你正常飲食攝入的蛋白質足夠就不用吃蛋白粉！反之就可以！蛋白粉就是提純後的蛋白質，其實沒啥副作用，但是太多肯定不好啊，營養過剩會變胖的

蛋白粉、補劑，包括打藥，對於專業的健身人員來說，都是必不可缺少的，尤其是最基礎的蛋白粉。每次運動過後必須要補充大量的蛋白粉才能夠讓肌肉達到生長的目的。那麼蛋白粉到底在肌肉中起什麼作用呢？他為什麼能夠讓肌肉變大呢？是不是不運動，只吃蛋白粉也能夠把肌肉吃的變大呢。 接下來，讓我給你慢慢解答。我們知道鍛鍊就會增長肌肉，這一點是不錯的，但是前提是鍛鍊後要及時補充營養物質。也就是蛋白粉。因為在運動過程中會讓肌肉纖維進行輕微的撕裂，就像我們在運動過程之後，肌肉痠痛就表示肌肉確實得到了鍛鍊。在這個時候及時的補充蛋白質，把旗撕裂處透過人體吸收轉換蛋白質，把撕裂處補充起來，就是肌肉增長的過程。 那麼蛋白質存在在我們的哪些食物中的？其實在我們吃的絕大多數食物裡面都是含有不同數量的蛋白粉。含量比較多的，比如牛肉，雞胸，魚蝦，植物類，包括豆類等食物，對於普通人來說，從這些食物中獲取就足夠可以了。 但考慮到其價格以及其他原因比貴，對於專業的運動員來說。很難達到運動後需求的量，而且如果需要達到足夠的量，要進食很多的食物才可以，所以為了彌補不至於過飽。於是就有了蛋白粉的出現。 對於。不運動，只吃蛋白粉的人來說，是不可能增長肌肉的，只會增加腸胃的負擔。因為蛋白質消化不掉，會在人體內產生大量的氣體。所以如果你是初級運動者。蛋白粉不必必須要吃。但如果到了一定程度就必須要吃了。 七分吃三分練，90分靠堅持。如果想擁有肌肉肉，那就堅持鍛鍊吧。給我留言，邀請你進健身群。幫你免費增肌塑型，絕對不收一分錢，記得把這篇文章轉發出去，相信我，一定會得到你想要的！

健身應該吃蛋白粉。

一，蛋白粉是食品，與激素毫無關係，你可以把蛋白粉看做濃縮的雞蛋清。不要魔鬼化蛋白粉。

二，健身意味著對肌肉纖維的破壞，肌肉在大的壓力破壞下，神經會募集更多的肌肉來應對身體面臨的器械壓力，保證蛋白質攝入，才會使肌肉有超量恢復。蛋白質來源有很多種，比如各種肉類，人們一般都有經驗，乾重活的人需要吃的油水大一些，其實就是增加蛋白質和脂肪攝入，使身體能夠更好的恢復。蛋白粉同樣可以方便快捷的提供高效蛋白質。

三，飲食是基礎，蛋白質是補充。有的人可能覺得平時只吃蛋白粉來補充蛋白質，其餘的用水果和蔬菜來代替行不行？

這是不行的。蛋白質只是肌肉合成，換句話說是身體恢復所需要的重要物質之一，各種礦物質，脂肪，碳水化合物等是蛋白粉所無法提供的，這些需要從基礎飲食裡獲得。只吃蛋白質如同一輛汽車只加汽油一樣，沒有機油，水等的配合，汽車是跑不起來的。

四，基礎飲食如果能攝入充足的蛋白質，可以不吃蛋白粉。蛋白粉只是作為攝入不足的一種補充，並不是最好的選擇。比如吃的肉，除了高量蛋白質，還含有各種礦物質脂肪和肌酸等，作為食品遠優於只吃蛋白粉。

五，缺點。可能有人會說吃蛋白粉過多對腎不好。離開劑量談危害都是耍流氓。你只要不是一天吃一桶，傷腎這個問題完全不需要擔憂。畢竟你一天吃五十個饅頭，危害更大，當天估計就得去醫院。

六，我覺得蛋白粉對人最大的壞處不是生理，可能是心理上。有些人覺得基礎飲食不行，隨便吃點蛋白粉就可以彌補，從而忽略了基礎飲食。其實，蛋白粉只能錦上添花，指著它雪中送炭，無異於燃燭取暖，事倍功半。

蛋白質是細胞生長和修復所必需的，而細胞的生長和修復對肌肉質量的形成至關重要。蛋白粉有很多優點，包括方便、便攜、易於消化的營養和低熱量。

大多數人都能獲得足夠的蛋白質，普通人群每磅體重每天應該攝取0.36克左右的蛋白質，專業運動員和肌肉訓練者需要更多些。

但作為普通人群，你應該從你日常均衡營養的飲食中獲取你需要的蛋白質，而不需要額外服用蛋白粉，服用蛋白粉的前提是你必須有相應足夠的健身訓練。

蛋白粉富含蛋白質，但它們往往無法提供大量的碳水化合物、維生素、天然纖維、抗氧化劑、植物化學物質、礦物質和健康脂肪等，它不會提供與天然食品相同的營養水平。美國疾病控制與預防中心稱，持續超過每日蛋白質需求量可能導致體重增加、血液膽固醇升高、心臟病風險升高和腎臟併發症。

