一、酒店管理專業論文期刊參考文獻
[1].高職酒店管理專業工學結合人才培養策略.
《教育探索》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2013年4期.趙燕.
[2].酒店管理專業實踐教學體系研究.
《桂林旅遊高等專科學校學報》.2005年3期.羅清德.蔡平.
[3].酒店管理專業本科實踐教學創新研究——以工作過程系統化理論為視角.
《社會科學家》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2008年7期.李志剛.
[4].酒店管理專業學生實習效果調查與分析.
《桂林旅遊高等專科學校學報》.2004年2期.鄧振鋒.溫衛寧.林增學.
[5].中國旅遊高等院校酒店管理專業人才培養模式解析.
《旅遊論壇》.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2011年1期.李力.沈雅雯.
[6].高職院校酒店管理專業實踐教學.
《實驗室研究與探索》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2010年2期.周義龍.
[7].基於實踐人類學的高職酒店管理專業學生職業能力的培養.
《浙江學刊》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2012年1期.沈建龍.
[8].高職酒店管理專業實踐教學管理體系改革與實踐.
《職教論壇》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2015年5期.徐永清.
[9].教學元素融入學生頂崗實習的理論與實踐探索——以高職酒店管理專業為例.
《遼寧高職學報》.被中信所《中國科技期刊引證報告》收錄ISTIC.2015年12期.李亞男.
[10].高職酒店管理專業“三課堂一體化”人才培養模式探析.
《職業技術教育》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2012年8期.彭宜佳.閆秦勤.
二、酒店管理專業論文參考文獻學位論文類
[1].酒店管理專業實習效果研究.被引次數：32
[2].秦皇島市高職酒店管理專業人才培養現狀及對策研究.被引次數：9
[3].高職院校酒店管理專業實踐教學體系研究.被引次數：7
[4].新鄉職業技術學院酒店管理專業生產性實訓基地建設研究.
[5].酒店管理專業本科課程體系研究.被引次數：2
[6].高職酒店管理專業工學結合人才培養模式研究.被引次數：9
[7].基於QFD的酒店管理專業(高職)課程設定最佳化研究.被引次數：1
[8].江西外語外貿職業學院酒店管理專業“漢堡式”人才培養模式實證研究.被引次數：2
[9].高職院校“三明治”人才培養模式研究——以廣州某學院酒店管理專業為例.
[10].高職院校酒店管理專業“雙師型”教師培養體系研究.被引次數：3
三、相關酒店管理專業論文外文參考文獻
[1]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal》,20122
[2]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal:JournaloftheNewEnglandWaterEnvironmentAssociation》,20122
[3]Recentweedmanagementresearchinasparagus.
RobertJ.Mullen2000
[4]2007UtilityManagementConferenceTomorrow"sWater,Today"sIssues.
《JournalAmericanWaterWorksAssociation》,被EI收錄EI.被SCI收錄SCI.200712
[5]Projectingthegrowthofcataractsurgeryduringthenext25years.
Hatch,W.V.Campbell,E.D.L.Bell,C.M.ElDefrawy,S.R.Campbell,R.J.《Archivesofophthalmology》,被SCI收錄SCI.201211
[6]AWABiosolidsandSourceManagementConference.
DianeWiesner《Water》,被EI收錄EI.20125
[7]AnalysisontheFunctionManagementandUtilizationRateoftheTourismHospitalityManagementLaboratory.
YanfangLiuJifeiZhangLanlanYiXinnaLi《Journalofdigitalinformationmanagement》,20146
[8]GEORGELITTLEMANAGEMENT.
《Accessories》,20086
[9]ASSE"sServiceBranchDeliversIndustryResources.
《Professionalsafety》,被EI收錄EI.20106
[10]Cornell"sNanomove:Decontamination,SafetyReviews,andVariousLessonsLearned.
DanielWoodieLynnRathbun2008
四、酒店管理專業論文專著參考文獻
[1]高職酒店管理專業實踐教學的探索與實踐以煙臺南山學院酒店管理專業教學實踐為例.
孟香香.劉淑禕，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[2]酒店管理專業創業實踐模式的效果評價以華南理工大學DayDream休閒吧為例.
張補宏.趙羚莉.陳月芝.雨樂彩次格，2012全國第二屆國家級文科綜合類實驗教學示範中心建設理論與實踐研討會
[3]“343準員工型”實踐教學體系的構建以酒店管理專業為例.
餘琳.楊香花，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[4]工作任務引領下的高職專案課程開發與實踐以酒店管理專業為例.
匡家慶.汝勇健，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[5]高職酒店管理專業人才培養模式的探索與思考以陝西工商職業學院為例.
王中鋒，2013“創新管理與發展·電大講壇”
[6]基於工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系的開發和重構.
王美玉.檀小舒，20102010年中國旅遊協會旅遊教育分會年會
[7]旅遊與酒店管理專業“3+4”教育模式.
張虹，20102010無錫職教教師論壇
[8]國際化視野下高職酒店管理專業人才培養改革的探索.
王顯成，20092009’中國旅遊高等教育國際化高峰論壇國際化：旅遊高等教育的機遇與挑戰
[9]基於SWOT分析的獨立學院旅遊與酒店管理專業辦學特色思考以銀杏酒店管理學院為例.
黎玲，2009四川省高等教育學會2009年學術年會
一、酒店管理專業論文期刊參考文獻
[1].高職酒店管理專業工學結合人才培養策略.
《教育探索》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2013年4期.趙燕.
