安鄉多味魚丸，“像雞蛋沒有黃，像元宵沒有糖”，這是人們對常德安鄉有名的風味特產——多味魚丸的讚譽之詞。安鄉濱臨洞庭，是有名的魚米之鄉，魚的產量多、品種多，人們吃魚的花樣也多，魚肉丸就是其中最突出的一種。安鄉製作魚丸有著悠久的歷史，早在明清之際，在宴席上就有了魚丸做的菜餚。在安鄉流傳著“請客不做魚肉丸，十二大碗也不愛”的說法，那時安鄉有名的雨花天、樂春園等酒家，做的魚丸聞名遐邇，賓客紛至沓來。安鄉魚丸有多種製作方法，有用手工製作的，有用機械製作的。製作的魚丸，有甜的、鹹的、辣的。
宮廷魚糕宮廷魚糕，魚糕雖以魚為主要原料加工而成，但卻沒有魚腥味。因其風味獨特，口感鮮香脆嫩，可湯、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人，故明清時期一直作為朝廷貢品秘而不傳。近年來隨著人們生活水平的提高，才逐漸走上百姓餐桌。
鴨霸王 鴨霸王根據現代人口味在傳統基礎上進行了革命性的改革，天然、綠色、環保；講求保健、營養、強身、養生，既香嘴又滋補強身符合現代人的飲食理念，製作時滿街飄香、引人食慾、味道極佳，嘗後讚不絕口。久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通滷味坊將面臨生存危機
濱湖板鴨是由有安鄉湖區特色的濱湖麻鴨精心製作而成，肉質鮮嫩，蛋白質含量高，味香可藥用，食後有清涼解熱之功效。該產品自八十年代初就已形成安鄉的拳頭產品，在省內外享有盛譽。近年來，安鄉濱湖麻鴨已發到200萬羽以上，並已形成自繁、自養、自行製作加工一條龍的生產線，已開發“安鄉鴨王”系列產品十多個。
安鄉多味魚丸，“像雞蛋沒有黃，像元宵沒有糖”，這是人們對常德安鄉有名的風味特產——多味魚丸的讚譽之詞。安鄉濱臨洞庭，是有名的魚米之鄉，魚的產量多、品種多，人們吃魚的花樣也多，魚肉丸就是其中最突出的一種。安鄉製作魚丸有著悠久的歷史，早在明清之際，在宴席上就有了魚丸做的菜餚。在安鄉流傳著“請客不做魚肉丸，十二大碗也不愛”的說法，那時安鄉有名的雨花天、樂春園等酒家，做的魚丸聞名遐邇，賓客紛至沓來。安鄉魚丸有多種製作方法，有用手工製作的，有用機械製作的。製作的魚丸，有甜的、鹹的、辣的。
宮廷魚糕宮廷魚糕，魚糕雖以魚為主要原料加工而成，但卻沒有魚腥味。因其風味獨特，口感鮮香脆嫩，可湯、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人，故明清時期一直作為朝廷貢品秘而不傳。近年來隨著人們生活水平的提高，才逐漸走上百姓餐桌。
鴨霸王 鴨霸王根據現代人口味在傳統基礎上進行了革命性的改革，天然、綠色、環保；講求保健、營養、強身、養生，既香嘴又滋補強身符合現代人的飲食理念，製作時滿街飄香、引人食慾、味道極佳，嘗後讚不絕口。久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通滷味坊將面臨生存危機
濱湖板鴨是由有安鄉湖區特色的濱湖麻鴨精心製作而成，肉質鮮嫩，蛋白質含量高，味香可藥用，食後有清涼解熱之功效。該產品自八十年代初就已形成安鄉的拳頭產品，在省內外享有盛譽。近年來，安鄉濱湖麻鴨已發到200萬羽以上，並已形成自繁、自養、自行製作加工一條龍的生產線，已開發“安鄉鴨王”系列產品十多個。