小蝦炒，炸都好吃。炒韭菜花非常美味。首先將小蝦處理乾淨，鍋裡放油適量，油溫不要過熱放入小蝦過油撈出備用，準備韭菜花切段，和小蝦一起翻炒調味出鍋。

我們孩子3歲多一次吃6只蝦，5到8只感覺也合適，只要孩子沒有任何不適就是可以吃的

孩子在吃蝦的時候可以做成蝦仁粥，因為蝦仁粥能夠補充鈣物質，而且還容易消化，在給孩子吃蝦的時候一定要注意把蝦線挑乾淨。孩子的消化系統還沒有完全的成長，所以在給孩子吃的時候一定要注意不能過多。否則很容易導致不容易消化腹瀉的情況。孩子吃蝦最好是選擇新鮮的就可以了，蝦仁是蛋白質含量很高的食物，還含有鈣、磷元素，有助於孩子的身長髮育，可以均衡寶寶的營養，豐富口感。

還可以做成西蘭花鮮蝦雞蛋餅，雞蛋蝦肉羹，蝦肉餃子，蝦肉漢堡，蝦肉黃瓜粥之類的孩子都喜歡吃，蝦的肉質鬆軟，易於消化，且沒有骨、刺，非常適合孩子。孩子吃蝦肉不能替代其他肉，只是各種肉類的選擇之一。還是要吃一些別的肉類，回答供參考。

蝦營養豐富，含有豐富的蛋白質，鈣、鐵等礦物質，不但可以促進寶寶的生長髮育，還能提高寶寶的免疫力。蝦肉肥嫩鮮美，肉質鬆軟，易被寶寶消化吸收。

在寶寶新增輔食後，寶寶少量嘗試後確認不過敏後就可以做為日常新增的食了。至於每餐吃多少、一星期吃幾次，沒有太大的要求，寶寶吃著沒有什麼不適就好。

寶寶吃蝦，能做的花樣挺多的。除了簡單的白灼蝦、蝦仁炒菜外，你還可以花點小心思，換各種花樣做給寶寶吃。

分享幾個近期我給孩子做的蝦食譜：

翡翠蝦仁

參考月齡：18個月以上不對食材過敏的寶寶

食材：鮮蝦、黃瓜、胡蘿蔔、澱粉

做法：

鮮蝦去掉頭部，去掉外殼，保留尾部；之後放上檸檬片醃製10分鐘，去掉檸檬片放入一點澱粉抓勻備用；胡蘿蔔和黃瓜分別去皮，胡蘿蔔切薄片，黃瓜切厚片；用刀尖去掉黃瓜內瓤；將蝦仁穿過黃瓜圈；之後放入沸水鍋中焯水至變色撈出；開火，放點油，倒入胡蘿蔔翻炒至變色，倒入黃瓜蝦仁炒勻；加一點澱粉水和鹽巴，翻炒至食材熟透即可。絲瓜鮮蝦豆腐湯

參考月齡：12個月以上不對食材過敏的寶寶

食材準備：絲瓜、豆腐、熟蝦仁、玉米澱粉水

做法：

燒鍋水，水開後放入豆腐焯水2分鐘，撈出後切小塊；熟蝦仁切小段備用；絲瓜去皮切小塊；鍋裡放油，倒入蝦仁翻炒出香；加入適量溫水，倒入豆腐大火煮開煮熟；緊接著倒入絲瓜煮熟；出鍋前的三五分鐘倒入玉米澱粉水拌勻，加點鹽巴，絲瓜湯再次煮開後關火盛出。絲瓜蝦仁粥

食材準備：10個月以上不對食材過敏的寶寶

食材準備：絲瓜、胡蘿蔔、大米、鮮蝦

做法：

鮮蝦去頭去尾去蝦殼和蝦線，蝦仁洗淨滴入幾滴檸檬汁去腥；之後入沸水鍋焯水後撈出，切碎備用；胡蘿蔔和絲瓜分別去皮，切成小碎丁備用；砂鍋內水燒開，放入大米熬粥；米粒開花時候放入胡蘿蔔；米粥快好的前幾分鐘加入蝦仁和絲瓜拌勻，煮至米粥粘稠食材熟透即可。

除此外你還可以給娃做蝦腸、蝦丸、雜蔬蝦仁燴飯、雜蔬蝦仁餅、蝦薯片等等，做法有很多，隨你喜歡。

吃蝦很好啊，補充優質蛋白以及鈣質。而且，每週吃一次，也並不算太頻繁。

孩子的飲食營養，以全面、均衡為好。因為寶寶的成長需要從不同的食物中獲取各種營養，綜合吸收。