冬棗栽培注意以下幾點

一.選苗定植，棗樹苗要選擇健康、無病蟲害、根系發達、耐旱而且適應性要強的健壯樹苗。定植，一般一畝地定植的數量為75~105株左右，定植的密度為3×4米。冬棗對光照條件的要求比較高。

二.追施肥水，冬棗樹在生長過程中需要大量的磷肥，在栽植期間每株樹苗可施用0.5公斤過磷酸鈣、25公斤的有機肥。在5月巾旬~7月中旬各追施一次化肥。到秋天時可施入農家肥，每株用農家肥60~70公斤、氮磷肥0.5~1公斤。棗樹澆水的時間為發芽前、開花前、幼果膨大期、越冬前，每次都要澆透水。遇到雨季要及時排水。

三.管理，5月下旬開花前期對棗頭進行摘心，5月初對二次枝摘心，開花前噴施10%瀏陽黴素1000倍+10%菸鹼乳油+甲託800倍來防治蟲害。到7月份幼果期要進行疏果，旺盛的樹每個棗吊留一個果實，弱樹每三個棗吊留一個果實，這樣能減輕落果的發生。

四.病蟲害防治，冬棗樹的病蟲害有黑斑病、爛果病、棗粘蟲、甜菜夜蛾、蜘蛛等。防治方法：可用世高1500倍液、阿米西達1500倍液進行防治。爛果病要從6月底7月初就開始防治，用70%甲基託布津800倍液、50%多菌靈600倍液、輪紋一號400～600倍液、立效威1500倍液與波爾多液、綠得保、猛殺生等藥劑交替噴施。

冬棗又叫蘋果棗、冰糖棗，屬於比較晚熟的一個棗類品種，主要產地分佈在中國山東、山西、河北等地。它的營養價值特別的高，最大特點是維生素C含量極高，所以深受大家的喜愛。那麼冬棗種植條件有哪些？怎麼種植好呢？

一、冬棗種植條件有哪些？

1.種植土壤條件

2.種植溫度條件

冬棗是一種喜歡溫暖的水果，雖然是在冬天成熟，但是播種時間還是在在春季進行的，生長的時候也對溫度提出了很高的要求。春季播種之後平均溫度要達到14度的時候，種子才能夠正常發芽，溫度達到25度就會開出花朵。

3.種植光照條件

冬棗具有很強的喜光性，充足的光照時長能夠促進細胞的分化，控制細胞的分裂，對冬棗進行養分累積和生長都有不小的好處。坐果率也和光照的時長有密不可分的關係。光照時間短不僅會減少坐果的可能，還會妨礙到根系的生長髮育。

以上3點就是冬棗種植必須要有的條件。

二、冬棗怎麼種植好？

1.選用良種

要想種植冬棗達到高產又高質，品種的選擇是最基本的條件，現在冬棗的品種有很多，每個品種都有自己的優勢，可以根據自己所在地區的氣候條件選擇不同的品種來種植，具體可以根據所在地的種植環境、氣候條件以及市場情況等來選擇優質的品種進行種植。

2.整地施肥

（1）整地，冬棗整地通常可以採用全墾或穴墾的方式進行，要注意的就是整地的時候一定要深耕，可以採用機器來整地，這樣田中的雜質會清理的比較徹底。

（2）施肥，冬棗種植基地挖好穴之後，將充足的農家肥倒入穴中，用5釐米左右的細土遮蓋，就可以等待栽種了。

3.合理密植

冬棗樹的枝葉生長的比較快，在栽種的時候就需要規劃好種植的密度，一般是根據冬棗樹生長的特性及種植地土壤的肥沃程度來進行具體的密植，通常採用的是行間距3-4米，株間距2-3米距離進行種植。

4.科學管理

冬棗樹的管理主要是按季節來進行管理，春季剛栽種的冬棗樹是比較脆弱的，所以在栽種只有可以覆蓋一層薄膜用來保溫，這樣可以提高冬棗樹的成活率。到秋季8-9月份的時候要進行澆水，由於秋季比較乾爽，泥土很容易幹，所以需要進行適量的澆水。當冬棗進入花期和果期的時候還可適量噴灑一些葉面肥。最後還需要注意的就是要不定期的對果樹進行枝葉修剪和整形，保證田間的透過性，以及保證冬棗的產量和質量。

棗樹在中國已有幾千年的栽培歷史，除高海拔，極寒冷地區外，中國其他地區均有種植，有些地方還成為名產區，有很多高質量的名優品種。

冬棗因在立冬之後方能成熟而 得名，是中國魯北地區的優質品種，成熟期晚，鮮熟，果實呈 扁圓形，果大、皮薄、汁多、肉多，口感清脆甘甜，且營養豐富，富含 VC，是棗類中的珍品。

冬棗因其獨特的風味及口感，深受廣大消費者喜愛。近年來，冬棗的需求量日益增長，價格也隨之升高。因此，農民開始大量種植冬棗，但是由於盲目追求產量，導致過度施肥，果樹和冬棗的質量反而越來越差，病蟲害日益嚴重。

生產中，冬棗幼苗培育一般採用嫁接繁殖的方式。在成 熟的冬棗母樹上，挑選生長良好、生命力旺盛、無病蟲害、樹芽較多的枝條作接穗，用剪刀剪成 3.3 cm 的枝段，在芽基背面削成馬耳形，剪口要平直、光滑、溼潤，有利於嫁接成功。若接穗需要購買，則要求購買的接穗沒有病蟲害、芽量較多，芽基背面要平直、光滑、溼潤，接穗長度超過 3.3 cm。