國際運動營養學會建議那些堅持鍛鍊者應該努力達到他們的蛋白質需求，為了滿足運動的需求每天需要增加蛋白質；力量運動員需要1.4 - 2克/公斤,耐力運動員需要1.2 - -1.4 克 / 公斤,久坐不動的人需要0.8 - 1克/公斤。

對於高強度運動員來說，每天攝入3克肌酸有助於在短期、高強度、反覆的運動中提高體能表現。

而使用蛋白粉很容易導致蛋白質攝入量過高。研究表明，長期攝入過多的蛋白質會使現有的腎臟問題惡化，並增加患骨質疏鬆症的風險，還包括脫水、便秘、腸蠕動增加、噁心、痙攣、腹脹、食慾下降、疲勞、營養不足，損害消化系統等。

普通人群蛋白質的推薦攝入量是每天每公斤體重0.8克，日常健康的飲食是足夠的，但是運動員對蛋白質的需求是普通人的兩倍，這是因為他們消耗的能量以及分解、修復和鍛鍊肌肉的過程需要提高蛋白質的含量，同時因為蛋白粉吸收快，非常方便。

首先明確一點，不管是何種的蛋白粉，每次最多40—50g，總量不要超太多，蛋白粉只是起到輔助作用，每天攝入不應該超過總量的50%；一個人一天需要蛋白質的總量：一般人每公斤體重約1g/天，健身人群不能超過3g/公斤/天，每個人體重不一樣，最好計算下自己每天需要蛋白質的範圍區間，不能多，也不能少，如果食物中蛋白質不足，青少年會發育不良，成人會感到乏力，體重下降，抗病力減弱。

富含優質蛋白的食物有哪些呢？

（1）雞胸肉首選，優質的完全蛋白，脂肪含量低。

（2）紅肉，牛肉，維生素B的含量相對高一點，故牛肉的吸收率高，同時相對比之下，牛肉脂肪含量也是稍高的。

（3）魚肉、蝦肉，脂肪含量低，完全優質蛋白。

（4）乳製品：鈣含量高。

（5）蛋類：蛋黃幾乎包含了所有的維生素、礦物質，只是膽固醇偏高。

（6）大豆蛋白：不是優質的完全蛋白，含有植物雌性激素，不適合男性長期喝，更適合女性、老年人及體質較差的人。

其次，蛋白粉喝多了會上火，要多喝水，多吃蔬菜和水果（補充充足的維生素），維生素B有助於蛋白質的吸收。

最後，說一下蛋白粉中的乳清蛋白，被稱為蛋白之王（各種蛋白粉中，乳清蛋白的營養價值最高），是從牛奶中提取出來的，其優點：方便、口味好，消化快、腸胃負擔小，脂肪、膽固醇含量低（對於增肌者，訓練後半個小時內是身體吸收最強的時間）；使用方法：（乳清蛋白中，蛋白質含量在70%—80%，剩下的是糖）一天2—3次，增肌者：訓練後，睡前（必須喝）；減脂：訓練前（可保護肌肉抗分解），另外剛起床、飯後也可以。

蛋白粉最大的副作用應該是增加了日常開銷。如果你老婆支援你的健身還好，如果不支援你要從僅有的零花錢中扣除幾百來買蛋白粉，挺辛苦。

為啥健身者大部分都會選擇蛋白粉？

因為日常飲食中蛋白質攝入有限，換句話說，如果你平時飲食方面蛋白質可以滿足鍛鍊的需要，可以不吃蛋白粉。蛋白粉本身沒什麼副作用，除非你的鍛鍊強度特別小、然後又攝入了非常大量的蛋白粉，造成蛋白過多、對腎臟有一定的負擔。

如果你想著只靠蛋白粉就能練出大塊頭，那我告訴你，不！可！能！你所能見到的喝蛋白粉的肌肉男，他們都是經過了很多年的艱辛、自律、付出、默默承受，才能有肌肉的收穫，蛋白粉只是一個最基礎的補給，作用僅限於補充蛋白質並且容易吸收而已。

除了蛋白粉，健身者仍然會同時選擇其它補劑，比如支鏈氨基酸、氮泵等等，不能說這些補劑好與不好，如果你需要，那就是好的，如果你不需要，那也無所謂。補劑不是必須，日常鍛鍊+飲食才是最主要的，如果你的訓練強度達不到，喝啥也沒用，最關鍵的仍然是自己的努力。