如何做好畜禽養殖廢棄物汙染防治與資源化利用

一是規範環評內容和要求，突出糞便養分綜合利用，保障農田利用合理合法。環境影響評價是畜禽養殖場廢棄物處理利用技術模式選擇、設施建設和執行管理的依據，依法開展環境影響評價是養殖企業的法律責任。但由於中國畜禽規模養殖環境影響評價起步晚，以前的環評主要從汙染治理、而不是資源化利用角度開展，環評內容和要求也是參考工業汙染治理方式等，致使很多養殖場依據環評報告採用工業化的汙水處理辦法，不僅效果差費用高、達不到環保要求,還使得本是資源的糞水成了汙染物。此外，將畜禽糞水當作“汙染物”進行處理達標排放，本身也不是經濟可行的。按照《畜禽養殖業汙染物排放標準》要求的幹清糞最小汙水排放量（每百頭每天1.2m3）計算，出欄一頭豬所產生的廢棄物要達到排放標準，處理費用將高達50多元，養殖場不願意也承擔不起。不規範的環評內容致使很多養殖企業不得不採用依據環評報告進行工業處理，去除養分後再進行農田利用的奇特工藝，不僅造成了糞便資源浪費也使得很多汙水處理設施執行不起而停用。為體現糞便的資源特徵，使糞水農田利用合理合法，《意見》明確提出規範環評內容和要求，突出養分綜合利用，配套與養殖規模和處理工藝相適應的糞汙消納用地，為畜禽糞便肥料化還田利用提供了強有力的制度保障。建議環保部和農業部儘快按照《意見》要求，以糞便養分管理計劃為核心，制定“規模化畜禽養殖場環境影響評價導則或技術規範”，規範環評內容和要求，推動糞便養分肥料化農田利用。

二是創新種養迴圈發展機制，科學測算土地承載力，實現糞便有機肥農田利用的科學化。糞便農田肥料化利用是解決畜禽養殖廢棄物汙染的重要手段，美國的相關法規規定，畜禽糞便不允許排放，所有規模化畜禽養殖場都必須制定畜禽糞便養分管理計劃，按照糞便養分管理計劃進行肥料化農田利用。即使在農田面積極為有限的荷蘭，75%的畜禽糞便也是透過農田利用進行消納，養殖企業必須按照土地承載力核算的規模進行限量飼養。如果按照環境負荷量折算，2015年中國畜禽養殖總量約為13億頭豬當量，

按照18億畝耕地計算，

每畝土地的糞便負荷僅為0.72頭豬當量，約為每畝耕地7-8kg糞肥氮，只有發達國家推薦糞便施氮量（農田每公頃170公斤氮，人工草地每公頃225公斤氮）的50%-60%，中國畜禽養殖業發展還有很大的環境空間。但由於缺乏種養迴圈發展的機制和規劃，沒有科學測算畜禽養殖糞便土地承載力，造成部分地區，特別是大城市周邊、東部發達地區、以及南方水網地區，大規模養殖場和養殖密集區過度集中、糞便負荷高、糞肥不能就近利用，再加上糞便農田利用不方便、汙染物消減量得不到認可，直接阻礙了畜禽糞便有機肥利用。為保障糞便農田利用的安全和環境友好，《意見》提出制定畜禽養殖糞汙土地承載能力測算方法，實行以地定畜，鼓勵沼液和經無害化處理的畜禽養殖廢水作為肥料科學還田利用，將無害化還田利用量作為統計汙染物削減量的重要依據，為實現糞水肥料化利用，以及專業化運營和服務奠定了基礎。建議儘快制定主要作物的糞便農田利用技術規程、確保科學合理使用的技術上，探索示範不同養殖場、種植戶和農田肥料化利用服務組織的多方合作機制，促進肥料化利用可持續執行。

三是加強財稅政策支援，鼓勵沼氣發電和生物天然氣，培育糞便能源化利用產業。厭氧發酵生產沼氣是養殖汙水無害化處理一個重要的技術環節，厭氧發酵在降低汙水環境負荷的同時儲存糞便氮磷養分、產生沼氣清潔能源。畜禽糞便沼氣工程和生物天然氣能源利用和肥料化利用一樣，儘管具有很好的環境效益和社會效益，但缺乏盈利點。沼氣發電上網和按標杆電價全額收購是糞汙沼氣工程企業主要盈利渠道。國家發展改革委《關於完善農林生物質發電價格政策的通知》（發改價格[2010]1579號）規定，對未採用招標確定投資人的新建農林生物質發電專案，統一執行標杆上網電價每千瓦時0.75元。國家電網公司《關於印發分散式電源併網服務管理規則的通知》也規定，各級供電公司應均按國家規定的電價標準全額保障性收購上網電量。但由於國家發改委2010年檔案主要為支援農林生物質直燃發電專案發展而出臺，很多沼氣發電企業的電不能上網，更談不上全額收購，致使有的沼氣工程只能間歇執行。為保障沼氣工程的持續、穩定運營，《意見》提出落實沼氣發電上網標杆電價和上網電量全額保障性收購政策。另外，為讓畜禽廢棄物能源化利用成為有吸引力的產業，落實沼氣和生物天然氣即徵即退政策。《意見》首次提出支援生物天然氣和沼氣工程開展碳交易專案，透過增加溫室氣體減排收益，進一步提升沼氣工程的收益。建議在開展生物天然氣和大型沼氣工程建設的基礎上，研究示範沼液利用技術，監測沼氣發電和生物天然氣等工程的環境效益，加強沼氣工程碳交易培訓等能力建設，為糞便能源化利用、發展沼氣和生物天然氣產業提供支撐。

