紫砂壺種類
宜興紫砂壺自古以來就用“方匪一式,圓不一相”形容其造型形式的豐富。清代吳梅鼎在為紫砂壺作的賦中寫到:“爾其為制也,象雲罍兮作鼎。陳螭觶兮揚杯。仿漢室之瓶,則丹砂沁採;刻桑門之帽則蓮臺擎臺。卣號提樑,膩於雕漆。君名苦節,蓋以霞堆。裁扇面之形,觚稜峭厲。卷席方之角,宛轉瀠洄。誥寶臨函,恍紫庭之寶現;圓珠在掌,如合浦之珠回。至於摹形象體,殫精畢異,韻敵美人,格高西子。腰洵約素,照青鏡之菱花;肩果削成,採金塘之蓮蒂。菊入手而疑芳,荷無心而出水。芝蘭之秀。秀色可餐;竹節之清,清貞無比。銳欖核兮幽芳,實瓜瓠兮渾麗。”。這段賦中提到的僧帽壺、圓珠壺、束腰菱花壺、竹節壺、提樑壺等等,都是紫砂壺傳統造型的代表作品。紫砂壺器的型別可概分為四大類:圓形器、方形器、(這兩種也可以叫光貨),筋紋器、花色器(俗稱花貨)。
光貨主要是指壺體表面為素面的壺,或圓或方以及半圓、六方、八方,圓中有方、方中有圓的壺型。筋紋器是指幾何形體的壺上,縱向有很多的線條,這些線條稱為筋紋。有筋紋組成的壺體稱為筋囊,筋囊有凸出的,也有凹入的。有直的,也有扭曲的。
花貨是直接取材於自然界的瓜果花木、鳥獸蟲魚的造型,既包括整體模擬自然形體的造型,如松、竹、梅、柿子、蓮心、竹筍、石榴、牡丹花;也包括以幾何形體為主,以自然形態諸如竹節、松鼠、葡萄等為器皿的嘴、把、蓋、足等區域性的造型。
此外,不管是光貨還是花貨,都是取材於中國以有的造型藝術和自然界存在的事物。比如鼎、尊、爵,還比如笠、鬥、筐等等。最近十幾年來,隨著國際交流的增多,抽象造型以及西方的造型也有移植運用到紫砂壺造型的情況。
紫砂壺的分類無論依據什麼,都不會是完全準確的。這也是“方匪一式、圓不一相”的最好的詮釋。然而略分一個造型種類對於瞭解紫砂壺還是非常有幫助的
宜興紫砂壺鑑別法則
品茶賞器,用一把真正的宜興紫砂壺泡茶品茗,可謂賞心藝事。自明代始以沖泡之後,銀,錫,銅瓷等壺,公論以紫砂壺為最佳。明代李漁評說:"茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色香味皆蘊。 紫砂壺產放江蘇宜興,顏色有紫褐色,硃紅,泥黃三種基調,外不施釉,頗有一種素雅純樸之美,自然天真。經1200 C高溫燒成後,胎身尚具有一定的氣孔率和透氣性,冷熱急變效能好,泡茶不易變味,久用表面產生漿似的光澤,美似古玉。紫砂壺乃系手工精製而成,它表達作者的意象美,有抽象的光素器,有形象的花塑器,品種之多,可謂千姿百態。要選一把好壺,如擇友,既要有機緣,又要捨得花費,愛壺若深交,又得寶惜,實殊不容易,有時得一壺,只是浮光掠影,不耐細賞。或不好用終覺憾事。逢得佳品,又恐使用不小心,化為碎片,更是難堪事。綜上所述,須慧眼識寶,用時珍愛。 筆者僅以一管之見,探討識別宜興紫砂壺,從制壺選取壺之法歸納如下:
(一) 首重造型美態其形神兼備它是紫砂壺的主體,優美的造型才能打動使用,收藏者的心,它包括形體的權衡比例,形變化適度,作者對形象的表述。
(二) 再試功能的實用性泡綠茶宜選取扁形口大之壺,散熱快,綠茶不易變色。泡紅茶,宜選高壺小口壺,經開水沖泡後,茶湯色香濃。容量宜適中,端把提握方便,壺嘴出水通暢,蓋嚴宜合逢 ,能互換通轉,壺紐摘手觸覺舒適。壺身撫摸光潤。
(三) 視其色澤肌理的光澤,聽其壺的音質。紫砂陶土經燒成後產生豐富的色澤肌理。紫砂陶土燒結範圍較寬,色澤深淺由燒成溫度決定,紫紅色偏深些,一般溫度高些,表面不出現毛疵,斑點為好。色偏紅表面無光澤是未選好燒結溫度。其它地區(指廣西與浙江,山東,安徽,陝北等地)所產紫砂壺,僅以紫紅色陶為標準,表面細膩光澤,缺少結晶狀的顆粒,成型方式以注漿成型為主,有明顯的模型痕跡。宜興紫砂壺,敲擊的聲音質樸清純,若有芒音,可判斷為開裂現象如壺身,壺嘴把等地方,有明顯的開裂如底內部,口部,蓋部,屬製作或燒敗中的缺陷,判為次品。其他地方產的紫砂壺敲出的聲音一般音質清脆,因原料含鋁(高嶺土)量高,烘結後所產生類瓷器的聲音。
