這個問題我是這樣認為的，二型糖尿病人決不可以吃紅薯的，為什麼這個道理呢？主要是紅薯裡有澱粉人吃下去以後透過消化代謝產生葡萄糖，糖尿病人胰島素細胞產生抵抗糖耐量受損，那麼有些人糖尿病人說；我吃藥打針可以吃的，那麼你吃好了打針吃藥失去抗耐性出現抵抗對你年齡上去要發生併發症後面的發生後顧我們不說了。

你好！二型糖尿病人到底能不能吃紅薯？需要注意什麼？具體到個體，具體情況要具體分析對待喔，就你字面的描述回答如下。

以下來分析下糖尿病人的飲食，無非就是選擇以下幾類。

一:碳水化合物:米飯，面，粥，粉，包子，饅頭，油條等。

二:碳水化合物:雜糧，紅薯，土豆，芋頭，山藥，南瓜，燕麥，小麥，等各種雜糧豆類。

三:碳水化合物: 蔬菜，水果。

四:魚，肉，豆，蛋，奶，海產品。

五:堅果零食類。

實際上糖尿病人日常飲食中吃的那一類最多呢？以那一類為主呢？

你的飲食情況我不瞭解。但多數糖尿病人第二類吃的並不多，只是偶爾。

第三類蔬菜吃的量按根算的，三四口都吃不到，吃得也不多，有的甚至水果都敢吃。如果糖尿病人把蔬菜當主食吃飽的話，我想他也不會得糖尿病。

第四類根本就吃不多，想吃吃也吃不了那麼多，都是按件來算，一片二片三片肉類，當然也不敢吃多，生怕血脂膽固醇血粘度高等。

那糖尿病人日常都吃什麼為主呢？觀察發現都是以第一類為主，配合一點蔬菜，以一丁點的魚肉類。但具體到你的情況只有你自己最清楚。

糖尿病人如果之前多吃二類，三類食物，可能就不會得糖尿病了。

什麼是糖尿病？糖尿病簡單來理解就是血液當中的糖份，即血糖偏高，甚至高到小便出來的尿液都含有葡萄糖，所以起名叫糖尿病。

血糖升高，與血壓升高一樣，都是一個漸進的過程，本身不可怕，可怕的是後期引起的病變。

胰島素分泌不足，細胞受體不接受，缺乏幫助糖代謝的酶，長期低血糖引起高血糖機制，飲食中嚴重缺乏維生素B，鉻元素，維生素C都會透發糖尿病。等等因素都會透發身體高血糖機制。

糖尿病人，如果治療的方向是降糖，吃降糖藥控制血糖，那這個病人很難好，也好不了，只會慢慢的進一步的惡化，這是遲早的事情。為什麼呢？

如換個方向對待糖尿病，方向一改，結果就改，結果就不一樣。我們不去降糖，不往就個方向走，而是改為用糖，幫助身體把糖用掉，用掉，血糖不就降下來了嗎？

身體本身就需要糖來支援身體能量供應，維持生命體運作的。糖尿病人吃的本身就不多，有的還帶著個血糖儀，血糖一高就吃降糖藥，一吃血糖就降下來。

一降下來，身體的組織細胞得不到糖份支援，於是就發出點飢餓訊號，於是糖尿病人不到一會就感覺餓了，又開始找東西來吃，防止低血糖。

但食物一吃下去，血糖又開始上升了，血糖上升感覺舒服點，但很快又發現血糖又偏高，於是又吃點降糖藥下去，於是血糖又降下來了。但身體組織細胞還是得不到足夠的能量支援，於是又發出飢餓訊號，於是糖尿病人很快又飢餓了。

就這樣反反覆覆的，進入惡性迴圈，吃了幾年藥後，發現肝，腎，很多組織都開始病變了。於是就說糖尿病治不好，併發症很可怕。問題是，這是誰造成的？誰為身體創造了這些條件？這些年都以降糖為重點，為降糖擔心，都在跟身體的需求作對，而不是支援身體，幫助身體，你注重的只是血糖指標。

糖，血糖，本身就是身體需要的，身體本身就需要穩定源源不斷的血糖供應，來維持體能維持生命。需要的不是去降糖，降糖就降低了身體能量的供應，降低了身體的整體機能，需要的是如何讓身體把糖合理地用掉，用掉自然血糖不就降下來了嗎？

糖尿病的話題涉及很多方面，不能在就展開說明。但強調說明的是:糖尿病人如果真正做好基礎飲食，讓食物中的糖，消化後的糖，緩慢的進入血液，再緩慢的利用掉是重點，身體生命需要糖。

