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促秧早發、穩長、活熟。栽苗後,根據高產水稻的生長髮育規律,適時適量施肥,協調營養生長和生殖生長的關係,達到前期早發增長光合面積,中期穩長積累較多的有機物質,後期活熟灌漿順利的要求。據此施肥的原則應是:前促、中穩、後輕。
底肥:除儘量多施粗肥外,畝施尿素5~7千克,磷酸二銨15千克,硫酸鉀10千克,硫酸鋅1.5~2千克,隨撒隨耕耙。
追肥:“前促”:在施足底肥的基礎上,應早施、重施分櫱肥。插秧後3~5天,畝追碳酸氫銨15~20千克,或尿素5~10千克,隨澆水、隨撒施,保水層3~5天,促紮根、快返青。在插秧後10天左右,重施分櫱肥,碳酸氫銨30~40千克,或尿素10~20千克,結合澆水灌溉,使秧苗迅速生長,在1個月內發足長壯,搭好高產架子,在這個時期氮肥用量應占總用量的80%左右。
“中穩”:在前期發足長壯後,從拔節到幼穗分化初期,採取以控為主的肥水管理措失,透過溼潤灌溉、晾田,適量補施保櫱肥,促根控櫱,使稻株生長穩健,葉片不披,綠中帶黃,為壯稈大穗奠定基礎。但要防止中期落黃過頭,要因地塊、因片制宜。早退勁早追肥,晚退勁晚施肥,不退勁不施肥。
“後輕”:在前中期足、壯、穩的基礎上,於7月底、8月初巧施穗肥,每畝撒尿素3~5千克,結合澆水溼潤灌溉,使葉色適當轉濃,提高根、葉的活力,減少穎花退化,提高結實率和千粒重。
一、水稻機插育秧方式
1、育秧秧盤:水稻機插育秧秧盤主要有毯狀秧盤(9寸和7寸秧盤)、缽形毯狀秧盤、雙膜育秧和缽苗播栽秧盤4種類型。因育秧秧盤不同機插秧也有毯苗機插、缽苗機插和缽苗擺載3種類型。毯狀秧盤和缽形毯狀秧盤因塑膠材料不同有硬碟和軟盤。
2、育秧泥土:目前中國水稻機插育秧方式按秧盤泥土型別分類,可分為旱地土育秧、基質和泥漿育秧3種,也有旱地土與基質混合,及泥漿與基質混合育秧。旱地土育秧由於土壤結構鬆散,育秧時有利於秧苗根系的生長,在南方稻區,旱地土育秧主要與播種流水線結合使用。南方稻區機插育秧的主要方式是泥漿育秧。泥漿育秧雖然操作簡便,但苗前機械化播種難度大。
3、育秧苗床:水稻機插育秧秧盤苗床可分為泥漿苗床和旱地苗床。旱地苗床大多為泥漿育秧,大棚育秧,在北方較多。泥漿苗床大可以旱地土、基質育秧和泥漿育秧,南方較多。
二、水稻機插秧苗標準:水稻機插秧苗標準因季節不同而不同,南方和北方的單季稻也存在差異。單季稻機插秧所使用的是以營養土為載體的標準化秧苗,要求秧苗根系發達、苗高適宜、莖部粗壯、葉挺色綠、均勻整齊。南方單季稻機插秧秧苗一般秧齡15~20天,葉齡3~4葉,適宜苗高12~18釐米,秧盤秧苗均勻整齊,根系發達,根系盤結,且秧塊提起不散,葉色淡綠色,葉片挺立。秧苗太小時機插質量受到影響,太高則機插時傷秧嚴重,機插搭苗現象也較重,影響秧苗返青。
連作早稻育秧期間氣溫低,秧苗生長緩慢,一般要求秧齡30天左右,葉齡3.5~4.5葉,苗高12~20釐米,秧盤秧苗均勻整齊,根系發達,根系盤結,且秧塊提起不散,葉色淡綠色,葉片挺立。
連作晚稻由於育秧期間氣溫高,秧苗生長快,秧苗株高可適當放寬,連作晚稻機插秧苗的秧齡一般在12~20天,苗高12~22釐米,秧盤秧苗均勻整齊,根系發達,根系盤結,且秧塊提起不散,葉色淡綠色,葉片挺立。不能超過25釐米,以免機插時傷秧嚴重或普通插秧機無法機插。
中國機插秧秧秧盤大多為9村秧盤,秧塊的標準尺寸為58釐米×28釐米,這樣的秧塊整體放入秧箱內,才不會卡滯或脫空造成漏插。秧塊的厚度一般為2.0~2.5釐米,鋪土時透過機械或人工來控制。秧塊過薄或過厚會造成秧爪傷秧過多或取秧不勻。因此,在育秧過程中尤其要做好秧苗的病蟲害管理,確保秧塊內秧苗青秀無病,儘可能不帶病株入田。
三、水稻機插育秧土與苗床:
1.秧盤土
育秧床土的選取和配製是育秧成敗的前提。根據育秧方式育秧床土有泥漿和旱地土(基質)兩種:
