煮熟蘋果是將生蘋果洗淨後放入鍋中煮熟後製成，蘋果性平、味甘酸，其內含有果膠、膳食纖維等營養成分，煮熟蘋果具有抗炎殺菌、美容養顏、減肥、止瀉等功效。
1.抗炎殺菌
煮熟蘋果中含有多酚類天然抗氧化物質，多酚不僅能夠降血糖、血脂，抑制自由基而抗氧化，抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2.美容養顏
煮熟蘋果中含有豐富的維生素，食用後可以抗擊自由基，促進面板健康，增強面板抵抗力和彈性，還含有豐富的果膠，可以促進體內的毒素排出，有美容養顏的作用。
3.減肥
煮熟蘋果中的果膠和纖維素會吸水膨脹，具有一定的飽腹感，能減少主食的食用量。另外，煮熟蒸蘋果可以加快新陳代謝，促進脂肪的燃燒，能有效的避免過多脂肪的堆積，具有減肥的作用。
4.止瀉
煮熟蘋果中含有一定的鞣酸和豐富的果膠，鞣酸具有收斂腸道的作用，能減少腸道中水分含量，而煮熟的果膠也具有收斂、止瀉的作用，因此食用煮熟蘋果可以止瀉。
營養價值
煮熟蘋果中含有一定量的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，還含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而達到止瀉效果。除此之外，煮熟蘋果還含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪，經常食用有減肥的功效。蘋果煮熟以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
煮熟蘋果是將生蘋果洗淨後放入鍋中煮熟後製成，蘋果性平、味甘酸，其內含有果膠、膳食纖維等營養成分，煮熟蘋果具有抗炎殺菌、美容養顏、減肥、止瀉等功效。
1.抗炎殺菌
煮熟蘋果中含有多酚類天然抗氧化物質，多酚不僅能夠降血糖、血脂，抑制自由基而抗氧化，抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2.美容養顏
煮熟蘋果中含有豐富的維生素，食用後可以抗擊自由基，促進面板健康，增強面板抵抗力和彈性，還含有豐富的果膠，可以促進體內的毒素排出，有美容養顏的作用。
3.減肥
煮熟蘋果中的果膠和纖維素會吸水膨脹，具有一定的飽腹感，能減少主食的食用量。另外，煮熟蒸蘋果可以加快新陳代謝，促進脂肪的燃燒，能有效的避免過多脂肪的堆積，具有減肥的作用。
4.止瀉
煮熟蘋果中含有一定的鞣酸和豐富的果膠，鞣酸具有收斂腸道的作用，能減少腸道中水分含量，而煮熟的果膠也具有收斂、止瀉的作用，因此食用煮熟蘋果可以止瀉。
營養價值
煮熟蘋果中含有一定量的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等，還含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而達到止瀉效果。除此之外，煮熟蘋果還含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪，經常食用有減肥的功效。蘋果煮熟以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。