砧木以酸棗苗為宜，長度約 3 cm。在離地面 3 cm 處剪樹苗，稱為剪樁。在樁上縱切，深度到達木質部，在縱切的切口處，撬開樹皮，插入接穗，使接穗不露白色，再用塑膠膜包裹嚴實，從上到下纏緊尼龍布。經過 10~15 d，接穗萌發出芽體，露出青色，逐漸將包裹的塑膠膜頂破。如果有未頂破的，可以選用刀尖在萌芽處扎一個小孔，使接穗破膜出芽。

宜選晴天進行嫁接，使其容易成活。幼苗培育期間，要儘量保持土地溼潤，但含水量不宜過多。

冬棗是多年生果樹，有喜光、根系淺、耐旱、耐澇、耐鹽鹼等特點，壽命長，果期短。對於新開發、新種植的冬棗園， 應儘量選擇平坦的土地，保持光照充足、無汙染、無漬水，以肥沃、微鹼性的砂壤土為宜，冬棗在 pH 值 5.5~5.8 的土地上也可生長。

冬棗需要密植，一般株行距為 2~3 m×3~4 m，栽植密度為 825~1 665 株/hm2 ，既有利於冬棗光合作用和蒸騰作用的進行，又利於棗樹的生長髮育以及結果。

冬棗對土地要求很嚴格。栽種之後，要將土地整平，同時中耕鬆土，並覆蓋厚草，厚度為 10~20 cm，對土地進行保溫、保溼。

冬棗對土地要求較高，每年需要施肥 4 次。4 月上旬或者萌芽時，進行第 1 次施肥，需分株施肥，每株施尿素 0.5~ 1.0 kg 或者磷酸二銨 0.3~0.7 kg；第 2 次施肥在 6 月上旬施 追果肥；8 月上旬追施第 3 次肥，為果實膨大肥，每株追人糞尿 15~25 kg、多元素果樹專用肥 0.5~1.5 kg，將二者混合均勻後施入，利於果實的膨大和發育；為了保持土壤肥沃，冬棗採摘後需要追第 4 次肥。根據冬棗樹體和結果量衡量施肥量，切記不要過多 施肥，避免造成棗樹周圍土壤酸鹼度、滲透壓過高，導致燒根。為防燒根，一般進行多點挖穴施肥和挖溝施肥。

此外 ，6 月上中旬是開花坐果期 ，需 要 將 3%尿 素 和 0.2%硼砂混合均勻，噴灑棗樹；8—9 月需要噴 3~4 次 0.3% 磷酸二氫鉀；冬棗樹採收後噴 1 次 0.5%~1.0%尿素，用來延緩葉片發黃落葉，有利於棗樹積累營養，提高冬棗質量。

冬棗樹對土壤含水量也很挑剔。冬棗全年一定要澆 3 次 水，分別為萌芽水、花前水、幼果膨大水。除了這 3 個時期 外，要對土壤含水量進行嚴格控制。因此，雨季要及時做好 防澇排水工作，保證冬棗正常生長。

冬棗病蟲害主要有棗瘋病、棗尺蠖、棗黏蟲、棗癭蚊、日本龜蠟蚧。對於害蟲的防治，需要定期噴灑相應農藥。棗瘋病一般是由病害、類菌質體引起的病害，在中國棗區分佈廣 泛、危害較大，造成大幅減產，甚至整株、整片棗樹的死亡。 棗瘋病防治，一是一旦發現病株，應將整株樹和根系徹底剷除銷燬，以消滅傳染中心；二是必須選擇無病砧木和無病接 穗進行嫁接，從源頭上預防病害；三是使樹體健壯，提高棗樹的抗病性。其他害蟲病也需要提前預防，果期要定時噴灑農藥，定時觀測成熟情況，減少病蟲害的發生機率。

栽培技術

密植栽培

密植栽培具有早結果、早豐產、商品率高和管理方便等優點，是提高棗園早期經濟效益最有效的措施。栽植株行距為2m×3m，高密度建園的株行距則選擇1.5m×2m。栽前挖長、寬、深各80-100cm的定植穴，穴施農家肥40-50kg、磷肥1.5kg，肥、土一定要混勻，回填後澆水。[6]

園地選擇

選擇日照充足、地形開闊、土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好，並有一定灌溉條件的園田為宜。[6]

選用壯苗

優質壯苗的要求是：品種純正，苗高1m以上，基莖粗1cm左右，砧穗嫁接良好，無病蟲害，生長充實，根系完整發達。[6]

品種配置

冬棗在自然條件下可自花結實，但配置其它品種授粉可顯著提高坐果能力，並能增大果個，改善果形。冬棗與授粉品種比例以8∶1為宜，授粉品種可選梨棗或晉棗等。[6]

適時栽植

冬棗春、秋兩季均可栽植。秋季栽植時間以落葉後(即寒露至立冬前)為宜，春季則以剛發芽時栽植最好。[6]

根系處理

許多新建園死株現象嚴重與細菌性根癌病有關，故定植前應用72%農用鏈黴素400倍液加生根粉浸根，既殺菌又促進生根。[6]

深挖大穴

深挖定植溝有利於幼樹髮根、擴冠，為以後生長髮育、提高樹體抗逆能力奠定良好的基礎。[6]

覆膜栽培

新栽幼樹由於根系較小，根系以上表土十分疏鬆，水分極易蒸發，如不覆膜很難保證根系生長所需的水分。覆膜栽培既有利於提高根系附近水分的供應，又可改善土壤的團粒結構，同時提高地溫，不但緩苗快，而且很少出現死苗現象。[6]