注意：首次使用，或長時間未使用需要再次使用本品時，第一次煮水應先將壺內的水燒開一至兩次，並倒掉，以便清潔壺身。（此時不宜飲用!）每次加水都不能低於最低水位線，也不能高於最高水位線。內膽中“MAX”表示最高水位，“MIN”表示最低水位。

1. 開啟壺蓋，把水壺移離電源底座，向壺內灌入清水（注意水量）

2. 按下相應溫度的開關（四個開關一般情況下建議只打開一個，如果不慎打開了兩個開關，則以水溫高的開關為準進行加熱，例如：同時打開了一檔和二檔開關，則水溫達到二檔開關的限定值後才自動斷電）

3. 將電線插頭插在220V交流電源上，開啟總開關，指示燈亮。

4. 在燒沸水時，以指示燈熄滅為標誌，表示燒水完成。在確定第4檔溫控開關和總開關（即壺柄處的蒸汽開關）跳閘後，可將水壺從電源底座上取下，倒水飲用。

5. 使用加熱功能時，應先根據需求開啟1-3檔開關中的任意一個，再開啟總開關，指示燈亮，電熱壺開始工作，燈熄滅後加熱停止。停止加熱後，應先關閉總開關，再將水壺從電源底座上取下，倒水飲用。如果不關總開關和溫控開關，則水壺會反覆加熱（可能會影響水壺壽命）。

6. 每一次注水都應控制在最高水位和最低水位之間，不可過多或過少。

7. 若要長時間不使用本品，一定要先將壺內剩餘的水倒掉，並晾乾壺身，使壺身始終保持乾燥。平日使用完後也應將壺內剩餘的水倒掉。