(四) 觀製作的精緻程度,究紫砂壺各部位結構的合理性。宜興紫砂壺,總體上說屬全手工製作的,採用石膏模僅僅作統一形狀的輔助工具。加工整理,達到質格的核準,靠一系列程式方才完成,一般來講表面光潔無疙瘩,線條光澤流暢,底部平正各部位勻稱,細部處理粘接痕跡較少,細部刻畫周到,給人以一種高尚的品位。
(五) 審閱壺的印章字款,使其名副其實。宜興紫砂壺上留下作者的印章名款,有著歷史的源流。是作者對自己作品的認可,得以留傳。在制壺的最後一道工序中完成。名家之所以成名是作者的藝術素養與製作技藝達到的水平,同社會所承認的名聲。由作者的風貌,身份乃至閱歷加以品評。高檔的名家壺,一般出自專營商店。名壺者隨一整套的印章,蓋放壺底,壺把,壺蓋之上,大小相宜。謹防假冒,有時以證書籤名,或暗記號示之,每個作者都有他自身的防偽方式。若購特藝品應熟悉作者最好。市儈們以種川方式去冒,一是印章模仿刻之,只須將真品對照觀其細部即可識別,
二是用真品的印款用膠泥,塑膠等材料拓印仿造,只須比較真品與偽品的尺寸即可,,因為真品尺寸大,偽品拓印章款,經燒成收縮又小了10%以上。有的市儈以種種方式去偽造明代,清代的老壺。一般有經驗的人,可用驗證紫砂壺的泥質去分辨。過去採用手工方式練泥,質精。現今用機械粉碎加工,質細,何況紫砂泥僅此丁山一地所產,老壺泥取於地表層,現今已屬砂井的深層,泥質大不相同為了騙人在他們的表面作舊,假以充古等等。總之真正的老壺,除名章款外,製作水平與方式,沒有現今製作人的技藝水平高,這點是仿製偽造者設法想的,因為他們缺少歷史的證據和基因。好壺出自名工名手,好的作品的作者精神的傳現,尤如中國名畫一樣,天地造就方可出佳品。凡屬佳品都需自己細心體味。紫砂壺不僅可泡茶,更重要的是在使用中品賞,才能真味。仁者見仁,智者見智,品味本身就體現自身的愛好和修養,真正的鑑別標準難立,好壺好在於喜歡,你愛它,用它,品它,它才討你的喜歡,寶惜珍視。
四方面鑑賞壺藝
壺藝是指製作一把紫砂壺的技術水準。一把優秀的紫砂壺在外觀上應符合:壺的把、蓋、肩腹與壺身整體比例協調,且同時滿足以下四方面要求:
泥:“泥”是紫砂壺的基本製作原料,也只有用宜興紫砂泥做出的壺才具有使用、收藏價值。例如紫砂壺的保味功能就是由於紫砂泥獨有的雙透氣孔結構,這種結構使紫砂壺能較長時間地儲存茶水不變質。
形:紫砂壺的“形”千變萬化,經歷數代工藝人的填補增益,如今的紫砂壺已是“方非一式,圓不一相”。不過考慮到茶文化所推崇的“超世脫俗”宗旨,外形古雅、樸實的紫砂壺是購買首選。
款:款是指壺上的銘文、圖案等。主要考慮兩點:其一是銘文和圖案的作者是誰?其二是欣賞這些圖案的內涵。
工:工是指紫砂壺的製作工序。一把好的紫砂壺需要經過數十道工序才能完成。只有每道工序都嚴格把關,才能使紫砂壺在外形、款式、使用舒適度上表現出眾。
真假鑑別小常識
對於古壺來說,市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面做舊,方法是擦皮鞋油,像人手經常摸的樣子,看上去有古舊感;或者用強酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺塗上白水泥用水去泡,做成出土效果。對新壺的造假主要是雕刻名家印章,或者臆造名家款式。
鑑定紫砂壺的真偽,也可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏鬆,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字型極為工整。新壺如果用陽文,字型因為摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
另外,據專家介紹,從上世紀80年代起,地攤上已幾乎不可能淘到寶貝,投資者完全可以拋棄這類紫砂壺的購買。
紫砂壺種類