(1)稻田泥漿:在適宜作秧田的稻田裡,用手扶拖拉機帶水旋耕2~3遍,然後作秧板。播種前1~2天,在秧溝裡撒施氮、磷、鉀比例為15∶15∶15的複合肥,用量為每畝秧田20-25公斤,並與秧溝裡的泥漿反覆攪拌,在攪拌的同時去除泥漿裡小石子、田螺和稻茬等雜物。另也可利用無汙染的池塘泥、河泥,泥漿粘稠要適度,過稠時加水攪拌,取泥時要去除泥中雜物,現取現用。
(2)旱地土(基質):旱地土取土前要求進行小規模的育秧試驗,觀察瞭解土壤對出苗的影響,以決定是否可作育秧營養土用。另外,在旱地土育秧時還應該準備一些未經培肥及新增壯秧劑的過篩細土,一般每畝25公斤左右,主要用作播種後的蓋土。
機插一畝大田一般需備營養細土100公斤,南方旱地土多采自菜園土,或秋耕冬翻的稻田土,或其它適宜的山上黃泥土。將土壤粉碎過篩,細土粒徑不得大於5毫米,其中,2~4毫米粒徑的應達60%以上。要根據土壤的型別及肥沃程度合理培肥。一般肥沃疏鬆的菜園土過篩後可直接作床土;稻田土於早春在田塊取土,粉碎曬乾過篩後每100公斤土加氮、磷、鉀比例為15∶15∶15的複合肥125~250克及250克左右的壯秧劑,均勻攪拌,起培肥、調酸、殺菌、壯秧作用;黃泥土要求質地疏鬆,不用深層隔泥,按黃泥和砂2.5:1的比例均勻攪拌混合後並分別加入250g左右複合肥和壯秧劑。禁用未腐熟的廄肥、尿素、碳銨等直接作底肥,以防肥害燒苗。旱地土加工後透過集中堆悶、農膜覆蓋等措施,使肥土充分熟化。
理想的床土,要求質地疏鬆、透水通氣、保水力強、肥力適中、中性偏酸, pH值為5.0~6.0,連作早稻育秧以5.0~5.5較為理想。試驗證明,當pH值在6.0以上時,土壤中速效磷、水溶性鉀減少,鐵、鈣大量沉澱,錳、硼吸收率降低,微生物活動也會受到抑制。特別是作為水稻幼苗生長所需要的養分之一的鐵將失去活性,難以被根系吸收,導致秧苗因缺鐵而葉色轉黃,抗病力減弱。當pH值在5.0~5.5時,根系對鐵的吸收順利,培育出來的秧苗色翠綠、苗高適中、根系發達、百株乾重高、胚乳消耗率低、耐寒力強,既使是連作早稻育秧期間在氣溫變化大的條件下,也不易發生腐黴病和立枯病。
連作早稻立枯病發生輕重還與育秧時的溫度有關。當播種期日均溫在10℃以下,pH值超過6.0時必須對床土進行調酸;播種期日均溫穩定在10℃以上,pH值超過6.5時必須對床土進行調酸。一般情況下,土壤調酸工作要在播種前20天進行,PH值6.0~7.0的土壤,每平方米床土施硫磺粉50~70克,pH值7.0以上每平方米施硫磺粉75~100克,施後均勻拌於10cm的床土中,並澆足水以促進分解。由於壯秧劑中已有硫磺粉成分,多數土壤施用壯秧劑後也可以起到調酸作用。
連作晚稻由於育秧期間氣溫高,秧苗生長快,同時受生育期限制,要儘可能延長秧齡,需要減少施肥量和增施多效唑來控制秧苗高度。研究表明,多效唑(MET)對秧苗株高具有較好的控制作用。連作晚稻育秧時一般每平方米施用15%多效唑60~90克,可以合理調控秧苗生長,培育壯秧。
秧盤育苗過程:
2.苗床或秧板準備。南方稻區機插育秧普遍採用大田育秧。要選擇避風向陽、土壤肥沃、有利排灌、運秧方便、便於操作管理的田塊做秧田,避免在荒草地、藥害田、汙染田育秧。秧田和大田的比例為1:(80~100)左右,即100畝大田需準備秧田1.0~1.3畝。秧田一般集中安排,以利管理。
大田育秧要提前7天左右上水耕田耙地開溝做畦,秧畦寬度1.4~1.5米、秧溝寬30釐米、溝深15~20釐米,畦長視大田寬度而定,四周溝寬30釐米、深25釐米,開好平水缺。秧畦做好後,排水晾畦,使畦面沉實。播前2天鏟高補低,填平裂縫,使畦面達到“實、平、光、直”。實,畦面沉實不陷腳;平,畦面平整;光,畦面無殘茬雜物;直,秧畦整齊溝邊垂直。用稻田泥漿育秧的溝寬應在50釐米左右,便於取泥漿,秧畦做好後保持半溝水,這樣既能使溝中泥漿不板結,便於播種時泥漿取用,又能晾畦面。採用旱地(或菜園地)做秧畦,只需起壟形成畦,拍實畦面,四周便於排水即可。畦面寬1.4米,長度按實際需要確定。