你這標題我看人懂，只能跟你分享我養中蜂樂趣，取利養中蜂建議不養，產蜂蜜少，休閒，取樂，選擇養殖中蜂可以，要取到高品質蜂蜜，環境，尋找十公里內沒有重大汙染，蜜源好地方做為放養地，搖取蜂蜜時波美度控制42度上(封蓋)蜂蜜不經過加工，新增任何外來物質，取自天然的都是好蜂蜜。

真的蜂蜜遍地都是，高品質的蜂蜜也遍見到真正的蜂蜜覺得也是假的地都是。只是現在蜂蜜行業假貨氾濫，很多人不敢再相信，其二蜂蜜和養蜂業需要一定的文化水平和專業知識。一般人根本不懂蜂蜜的好壞真假。其實蜂蜜的真假和飼養方式沒有關係。還是人為的原因。真正的賣假蜜的根本不養蜂，人家只是人工生產。不需要蜜蜂。至於高品質蜂蜜，就要求環境要好，空氣，水，蜜源必須乾淨無汙染。蜂蜜釀造時間要夠，必須是成熟蜜。還有就是生產過程中不要飼餵，要注意衛生。只要滿足這些條件生產出來的蜂蜜就是高品種的。

怎麼樣的中蜂人工養殖方式才能生產出真蜂蜜？怎樣的生態環境下才能生產出高品質蜂蜜？謝謝你的邀請我，我來作答，中蜂養殖有活框，圓桶，格子箱等等方式養中蜂，

①一般離城市有15/20公里就可以養殖中蜂，植被，空氣，水源，沒有汙染，中蜂不管用什麼方式養中蜂都是真蜂蜜，目前蜂蜜市場很混亂，各大超市調製蜂蜜的品牌太多了，價位極低一般15/20元可以買到所謂的"蜂蜜"，讓我們真正的土蜂蜜很受傷，

②我是在鄉下農村養中蜂，採取用原始倉蜂，活框，格子箱養中蜂，活框用來育王，交尾箱，分蜂，取蜜是圓桶，格子箱取蜜，各地區不一樣氣候，方法也是不一樣，

圓桶，格子箱，取的蜜的濃度高，水份少，再常溫的情況下可以長久儲存。

什麼樣的人工養殖才會有好的中蜂蜜？什麼樣的環境才會有優質的中蜂蜂蜜？這兩個問題是具備連貫性的。

第一，人工養殖是指多添加了人為的因素。這些人為的因素就很多了。比如在養殖過程中人為新增不是來自大自然賜予的物質（蜜蜂本身釀蜜的成分）。這包括白糖，果糖等。如果（特別是果糖新增），依據現在的蜂蜜檢測標準合格。這就給消費者造成極大的傷害。也是市場上為什麼會有那麼多假蜜的存在而不能被打擊！這個環節也直接傷害到了那些執著，真正的養蜂人。好的蜂蜜反倒讓消費者不可信。談到這裡，是對不法商販的一種責怪痛恨。也是對於那些歪門邪道的養蜂者一種譴責。

實際上養蜂人工處理很有必要，為什麼？人類只是把蜜蜂生活中遇到的問題給解決掉（比如說生病，缺少王，生蟲等）。唯有在管理好這些以後，所產生的蜂蜜都是來自於蜜蜂自己在大自然環境中採集回來的，依靠蜜蜂自己釀造達到成熟（封蓋）。最後被人取出走向市場的。才為真正的蜂蜜。而不是在蜜蜂的生產過程中去新增一些物資最後蜂蜜依然封蓋達到成熟的表象（這就不能斷言它是真正的蜂蜜）！

第二講環境不錯取得好蜜，這就和蜜源，海拔，空氣質量，周邊企業有很大關係了。我們講海南的蜂蜜，便宜，單一，比如說那些熱帶水果開花季。蜂蜜是真的，但是論其療效就打折扣了。它那裡空氣質量可是很好的。如果是講有好的醫藥效果的，那就是高山深處自然精華。比方說湖南西部，湖北西部，四川，重慶，貴州等地。這個好蜜的條件是方圓幾十公里沒有任何企業，各種藥材植被茂盛，花期各有不同，取蜜時間都在九月以後。這就是優質的好蜜了（原引中醫學對蜂蜜一說）。個人觀點不喜勿噴。

其實目前常見的中蜂飼養蜂箱種類雖然多種多樣，但是總結下來就兩種飼養方式。一種是比較前衛的活框養殖方式，另一種是過去比較傳統的土法飼養方式，這兩種飼養方式都根據不同地區而製造出了不同的蜂箱，所以飼養方式還是主要為土法飼養與活框飼養。

第一：土法飼養

所謂的土法飼養就是在過去常見的木桶養殖方式，這種方式有點半野生感覺，雖然我們將蜜蜂弄回家裡飼養了，但是並沒有進行比較精細化的管理，看起來就是給蜜蜂提供了一個蜂桶，讓蜜蜂從野外變到家裡，所以被稱為半野生模式。這種飼養方式利於維持大群，與野生的幾乎沒有區別，但是很多地方產量並不高，而且管理比較困難，正在逐漸被淘汰。