懇請你，不要跟身體的需求作對。只是把飲食方案做好。再配合一些促進胰腺健康，促進分泌胰島素的支援。那糖尿病人基本三到六個就可以調理好的。

紅薯的營養成分100g：

能量99kcal，蛋白質1.1g，脂肪0.2g，碳水化合物24.7g，不溶性纖維1.6g，維生素A125μgRE，胡蘿蔔素750μg，維生素C26mg，維生素B2 0.04mg，鉀130mg，鈣23mg，鈉28.5mg，鎂12mg，鐵0.5mg，鋅0.15mg，硒0.48mg等。

吃紅薯注意事項：

烹調方式。最好選擇煮或者蒸的方式，少用油炸和烤型，這些方式不僅會使紅薯丟失水分多，還難以消化，容易增加熱量。

吃的順序。要是放在餐中吃，可以先吃一些蔬菜類，再到蛋白質類，後到薯類，最後才是主食，主食的量可以根據前面所吃的食物量做相應的減少。吃的量。其實糖尿病患者很多食物都是可以吃，只不過要控制好自己的攝入量，對於紅薯來說，依然如此，每天控制在50-100g以內即可。定期檢測血糖。因為所吃的食物多多少少都會對血糖有所影響，但影響的大小以及具體到可以吃多少量，經常檢測血糖來判斷就可以。

首先可以肯定地，沒有什麼食物是糖尿病人不能吃的，只是看你怎麼吃；其次紅薯對糖尿病人來說是一種比較好的食物，對控制血糖可以起到一定的促進作用，為什麼這樣說呢？來看以下的事實。

第一，糖尿病飲食控制要控制的是攝入的總熱量，即多種食物進入體內後轉化為血糖的總量，而非是禁食某種食物，比如米麵含有的糖比較多，難道糖尿病人就不能吃了嗎？況且紅薯的含糖量只有米麵的三分之二，米麵都能吃，為什麼紅薯不能吃呢？

第二，對糖尿病人來說，所吃的食物被消化吸收的越慢，轉化成血糖的幅度越小，對血糖升高的影響也就越小。比如常說的莜麵、豆麵等粗糧實際上與米麵的含量不相上下，可為什麼提倡糖尿病人吃粗糧，就是因為粗糧中含有的膳食纖維比較多，消化吸收的比米麵慢的原因。

第三，進食後血糖升高的幅度與吃法關係密切，比如吃米麵時會配蔬菜一起吃，但吃紅薯時卻往往是幹吃紅薯並不與蔬菜共同進食，這就便紅薯進入胃腸後很快被消化，血糖升高的幅度比較大，看起來血糖升高了，實際上最終成為血糖的總量與吃了相同量的米麵並沒有差別。

第四，糖尿病人必須要學會的就是食物之間的置換，比如想吃紅薯了，就要把米麵等主食的量做等量的減少，比如吃了二兩紅薯就少吃二兩主食，各種主食間都可做類似的處理，將大大擴大可吃主食的範圍。

第五，最新的研究發現，腸首菌群是否處於良好的動態平衡，不僅是防治便秘的重點，也與食物消化成葡萄糖有密切的關係，同時也影響對葡萄的吸收速度，這也將是食物糖尿病治療中具有重大意義的一項新措施。

由此可見，瞭解掌握了糖尿病飲食控制的核心，才能在日常生活中更好地指導自己，特別是吃乃人生的一大享受，得了糖尿病不等於剝奪了享受美食的權力，事實上學會科學地吃才是糖尿病人需要真正學會的技能。

那麼，如果您是一位糖尿病人，今天你吃紅薯了嗎？只要學會吃法，想吃就吃吧！

2型糖尿病患者可以吃紅薯，需要注意食用量和食用方式。

紅薯的膳食纖維含量高，吃紅薯能夠獲得較強的飽腹感，而紅薯幾乎不含脂肪，其熱量僅有相同量米飯的1/3，所以說吃紅薯有助於控制熱量，幫助減肥。但是紅薯中的澱粉含量較高，升糖速度還是比較快的，所以糖友們不能吃太多。按照食物交換份來估算，大概每吃150克紅薯，就要減少約50克的米飯或麵食等主食。

並且，紅薯是不能一次大量吃的，不僅會導致血糖明顯升高，還很容易引起腹脹、反酸、燒心等不適症狀。也不建議每天都吃紅薯，一週吃1-2次即可。

紅薯的食用方式也有技巧，可以將紅薯加入米飯中，做成紅薯飯，也可以直接用蒸紅薯充當主食。但不建議將紅薯煮粥吃，因為糊化程度較高，很容易被消化吸收，血糖反應也很高。在吃紅薯的時候，最好搭配綠葉蔬菜，還有瘦肉、雞蛋等富含蛋白質的食物，以降低紅薯的升糖反應。

此外，不建議將紅薯做成紅薯條、油炸紅薯丸子等，不僅熱量大幅增高，還會導致紅薯中的維生素大量損失。