[2].酒店管理專業實踐教學體系研究.
《桂林旅遊高等專科學校學報》.2005年3期.羅清德.蔡平.
[3].酒店管理專業本科實踐教學創新研究——以工作過程系統化理論為視角.
《社會科學家》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2008年7期.李志剛.
[4].酒店管理專業學生實習效果調查與分析.
《桂林旅遊高等專科學校學報》.2004年2期.鄧振鋒.溫衛寧.林增學.
[5].中國旅遊高等院校酒店管理專業人才培養模式解析.
《旅遊論壇》.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2011年1期.李力.沈雅雯.
[6].高職院校酒店管理專業實踐教學.
《實驗室研究與探索》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2010年2期.周義龍.
[7].基於實踐人類學的高職酒店管理專業學生職業能力的培養.
《浙江學刊》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.被南京大學《核心期刊目錄》收錄CSSCI.2012年1期.沈建龍.
[8].高職酒店管理專業實踐教學管理體系改革與實踐.
《職教論壇》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2015年5期.徐永清.
[9].教學元素融入學生頂崗實習的理論與實踐探索——以高職酒店管理專業為例.
《遼寧高職學報》.被中信所《中國科技期刊引證報告》收錄ISTIC.2015年12期.李亞男.
[10].高職酒店管理專業“三課堂一體化”人才培養模式探析.
《職業技術教育》.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》收錄PKU.2012年8期.彭宜佳.閆秦勤.
二、酒店管理專業論文參考文獻學位論文類
[1].酒店管理專業實習效果研究.被引次數：32
[2].秦皇島市高職酒店管理專業人才培養現狀及對策研究.被引次數：9
[3].高職院校酒店管理專業實踐教學體系研究.被引次數：7
[4].新鄉職業技術學院酒店管理專業生產性實訓基地建設研究.
[5].酒店管理專業本科課程體系研究.被引次數：2
[6].高職酒店管理專業工學結合人才培養模式研究.被引次數：9
[7].基於QFD的酒店管理專業(高職)課程設定最佳化研究.被引次數：1
[8].江西外語外貿職業學院酒店管理專業“漢堡式”人才培養模式實證研究.被引次數：2
[9].高職院校“三明治”人才培養模式研究——以廣州某學院酒店管理專業為例.
[10].高職院校酒店管理專業“雙師型”教師培養體系研究.被引次數：3
三、相關酒店管理專業論文外文參考文獻
[1]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal》,20122
[2]2012ENERGY/PLANTOPERATIONSSPECIALTYSEMINARPROCEEDINGS.
(missing).《TheNEWEAjournal:JournaloftheNewEnglandWaterEnvironmentAssociation》,20122
[3]Recentweedmanagementresearchinasparagus.
RobertJ.Mullen2000
[4]2007UtilityManagementConferenceTomorrow"sWater,Today"sIssues.
《JournalAmericanWaterWorksAssociation》,被EI收錄EI.被SCI收錄SCI.200712
[5]Projectingthegrowthofcataractsurgeryduringthenext25years.
Hatch,W.V.Campbell,E.D.L.Bell,C.M.ElDefrawy,S.R.Campbell,R.J.《Archivesofophthalmology》,被SCI收錄SCI.201211
[6]AWABiosolidsandSourceManagementConference.
DianeWiesner《Water》,被EI收錄EI.20125
[7]AnalysisontheFunctionManagementandUtilizationRateoftheTourismHospitalityManagementLaboratory.
YanfangLiuJifeiZhangLanlanYiXinnaLi《Journalofdigitalinformationmanagement》,20146
[8]GEORGELITTLEMANAGEMENT.
《Accessories》,20086
[9]ASSE"sServiceBranchDeliversIndustryResources.
《Professionalsafety》,被EI收錄EI.20106
[10]Cornell"sNanomove:Decontamination,SafetyReviews,andVariousLessonsLearned.
DanielWoodieLynnRathbun2008
四、酒店管理專業論文專著參考文獻
[1]高職酒店管理專業實踐教學的探索與實踐以煙臺南山學院酒店管理專業教學實踐為例.
孟香香.劉淑禕，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[2]酒店管理專業創業實踐模式的效果評價以華南理工大學DayDream休閒吧為例.
張補宏.趙羚莉.陳月芝.雨樂彩次格，2012全國第二屆國家級文科綜合類實驗教學示範中心建設理論與實踐研討會
[3]“343準員工型”實踐教學體系的構建以酒店管理專業為例.
餘琳.楊香花，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[4]工作任務引領下的高職專案課程開發與實踐以酒店管理專業為例.
匡家慶.汝勇健，2011第四屆中俄旅遊教育論壇
[5]高職酒店管理專業人才培養模式的探索與思考以陝西工商職業學院為例.
王中鋒，2013“創新管理與發展·電大講壇”
[6]基於工作過程系統化的高職酒店管理專業課程體系的開發和重構.
王美玉.檀小舒，20102010年中國旅遊協會旅遊教育分會年會
[7]旅遊與酒店管理專業“3+4”教育模式.
張虹，20102010無錫職教教師論壇
[8]國際化視野下高職酒店管理專業人才培養改革的探索.
王顯成，20092009’中國旅遊高等教育國際化高峰論壇國際化：旅遊高等教育的機遇與挑戰
[9]基於SWOT分析的獨立學院旅遊與酒店管理專業辦學特色思考以銀杏酒店管理學院為例.
黎玲，2009四川省高等教育學會2009年學術年會