第二：活框養殖

活框養殖是目前比較常用的飼養方式，管理比較簡單，幾乎是對蜜蜂透明化管理，對於蜜蜂病蟲害的防治、人工育王，人工分蜂、合併蜂群等技術操作都非常簡便，是現在大型蜜蜂養殖場以及一些新養蜂人常用的方式。

關於蜜蜂產蜜的問題，只要是蜜蜂產的蜜都是真的蜂蜜，但是由於蜜蜂有儲蜜習性，在養殖中在過多餵養的情況下蜜蜂會將我們餵養的代用飼料裝進糖脾中儲存，最後如果沒有進行清底處理，蜂蜜中會含有代用飼料的成分，最明顯的就是白糖。所以不管是哪種蜜蜂養殖方式，飼養出來的蜂蜜都是真的，而要蜂蜜有多真，最主要的還是看養蜂人怎麼操作，所以蜂蜜的真假與養殖的方式是沒有關係的，主要還是與養蜂人有關。

關於蜂蜜的品質問題，其實只要蜜源充足、蜂蜜經過蜜蜂充分處理，蜂蜜都是好的，所以蜜蜂產出高品質的蜂蜜的前提是有適宜的溫度和充足的蜜源，並且養蜂人讓蜂蜜充分成熟。

當然，我們有的朋友對稀有蜜源有特殊要求，比如有的人對藥材植物的蜜感興趣，認為這樣的蜂蜜才算高品質蜂蜜，那麼我們養蜂人就需要讓蜜蜂採集這樣的蜜源。所以說蜂蜜的高品質並不是一個固定的概念，主要看我們需要蜂蜜的人需要的是哪一種蜂蜜，對蜂蜜的要求是讓蜜蜂釀造多久，我們過去常說的一年一收的蜂蜜其實並不是說蜂蜜真的要等一年，只是過去採用的土法飼養產量低，就算是一年時間蜜蜂產蜜也不多，所以大多采用一年一收的模式，而現在採用追花奪蜜，蜜源豐富，養殖技術先進，一般一個花期取蜜一次就算是優質的了。對於很多蜂蜜而言，其實大多根本別說一個花期採收一次，大多都是每天採蜜，輪番採蜜的形式，這種蜂蜜含水量高，產量大，營養價值低，但是沒有辦法，蜂蜜市場魚龍混雜，目前市面上最多的還是這種蜂蜜。

什麼樣的中蜂人工養殖方式才能產出真蜂蜜？

蜂蜜是植物花朵的精華，蜜蜂是大自然的搬運工。

蜜蜂採釀的蜂蜜都是真蜂蜜。但是除了真假外，還要區分品質的好壞。蜜蜂養殖要靠養蜂人管理，而蜂蜜品質的好壞，關鍵是取決於養蜂人。蜜蜂採的蜂蜜都是純天然、無新增的，待蜂蜜在蜂巢釀造成熟後，養蜂人再取出即可。

怎樣的生態環境下才能生產出高品質蜂蜜？

蜂蜜的品質高低取決於養蜂人。

養殖蜜蜂要考慮環境、氣候、溫度、蜜源等因素。蜜蜂對環境非常敏感，環境適宜會高產，環境不適宜可能就難以生存。所以通常來講，有適宜的環境氣候、溫度和充足的蜜源，採蜜的源頭才有保障。但環境好並不代表蜂蜜品質就一定高。更重要和關鍵的是，養蜂人要讓蜂蜜自然釀造，待充分成熟後再取出。

養殖方式影響產量，而真假和品質完全取決於養蜂人。

原始的土方法養殖，很難管理，蜂群容易走逃，而且產量極低，早已被淘汰。蜂群有時溫飽都不夠，更談不上取出蜂蜜了。如果遇到打著“土”招牌，又大量銷售蜂蜜的，就要警惕了，否則就要交“智商稅”了。

傳統的坐地養殖，也有缺陷。有花才有蜜，原地不動的花期短、蜜源很單一，一年中有花可採蜜的時間少，蜜蜂大部分時間都要自給自足，產量也不高。

實際上兩個問題可以一個答案，現在人工養殖的中蜂有三個來源，1野外收來訓化，2已訓化的自然分蜂或人工分蜂而成，3已訓化的雜交或從外地買來適應本地氣候的，透過中蜂自身到野外採集植物的花粉，花蜜或分泌物結合蜜蜂自身分泌物經充分釀造而成的就是真正意義上的蜂蜜。什麼樣的生態環境才能產出高品質的蜂蜜呢，只有水源生態保護區，自然生態保護區或新疆西藏等地人少地廣的森林覆蓋率高的地方，草本、木本植物多樣化的地方的百花蜜就是高品質的蜂蜜，還有一個人為因素，養蜂人不能為了盲目提高產量而大量的飼餵，不能蜂蜜不封蓋就起蜜。只要養蜂人遵循蜜蜂的自然習性，不飼餵或少量飼餵，待蜂蜜自然成熟再起的蜜就是高品質的蜂蜜。