脂茶如山楂茶、山楂荷葉茶、決明子菊花茶、首烏茶、決明子茶、綠茶、菊花茶、普洱茶等。