多肉的莖杆變黑通常是感染病菌以後造成的，正常的莖都不是黑的。一般情況下是感染了以下兩種病菌。

1. 黑腐病，是因為多肉感染了土壤中的尖孢鐮刀菌引起的。感染了這種病菌的多肉在短時間內就會化水黑腐，如果發現的早，還有可能繼續生長，如果發現的晚了，就相當於人的癌症，很難治了。這種病擴散的速度非常快，一旦發現，要立馬處理，把使用過的土壤扔掉，以防再次感染。

2. 煙煤病，又叫煤汙病。多肉感染後，最初是葉子上出現暗褐色小黴斑，慢慢的葉面上會出現密密麻麻的黑點，如果不去處理，莖部也會出現黴層變黑。再嚴重了葉片將大面積掉落，等掉光了，多肉就沒救啦。

要想救活黑腐的多肉，只有一招就是砍頭。砍頭時要一直砍到沒有黑點的地方，不能捨不得。然後在傷口抹上多菌靈晾乾，扦插到新的土壤裡就可以了。

你好，我是晨曦，一個多肉大棚主。願意分享多年多肉養護經驗與知識。希望可以幫助到你。

正常的多肉莖幹應該是嫩綠色或者灰白色灰褐色，如果莖幹變黑，那麼可能是以下原因造成的：

①黑腐病

多肉如果莖幹變黑，十有八九是黑腐了。而夏季又是黑腐病的高發期，患黑腐病的機率就更大了。黑腐病其實是真菌感染引起的，夏季溫度高，如果此時澆水太多，土壤潮溼，根系毛孔張開，就容易被真菌寄生。而潮溼悶熱的環境又特別適合真菌繁殖和生長。

黑腐的多肉一般先從根系開始，隨水分的輸送一併向上蔓延，逐漸感染到莖幹，葉片。而出現黑腐的多肉植物前期可能不太明顯，當莖幹黑了以後，會出現大面積葉片掉落，一碰就掉。後期嚴重了葉片會化水，整株多肉腐爛。

※判斷多肉黑腐的方法：首先想要確認多肉是不是黑腐，你可以捏一下杆子。杆子捏上去發軟就有可能黑腐了。或者用小刀刮開莖幹的表皮，觀察內部組織是不是黑色，如果裡面黑了，那就肯定是黑腐沒跑了！

※黑腐的解決辦法：確認多肉植物黑腐後需要將多肉挖出來，並且把所有黑腐的根系和莖幹都砍掉，留下的頂部必須要乾淨，可以塗抹多菌靈，砍的時候不要捨不得，不然後面即便重新栽種也還有可能黑腐。當多肉植物出現黑腐病時必須及時處理，因為黑腐病擴散速度很快，一兩天可能就全黑了。

②莖幹木質化

當然多肉植物莖幹變黑不一定百分之百都是黑腐，也有可能是莖幹木質化形成老樁。但是木質化的杆子顏色不會特別黑，有些是灰白色，有些是褐色或者灰褐色，也就是說沒有那麼黑了，有點像樹皮的顏色。並且木質化的莖幹是健康的，是歲月的痕跡。

多肉莖稈變黑，如果沒有其它異常現象的話，首先考慮一下是不是莖稈開始木質化了。在我養護多肉的過程中，我就發現有少數品種，比如說下圖的華麗風車，它莖稈木質化以後並不是我們常見的灰白色或者是灰褐色，而是明顯的偏黑，或者應該叫烏黑色。之前就有肉友以為它黑腐了，貿貿然砍頭以後結果發現莖稈裡面是綠色的，白瞎了一棵老樁華麗風車！題主可以用指甲輕輕的刮一下莖稈，如果裡面顏色正常，那就是品種原因，不用去理會它。

其次題主的多肉莖稈變黑，如果用手捏一下還發軟，並且伴有葉片化水或者掉落的現象，那就是多肉發生黑腐了。夏季多肉黑腐的原因很多，比如說過度暴曬、過度乾旱、盆土過溼、土壤不透氣、養護環境不通風等等，不過不管是什麼原因導致的黑腐，既然多肉莖稈都變黑髮軟了，現在最要緊的是趕緊給它砍頭，否則再一拖延就徹底沒救了，因為黑腐的蔓延速度是非常快的，半天時間就可以讓一棵完好的多肉全部黑腐掉！

題主給多肉砍頭的時候一定要下狠手，必須砍到莖稈沒有一絲黑色或者褐色為止，否則還會繼續黑腐。砍完以後給傷口抹上多菌靈，放在通風的地方晾3-5天左右，待傷口完全癒合即可拿去扦插或者水誘發根。扦插的話建議用蛭石顆粒，可以提高多肉髮根的速度和成功率，而水誘的話比較簡單，直接找一個礦泉水瓶，裝少量純淨水，把多肉插進瓶口，莖稈底部控制在水面1釐米左右，然後放在陰涼通風的地方等待發根就可以了。