畜禽養殖過程產生的汙染主要是畜禽的糞便，糞便若處理不當，對環境影響還是挺大的。比如養豬場糞便若不處理好，不但空氣惡臭，水源汙染也很大。所以如何來處理養殖過程中畜禽產生的糞便，我覺得最好的辦法就是建沼氣池，沼氣池不但可製造好的肥料沼液，沼氣也可以用來做飯，照明等。所以沼氣池可使糞便充分利用，達到資源再利用的效果。 畜禽糞便除了建沼氣池外，也可以透過一其它途徑來達到資源再利用。比如牛糞，牛糞不但可做很好的有機肥料，也可以用來養殖蚯蚓等，從而產生更多的效益。

一是規範環評內容和要求，突出糞便養分綜合利用，保障農田利用合理合法。環境影響評價是畜禽養殖場廢棄物處理利用技術模式選擇、設施建設和執行管理的依據，依法開展環境影響評價是養殖企業的法律責任。但由於中國畜禽規模養殖環境影響評價起步晚，以前的環評主要從汙染治理、而不是資源化利用角度開展，環評內容和要求也是參考工業汙染治理方式等，致使很多養殖場依據環評報告採用工業化的汙水處理辦法，不僅效果差費用高、達不到環保要求,還使得本是資源的糞水成了汙染物。此外，將畜禽糞水當作“汙染物”進行處理達標排放，本身也不是經濟可行的。

二是創新種養迴圈發展機制，科學測算土地承載力，實現糞便有機肥農田利用的科學化。糞便農田肥料化利用是解決畜禽養殖廢棄物汙染的重要手段，美國的相關法規規定，畜禽糞便不允許排放，所有規模化畜禽養殖場都必須制定畜禽糞便養分管理計劃，按照糞便養分管理計劃進行肥料化農田利用。即使在農田面積極為有限的荷蘭，75%的畜禽糞便也是透過農田利用進行消納，養殖企業必須按照土地承載力核算的規模進行限量飼養

三是加強財稅政策支援，鼓勵沼氣發電和生物天然氣，培育糞便能源化利用產業。厭氧發酵生產沼氣是養殖汙水無害化處理一個重要的技術環節，厭氧發酵在降低汙水環境負荷的同時儲存糞便氮磷養分、產生沼氣清潔能源。畜禽糞便沼氣工程和生物天然氣能源利用和肥料化利用一樣，儘管具有很好的環境效益和社會效益，但缺乏盈利點。沼氣發電上網和按標杆電價全額收購是糞汙沼氣工程企業主要盈利渠道。

如何做好畜禽養殖廢棄物汙染防止與資源化利用？

在回答問題之前先說下畜禽養殖的廢棄物有哪些，這樣才能對症下藥。

我認為的主要的廢棄物是糞便汙染以及處理糞便帶來的，土壤，大氣，地下水的汙染，其他的汙染也存在，比如說，藥物，飼料，動物屍體等。

下面著重的說下畜禽糞便汙染的防止與資源化利用，拆開來說，先說防止。

我們是這樣操作的，用養殖模式去做汙染防止。具體是這樣，立體化養殖模式，在格柵上散養動物，動物的糞便落在網格下，格柵上下空氣對流，使有害菌無處藏身，同時，我們在格柵下種植桑樹等飼草，這類植物對動物本身的一些有害菌能達到一個抑制，預防，殺滅的作用，這樣從源頭上防止汙染。

再說下資源化利用，動物的糞便落在網格下，下面養殖蚯蚓，蚯蚓分解的抗菌肽抗體殺滅黴菌病毒。使黴菌不能靠糞便擴繁產生硫化氫，氨等大氣汙染物。同時蚯蚓能吞噬休眠土壤裡的病菌病毒和寄生蟲卵，是動物糞便不會被有害菌利用後傳播到大氣中以及地下水系。還能解決一個土壤板結，土壤沙漠化的問題，經過分揀處理後的糞便供作物生長使用。