甘蔗節 甘蔗節粗蛋白含量高達12--13％，含有16種氨基酸和多種糖。在冬貯狀態下，甘蔗節尖長期保持青綠、多汁、營養價值不變。因此，冬貯甘蔗節尖能解決冬季和初春家畜缺乏青飼料的問題。有關技術如下：
適時冬貯。只有鮮嫩的甘蔗節尖營養豐富，含大量葉綠素、氨基酸、粗蛋白和糖分。乾枯後，這些營養成分都會遭到破壞，甚至轉化為有毒物質。因此，應選擇冰凍前，最好是嚴霜前，在甘蔗節尖尚為青綠色時將其冬貯。
準備容器。冬貯創造無氧環境，保證厭氧菌發酵，因此對冬貯容器總的要求是不透氣，不進水。可用三法：挖窖。要選擇地勢高、地下水位低，向陽的地方挖窖。也可用混凝土和紅磚建池。還可利用廢棄的房屋。在地面和牆壁用農膜覆蓋即可。此外，還可以採用塑膠袋、大缸、大壇等容器。
切碎壓緊密。要把甘蔗節尖切為約1平方釐米大小的碎片。切碎後放入容器，壓得越緊越好。最後用農膜覆蓋，用河沙或泥土密封。在取用前切忌開封，以免進氣。
科學取用。冬貯50--60天后便可開封啟用。只能開啟一處，分段分層逐步取用。應把黴變部分剔除。如節尖顏色黃綠、柔軟多汁、有酒香味，則可直接飼餵牛、羊、兔、鵝等，同時也可以新增一些精料。開始飼餵時要由少到多，逐漸增加；停喂時也要由多到少，逐漸停喂。 甘蔗皮
(《綱目》)
【植物形態】甘蔗，多年生草本。 【化學成分】甘蔗皮的蠟中含醛類、醇類、酸類和烴類等成分，還有β-谷甾醇和豆甾醇。
【功用主治】治小兒口疳，禿瘡，坐板瘡。
【用法與用量】外用：煅存性研末撒或調敷。
【選方】①治小兒口疳：蔗皮燒研摻之。(《簡便單方》)
②治鬎癧初起：紫甘蔗皮燒存性，香油調搽。(《百草鏡》)
甘蔗節 甘蔗節粗蛋白含量高達12--13％，含有16種氨基酸和多種糖。在冬貯狀態下，甘蔗節尖長期保持青綠、多汁、營養價值不變。因此，冬貯甘蔗節尖能解決冬季和初春家畜缺乏青飼料的問題。有關技術如下：
適時冬貯。只有鮮嫩的甘蔗節尖營養豐富，含大量葉綠素、氨基酸、粗蛋白和糖分。乾枯後，這些營養成分都會遭到破壞，甚至轉化為有毒物質。因此，應選擇冰凍前，最好是嚴霜前，在甘蔗節尖尚為青綠色時將其冬貯。
準備容器。冬貯創造無氧環境，保證厭氧菌發酵，因此對冬貯容器總的要求是不透氣，不進水。可用三法：挖窖。要選擇地勢高、地下水位低，向陽的地方挖窖。也可用混凝土和紅磚建池。還可利用廢棄的房屋。在地面和牆壁用農膜覆蓋即可。此外，還可以採用塑膠袋、大缸、大壇等容器。
切碎壓緊密。要把甘蔗節尖切為約1平方釐米大小的碎片。切碎後放入容器，壓得越緊越好。最後用農膜覆蓋，用河沙或泥土密封。在取用前切忌開封，以免進氣。
科學取用。冬貯50--60天后便可開封啟用。只能開啟一處，分段分層逐步取用。應把黴變部分剔除。如節尖顏色黃綠、柔軟多汁、有酒香味，則可直接飼餵牛、羊、兔、鵝等，同時也可以新增一些精料。開始飼餵時要由少到多，逐漸增加；停喂時也要由多到少，逐漸停喂。 甘蔗皮
(《綱目》)
【植物形態】甘蔗，多年生草本。 【化學成分】甘蔗皮的蠟中含醛類、醇類、酸類和烴類等成分，還有β-谷甾醇和豆甾醇。
【功用主治】治小兒口疳，禿瘡，坐板瘡。
【用法與用量】外用：煅存性研末撒或調敷。
【選方】①治小兒口疳：蔗皮燒研摻之。(《簡便單方》)
②治鬎癧初起：紫甘蔗皮燒存性，香油調搽。(《百草鏡》)