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  • 1 # 西湖美食私房外賣

    一)鱷魚養殖飼餵魚類

      各種海魚和淡水魚類都可作為鱷的主要飼料,魚類含有的蛋白質較多,並且還含有較多的礦物質和維生素,是營養較豐富的一種飼料原料。但是很多魚類特別是淡水魚類的鰓和內臟中含有硫胺素酶,它可以破壞飼料及鱷體內的維生素B1 。如果長期生吃這類魚,容易導致鱷發生維生素B1缺乏症,一定要注意額外補充維生素B1。

      常用的魚類有泥鰍、青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚、鰭魚及鮮海雜魚。青鱗魚、黃卿魚、葫蘆籽魚由於含有的脂肪較多,並且適口性不好,用量不宜過多,在鱷的繁殖期不應使用該類魚。鱷魚喂量也不可過多,最好和其他動物性飼料混合使用。海雜魚類可以生喂,飼餵效果也比較好。

      在飼養中,魚類可以作為鱷的主要飼料,目前飼養業中主張餵給鱷新鮮活魚。因為活魚營養比較全,還可以激發鱷的食慾,增加其在水中的運動量。如果沒有活魚,則可餵給新鮮的死魚,但是要事先對鱷進行馴化,使其適應該類食物,同時死魚一定要新鮮,有毒魚類禁止喂鱷。也禁止用變質的魚喂鱷,因為變質魚類體內會產生組胺,這是魚體蛋白質分解的產物,大量組胺進人鱷體內會積累,當達到一定程度時就可引起鱷中毒。另外,魚類體組織中含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸易氧化變質,所以魚類在運輸及貯存過程中,應注意防止不飽和脂肪酸的氧化。如果鱷長期採食氧化酸敗的不飽和脂肪酸會引起脂肪病,在使用時一定要注意。

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