宜興紫砂壺自古以來就用“方匪一式,圓不一相”形容其造型形式的豐富。清代吳梅鼎在為紫砂壺作的賦中寫到:“爾其為制也,象雲罍兮作鼎。陳螭觶兮揚杯。仿漢室之瓶,則丹砂沁採;刻桑門之帽則蓮臺擎臺。卣號提樑,膩於雕漆。君名苦節,蓋以霞堆。裁扇面之形,觚稜峭厲。卷席方之角,宛轉瀠洄。誥寶臨函,恍紫庭之寶現;圓珠在掌,如合浦之珠回。至於摹形象體,殫精畢異,韻敵美人,格高西子。腰洵約素,照青鏡之菱花;肩果削成,採金塘之蓮蒂。菊入手而疑芳,荷無心而出水。芝蘭之秀。秀色可餐;竹節之清,清貞無比。銳欖核兮幽芳,實瓜瓠兮渾麗。”。這段賦中提到的僧帽壺、圓珠壺、束腰菱花壺、竹節壺、提樑壺等等,都是紫砂壺傳統造型的代表作品。紫砂壺器的型別可概分為四大類:圓形器、方形器、(這兩種也可以叫光貨),筋紋器、花色器(俗稱花貨)。
光貨主要是指壺體表面為素面的壺,或圓或方以及半圓、六方、八方,圓中有方、方中有圓的壺型。筋紋器是指幾何形體的壺上,縱向有很多的線條,這些線條稱為筋紋。有筋紋組成的壺體稱為筋囊,筋囊有凸出的,也有凹入的。有直的,也有扭曲的。
花貨是直接取材於自然界的瓜果花木、鳥獸蟲魚的造型,既包括整體模擬自然形體的造型,如松、竹、梅、柿子、蓮心、竹筍、石榴、牡丹花;也包括以幾何形體為主,以自然形態諸如竹節、松鼠、葡萄等為器皿的嘴、把、蓋、足等區域性的造型。
此外,不管是光貨還是花貨,都是取材於中國以有的造型藝術和自然界存在的事物。比如鼎、尊、爵,還比如笠、鬥、筐等等。最近十幾年來,隨著國際交流的增多,抽象造型以及西方的造型也有移植運用到紫砂壺造型的情況。
紫砂壺的分類無論依據什麼,都不會是完全準確的。這也是“方匪一式、圓不一相”的最好的詮釋。然而略分一個造型種類對於瞭解紫砂壺還是非常有幫助的
宜興紫砂壺鑑別法則
品茶賞器,用一把真正的宜興紫砂壺泡茶品茗,可謂賞心藝事。自明代始以沖泡之後,銀,錫,銅瓷等壺,公論以紫砂壺為最佳。明代李漁評說:"茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無熟湯氣,故用以泡茶不失原味,色香味皆蘊。 紫砂壺產放江蘇宜興,顏色有紫褐色,硃紅,泥黃三種基調,外不施釉,頗有一種素雅純樸之美,自然天真。經1200 C高溫燒成後,胎身尚具有一定的氣孔率和透氣性,冷熱急變效能好,泡茶不易變味,久用表面產生漿似的光澤,美似古玉。紫砂壺乃系手工精製而成,它表達作者的意象美,有抽象的光素器,有形象的花塑器,品種之多,可謂千姿百態。要選一把好壺,如擇友,既要有機緣,又要捨得花費,愛壺若深交,又得寶惜,實殊不容易,有時得一壺,只是浮光掠影,不耐細賞。或不好用終覺憾事。逢得佳品,又恐使用不小心,化為碎片,更是難堪事。綜上所述,須慧眼識寶,用時珍愛。 筆者僅以一管之見,探討識別宜興紫砂壺,從制壺選取壺之法歸納如下:
(一) 首重造型美態其形神兼備它是紫砂壺的主體,優美的造型才能打動使用,收藏者的心,它包括形體的權衡比例,形變化適度,作者對形象的表述。
(二) 再試功能的實用性泡綠茶宜選取扁形口大之壺,散熱快,綠茶不易變色。泡紅茶,宜選高壺小口壺,經開水沖泡後,茶湯色香濃。容量宜適中,端把提握方便,壺嘴出水通暢,蓋嚴宜合逢 ,能互換通轉,壺紐摘手觸覺舒適。壺身撫摸光潤。
(三) 視其色澤肌理的光澤,聽其壺的音質。紫砂陶土經燒成後產生豐富的色澤肌理。紫砂陶土燒結範圍較寬,色澤深淺由燒成溫度決定,紫紅色偏深些,一般溫度高些,表面不出現毛疵,斑點為好。色偏紅表面無光澤是未選好燒結溫度。其它地區(指廣西與浙江,山東,安徽,陝北等地)所產紫砂壺,僅以紫紅色陶為標準,表面細膩光澤,缺少結晶狀的顆粒,成型方式以注漿成型為主,有明顯的模型痕跡。宜興紫砂壺,敲擊的聲音質樸清純,若有芒音,可判斷為開裂現象如壺身,壺嘴把等地方,有明顯的開裂如底內部,口部,蓋部,屬製作或燒敗中的缺陷,判為次品。其他地方產的紫砂壺敲出的聲音一般音質清脆,因原料含鋁(高嶺土)量高,烘結後所產生類瓷器的聲音。