另外題主的多肉莖變黑，還出現葉片消耗速度加快，且葉背及葉柄處有黑色菸灰狀的東西，那就是多肉感染煙煤病了。多肉感染煙煤病的後期，整個莖稈都會被小煤炱菌所覆蓋，我深深的知道被煙煤病支配的恐懼，因為下圖的黑王子就是我從煙煤病的魔爪下搶救回來的，題主可以看到它的整個莖稈都變成了黑色。

如果題主確定自己的多肉感染了煙煤病，那就趕緊隔離，因為煙煤病傳染性非常強，幾天之內旁邊的多肉就會被感染！隔離完之後還需要用多種殺菌了來治療，比如說多菌靈、百菌清、代森錳鋅等等，按使用說明兌水以後交替噴灑，5天左右交換一次，情況不嚴重的話連續噴幾次病菌就能得到控制，情況嚴重的話就是一個漫長的作戰過程，而且多肉還可能因此而掛掉。

多肉植物的莖變黑，通常是黑腐病的症狀，黑腐病屬於尖孢鐮刀菌感染，是一種寄生、浸潤性的真菌感染，可透過植物輸送水分和養分的維管束向上蔓延。染病的多肉植物通常伴有葉片發黑並化水、掉葉、根莖發黑等症狀，早期可以砍頭補救，控制不及時可全株腐爛。

多肉黑腐病一般在潮溼悶熱的夏季多發，因為尖孢鐮刀菌在30℃左右的環境溫度下比較活躍。除了氣候條件悶熱潮溼以外，配土黏質不透氣，長期澆水過勤和通風不暢也是一方面的原因；其次，本身感染了蚧殼蟲、煙煤病、白粉病的多肉植物自身抵抗力差也更容易發病。

不同於白粉病、煙煤病等主要危害葉片，黑腐病來勢洶洶，發展極快。將感染了黑腐病的多肉植物枝幹切開，往往能看到明顯的黑點，枝幹內維管束也有染病的痕跡，這也是為什麼有些多肉植物感染了黑腐病經過砍頭以後，仍會繼續黑腐的原因。

採用一般的保護性殺菌劑治療黑腐病效果不佳，只能採用內吸性殺菌劑用於預防和早期治療。養多肉，家裡有必要準備一些甲基託布津、鏈黴素等藥物，入夏後提早進行預防。另外，夏季許多多肉品種是休眠的，需要及時準備好遮陽網或移至涼爽通風處養護，露養的多肉植物不能暴曬和淋雨，以減少黑腐病發生的機率，對於黑腐病預防勝過補救！

　　多肉相信大家都非常熟悉，近幾年多肉非常盛行，不論是辦公是還是家裡很多人都養，而養多肉也會出現一些問題，比如多肉莖變黑就是非常常見的問題，而很多人看到自家的多肉變黑了就不知所措，最後多肉多半就養不活了，那麼，多肉莖變黑是怎麼回事呢？

　　如果你養的多肉出現了發黑的情況，那多半是因為多肉感染了病菌發生病變了。因為正常情況下的多肉莖即使出現了木質化等情況都是不會變黑的，會出現褐色或者是黑褐色，而不是變黑。通常情況下，會有兩種病變會導致多肉莖變黑，那就是黑腐病和煙煤病。

　　黑腐病

　　黑腐病是多肉比較常見的病變，它一般是由於感染了尖孢鐮刀菌，多肉一旦感染了這種病菌，多肉的表面莖會比較快的變黑，而且多肉莖裡邊會出現腐爛、發軟。

　　如果發現多肉得了黑腐病要及時的進行處理，因為黑腐病蔓延的速度是非常快的，一個不小心就會到了無法挽回的地步。當多肉得了黑腐病最直接的方法就是對多肉進行砍頭，而且要捨得砍，要把多肉黑腐的部分全部砍掉，不能留下一點，如果留下一點很快就會繼續蔓延，最後整株多肉都有可能沒得救。給多肉砍頭之後用多菌靈溶液抹一下，晾乾，等晾乾傷口也癒合好了再進行扦插就可以了。

　　煙煤病

　　多肉如果出現了變黑的情況，而且不是黑腐病的話，那極有可能就是得了煙煤病，煙煤病一開始是從葉子的背面開始的，在葉子的背面會出現一些褐色的小斑或者一條一條的黑色條紋，如果處理不及時可能會逐漸的出現黴層，最後莖就變黑了。所以，如果發現葉子上有類似的情況，一定要及時的處理。

　　得了煙煤病要及時的隔離，把乾癟脫落在花盆中的落葉及時的處理乾淨，要不然容易滋生別的病菌，如果是葉子情況已經比較嚴重了，要及時的清理掉，這樣可以節省養分，同時要注意控水、通風、增加光照，如果情況不嚴重的基本就可以自愈了。如果煙煤病比較嚴重的要用藥，多菌靈效果就很好，每隔一週左右噴一次，三兩次就見好。