(四) 觀製作的精緻程度,究紫砂壺各部位結構的合理性。宜興紫砂壺,總體上說屬全手工製作的,採用石膏模僅僅作統一形狀的輔助工具。加工整理,達到質格的核準,靠一系列程式方才完成,一般來講表面光潔無疙瘩,線條光澤流暢,底部平正各部位勻稱,細部處理粘接痕跡較少,細部刻畫周到,給人以一種高尚的品位。
(五) 審閱壺的印章字款,使其名副其實。宜興紫砂壺上留下作者的印章名款,有著歷史的源流。是作者對自己作品的認可,得以留傳。在制壺的最後一道工序中完成。名家之所以成名是作者的藝術素養與製作技藝達到的水平,同社會所承認的名聲。由作者的風貌,身份乃至閱歷加以品評。高檔的名家壺,一般出自專營商店。名壺者隨一整套的印章,蓋放壺底,壺把,壺蓋之上,大小相宜。謹防假冒,有時以證書籤名,或暗記號示之,每個作者都有他自身的防偽方式。若購特藝品應熟悉作者最好。市儈們以種川方式去冒,一是印章模仿刻之,只須將真品對照觀其細部即可識別,
二是用真品的印款用膠泥,塑膠等材料拓印仿造,只須比較真品與偽品的尺寸即可,,因為真品尺寸大,偽品拓印章款,經燒成收縮又小了10%以上。有的市儈以種種方式去偽造明代,清代的老壺。一般有經驗的人,可用驗證紫砂壺的泥質去分辨。過去採用手工方式練泥,質精。現今用機械粉碎加工,質細,何況紫砂泥僅此丁山一地所產,老壺泥取於地表層,現今已屬砂井的深層,泥質大不相同為了騙人在他們的表面作舊,假以充古等等。總之真正的老壺,除名章款外,製作水平與方式,沒有現今製作人的技藝水平高,這點是仿製偽造者設法想的,因為他們缺少歷史的證據和基因。好壺出自名工名手,好的作品的作者精神的傳現,尤如中國名畫一樣,天地造就方可出佳品。凡屬佳品都需自己細心體味。紫砂壺不僅可泡茶,更重要的是在使用中品賞,才能真味。仁者見仁,智者見智,品味本身就體現自身的愛好和修養,真正的鑑別標準難立,好壺好在於喜歡,你愛它,用它,品它,它才討你的喜歡,寶惜珍視。
四方面鑑賞壺藝
壺藝是指製作一把紫砂壺的技術水準。一把優秀的紫砂壺在外觀上應符合:壺的把、蓋、肩腹與壺身整體比例協調,且同時滿足以下四方面要求:
泥:“泥”是紫砂壺的基本製作原料,也只有用宜興紫砂泥做出的壺才具有使用、收藏價值。例如紫砂壺的保味功能就是由於紫砂泥獨有的雙透氣孔結構,這種結構使紫砂壺能較長時間地儲存茶水不變質。
形:紫砂壺的“形”千變萬化,經歷數代工藝人的填補增益,如今的紫砂壺已是“方非一式,圓不一相”。不過考慮到茶文化所推崇的“超世脫俗”宗旨,外形古雅、樸實的紫砂壺是購買首選。
款:款是指壺上的銘文、圖案等。主要考慮兩點:其一是銘文和圖案的作者是誰?其二是欣賞這些圖案的內涵。
工:工是指紫砂壺的製作工序。一把好的紫砂壺需要經過數十道工序才能完成。只有每道工序都嚴格把關,才能使紫砂壺在外形、款式、使用舒適度上表現出眾。
真假鑑別小常識
對於古壺來說,市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面做舊,方法是擦皮鞋油,像人手經常摸的樣子,看上去有古舊感;或者用強酸腐蝕做舊。二是將紫砂壺塗上白水泥用水去泡,做成出土效果。對新壺的造假主要是雕刻名家印章,或者臆造名家款式。
鑑定紫砂壺的真偽,也可從兩個方面著手。一是從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現出鮮潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質地都比較疏鬆,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字型極為工整。新壺如果用陽文,字型因為摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
另外,據專家介紹,從上世紀80年代起,地攤上已幾乎不可能淘到寶貝,投資者完全可以拋棄這類紫砂壺的購買。